( 限定・塩ラーメン 橿原神宮駅ソト併設「心々和」) 2012/2/4
■2012/2/4(土) 雪~晴
最近、麺の話題から遠ざかっているが、麺を食べなくなったわけでなく
年が明けて、実は麺類を食べなかった日は一日もない。
日本酒を口にしない日がないのと同じで、
麺類とも切れない関係にある。
立春の陽気に誘われ、奈良市に向かう前は、橿原神宮あたりを歩いていた。
昼食に 橿原神宮駅ソトに併設オープンしたというラーメン店
『心々和(cocowa)』 へ立ち寄った。
立春 麺食い
入口の手書きメニューの「タルタルチキン定食」にもそそられたが、
ここは、塩ラーメン好きな私としては
数限定の「塩ラーメン」
(¥650)を注文
八角ぎみの形をしたどんぶりに いい感じで塩ラーメンが収まっている。
塩ラーメンだけど 麺は、九州ラーメンのように細堅麺
関西ではちょっと珍しい組み合わせだ。
個人的な感想は、もうちょっと塩味をセーブした方が美味しく感じるけどな・・・
店は小ぎれいで、若い店員さんの明るい接客は◎
次回は、夜 ほろ酔いセットの後に
豚骨ラーメンで〆てみようか。
(寅)
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