( 「愛と情熱の日本酒」 山同敦子 )
■ 2013年10月1日(火)
秋の夜長、虫の音を聴きながら 読書するも良し ひやおろしに盃を傾けるも良し
本日十月一日は、まさにそんな夜にぴったり『日本酒の日』
そしてこの秋の夜に私のおすすめの一冊が
「愛と情熱の日本酒」
Dancyuの酒評論家
山同敦子さんの著
あっ、表紙のこの後ろ姿は、山口県宇部市の銘酒「貴」の永山貴博(ゴリ)さんじゃないか!
魂を揺さぶる醸造家たちの作品に舌鼓
心地いいね~ 酔っちゃうね~
だから日本酒はやめられない。
(寅)