スペアリブの酢煮...

結婚記念日に

義母から届いたメール

 

スマホの変換ミスで

「結婚危険日」って...

 

皆さま送信前に

今一度確認されたし

 

 

こんばんはＺＵＹＡさんです 　

昨日はお祝いでガッツリ食べたので、家人から“今夜はあっさりとした物が良い...”とリクエストをもらいました。が、本日の夕飯担当であるＺＵＹＡさんはどういう訳か、「あっさり＝酢」と考えてしまいましてね

数日前にブロ友の神楽坂のマダムが作った惣菜が頭に残っていたので、そのまんま真似てみました（オリジナルは料理家の土井善晴さんのレシピ）

後は、厚揚げをシンプルにごま油で焼いた物とセロリとミニトマトのサラダ。お味噌汁は舞茸と豆腐です～

 

 

 

ゆで卵はいつも通りペティナイフでチョチョっとね～

 

　　　　　　　　　　

 

音楽の話を少々

ＺＵＹＡさんの大好きなBonnie Raittが、最新アルバム「Just Like That...」とでグラミー賞を獲得しましたね。彼女のアルバムはWarner時代を含めて全て持っています。と言うか、数年前まではその“Warner時代”しか聴いていなかったのですが、（ＺＵＹＡさんが）大人になった今は、”All time best”です～ 

実際に彼女はアルバムの売り上げが伸びず、Warnerから契約を切られてしまったのですが、89年にキャピトルに移籍するやいなやグラミー賞を連続で獲得するようになりました。まぁ昔のファンからすると。“ポップ”になってしまったのですが...

 

JUST LIKE THAT…   BONNIE RAITT ADA/REDWING RECORDS

 

それでも、素敵な歌声、そして音色は変わりません。ＺＵＹＡさんは2018年にカナダに行く前に立ち寄ったアメリカ・ウィスコンシン州ミルウォーキーで、奇跡的に彼女のステージを観ることが出来ました。これは人生において宝物の1つとなりましたよ（詳細は当時のブログご覧ください ↓ ）

 

北米への旅　Ｖｏｌ.３ ... - なんとかなるもんだよＺＵＹＡさん！ ( Hey, ZUYA. You Can Do It! )　

 

グラミー賞を何度も獲っている大物なのに、来日公演はほとんどなく...（ドラッグ歴やその治療のための薬に問題があるとか...）。そう言えば今年はカナダをツアーすると聞きましたが、向こうに行くにはＺＵＹＡさんはコロナ対策のワクチン打たないといけないし...って、まぁ今の部署は以前のように2週間も休めないのですけどね～

 

まだ購入後2日ですからね～

 

さて今日は休日でした。風呂釜洗浄を行ったり、ベースの練習をしたりして、ほぼほぼ家で過ごしました。そして午後には一緒に留守番しようと申し出てくれた米焼酎「白岳」くんと...

さて明日は3連休中日。何しようかなぁ～

 

Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！