巨大アザミ（アーティチョーク）の花

　巨大アザミ・アーティチョークの花が咲いた。
　花の大きさは３０ｃｍくらいある。
　写真では普通のアザミと同じようにしか見えない。
　食用アザミで蕾を食べるとあるが、摘んだ形跡は無い。
　観賞用に植えて有る様だ。

アーティチョーク（朝鮮アザミ）
　・キク科アザミ亜科アザミ連チョウセンアザミ属チョウセンアザミ種
　・元は野生のアザミ
　・古代ギリシャ・ローマ時代以降品種改良が進み今の姿になった。
　・日本には江戸時代オランダから入った
　・蕾を茹でたり蒸したりして食べる
　　　　　　　　　（詳しくはWikipedia参照）



















草丈２ｍ近いアーティチョーク




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