造里
鰹油霜造り 果物唐柿 新玉葱 大蒜 藻塩 酢橘
鰹は皮をひいて、パン粉を付けて
フライパンに溜まるくらいの油で、揚げ焼きにします
三面焼いたら、熱いうちに切り
器に新玉葱とフルーツトマトといっしょに盛って、塩をふる
ニンニクと酢橘とを添えます
スダチはたっぷり搾った方が美味しい
蔭のつり橋＠徳島県海部郡海陽町平井字蔭 ７：０１AM
昨日は工事中で断念しましたが
今朝は、工事の始まる前に行ってきました
つり橋の下は、海部川です
つり橋の下には、楓の新芽が芽吹きはじめています
山桜は、４分咲くらいになっていました
和三郎から少し上流の小川地区から平井地区の請辺りまでは
山桜が、きれいに咲いています
蔭より上流は、これからのようです
徳島県海部郡海陽町小川字山鳥 ４月１２日 ９：０５AM
はざ植えをやっています
ちょっと前にも紹介しましたが、はざうえは漢字で書くと端植え
機械の植えられない端っこや機械の植え残し、根付かなかったところなどを、手で植えます