蕎麦米と牡蠣の雑炊
そば米は、そばの実を茹でて皮を剥いて干したもので
稲作のできない祖谷地方のソウルフードです
江戸時代に蕎麦切りが完成するまでは
おそらく蕎麦は、粉にするか、このような形で食べられていたのではないだろうか？
海老ヶ池＠徳島県海部郡海陽町浅川字海老ヶ池 １２月２４日 ８：２０AM
海老ヶ池は汽水湖で、浅川湾とつながっています
年々、オオバンが増えてきているような気がします
JR牟岐駅＠徳島県海部郡牟岐町中村字本村 １２月２４日 ６：４２AM
停まっているのは、特急むろとです
むろとという名前ですが、室戸市へは行きません
高知県東洋町甲浦より先は、鉄道がないのです