JR牟岐線

　　　　　　　　　　　　　　　　JR牟岐駅　２月６日
　　　　　　　　　　　　　　　　父を車に乗せて牟岐町の眼科まで行った
　　　　　　　　　　　　　　　　眼科はこんでいて、狭い待合室で患者でもないものが座っているのも気がひけるので、
　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと駅前をぶらぶらしてみた
　　　　　　　　　　　　　　　　昔の改札は木製で、扉がついていたように記憶している　売店も閉鎖されていた
　　　　　　　　　　　　　　　　昭和の４０年代半ばまではこの駅が牟岐線の終点でたくさんの乗降者があったが、田舎はすっかり車社会になってしまった　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　改札を通ってみた・・
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ホームまで行こうとしたが、ペンキを塗っているのであきらめる

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　私の立っている辺りに手動でポイントを切り替える装置があったが、今では跡形もない

　　　　　　　　　　　　　　　

明烏ならぬ

　　　　　　　　　　　　　　　　海部川＠徳島県海部郡旧海部町新町　２月４日
　　　　　　　　　　　　　　　　新町という住所から想像できるように、私の立っている辺りは昔は海部川の河原だったのでしょう
　　　　　　　　　　　　　　　　私の子供のころは、海部川はもっと鞆奥漁港の方に流れ込んでいました
　　　　　　　　　　　　　　　　さらに前だと、海部中学校辺りまで入り江だったそうです
　　　　　　　　　　　　　　　　海部川の流れを人工的に変えたため、河口付近に土砂が堆積するようになり、世界的にも有名なサーフポイントとなりました
　　　　　　　　　　　　　　　　しかし、人工的に流れを変えたためと下流域を中心に護岸工事が行われたために河口付近だけでなく、
　　　　　　　　　　　　　　　　河原に砂利が堆積するようになってしまいました
　　　　　　　　　　　　　　　　私の子供のころは5mくらいある深い淵がいっぱいあったのですが、いまではせいぜい２～４mくらいです
　　　　　　　　　　　　　　　　こんなことを書くと海部川はまったくダメな川のようですが、今でも日本一という釣り師も多いダムのない清流です

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　６：４５AM　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　カイツブリだろうか

これも鰤大根

　　　　　　　　　　　　　　　　寒鰤の造里サラダ仕立

　　　　　　　　　　　　　　　　　大根は１～1.5cmの輪切りにして皮を剥き、
　　　　　　　　　　　　　　　　　レンジでチンして、吸地加減の昆布出汁で5分ほど炊いて火を止め、味を含ませておく
　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻味噌だれをあわせておく
　　　　　　　　　　　　　　　　　煎り胡麻大匙２を油が出るくらいあたり鉢であたり玉味噌を加え、大根を炊いた昆布出汁で適当な濃度までのばして柚子胡椒を加える
　　　　　　　　　　　　　　　　　鰤はガスバーナーなどで炙り、温かいまま刺身にひく
　　　　　　　　　　　　　　　　　温めておいた大根をしいて鰤を盛り、胡麻味噌だれをかけ、水菜を盛り、菜種油をかけまわす(オリーブオイルでもいい)