春なのに

　　　　　　　　　　　　　　　　轟九十九滝＠徳島県海部郡海陽町平井　２月３日　９：２０AM
　　　　　　　　　　　　　　　　この日の和三郎の村では－７℃まで気温が下がりました
　　　　　　　　　　　　　　　　轟の滝は－１０℃以下になっていたはずです
　　　　　　　　　　　　　　　　暦の上では今日から春ですが、今朝もかなり冷えこみました

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　本瀧の滝壺も写るようにと水の中に入ったが、深くてこれ以上入れない
　　　　　　　　　　　　　　　　２００円ほどケチって、短いほうの長靴を買ったのが失敗だった

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　本瀧の右側の落ち口

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　氷柱だらけ

原価100円の鍋もの

　　　　　　　　　　　　　　　　大根とおあげさんの鍋もの

　　　　　　　　　　　　　　　　２～３人前なら、原価１００円くらいでできます
　　　　　　　　　　　　　　　　和三郎では畑からひいてきた大根なので、さらに安い
　　　　　　　　　　　　　　　　鍋汁は出汁：淡口醤油：味醂＝１２：１：0.5　できればひきたての昆布と鰹の一番出汁が望ましい
　　　　　　　　　　　　　　　　大根は3mmくらいの厚さに切って、硬めに下茹でします(少し食感がある方が美味しい)
　　　　　　　　　　　　　　　　風呂吹き大根やおでんの大根みたいだと茹ですぎです
　　　　　　　　　　　　　　　　大根の匂いが気になるので下茹でしましたが、直炊きでも問題ありません
　　　　　　　　　　　　　　　　揚げは網焼きしましたが、焼かなくともかまいません(湯をかけて油抜きをすれば)
　　　　　　　　　　　　　　　　食べる前に七味か一味唐辛子をふると美味しいです
　　　　　　　　　　　　　　　　これを寒い夜の酒の酒菜にだされたら、私なら惚れてしまいますね

氷柱（つらら）

釜ヶ谷峡＠徳島県那賀郡那賀町木沢　２月２日

Tv1/1000だと、水滴はほぼ止まって写る

日があたって少し溶けはじめたくらいが透明度があって美しい

Tv1/500　水滴は少しぶれる

氷の世界

　　　　　　　　　　　　　　　　２月２日　釜ヶ谷峡にて/

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　登りでは雪ばかり撮っていたが、下りは氷ばかり撮った

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　雪がやんで光が差し込むようになると、氷は美しく輝く

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　氷柱の下では、面白い形の氷ができている