柚子の里で

囲炉裏民宿“柚子の里和三郎”のブログ

2012年02月26日 10時56分13秒 | 日記
                四国霊場第二十三番札所 医王山 薬王寺 2月25日

               
                88ヶ所の寺の山門には、お遍路さんの長い旅路の安全を祈って、大きな草鞋が奉納されているところが多い

               
                2時間ほど前に観た天気予報では、すでに雨があがっていることになっていたのだが

波飛沫

2012年02月26日 05時12分22秒 | 海部川
                海部川河口@徳島県海部郡海陽町鞆 2月24日 6:55AM

               
                アオサギに感づかれてしまった

               
                慌てて避難したが、カメラは濡れた

               

春のどんぶり

2012年02月26日 05時05分07秒 | グルメ
                深川丼

                あさりは酒蒸しして、貝殻から身を外し、煮汁は濾しておきます
                煮汁に同量の水を加えて、醤油と味醂でうどん汁よりやや濃いくらいに加減して、あげと青葱をさっと煮る
                あさりをもどして火を止め、露生姜を落とす
                七味唐辛子や一味唐辛子をふって食す 炙った揉み海苔なんかもあう