和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

明日は彼岸の入り

2011-09-19 21:52:51 | Weblog
明日は彼岸の入り。


明日も天気予報は雨・・・。


後半は天気も回復するようですね。


お墓参りは、雨だと大変ですけど、やっぱり彼岸の入りの日に


ご仏前にお供えしたいですよね。


日持ちのする和菓子の詰め合わせなら、お彼岸の間、ずっとお供えしていても


大丈夫です。





写真は、パイまんじゅうの詰め合わせです。


他にもいろいろな詰め合わせがあります。


ぜひ、どうぞ。

敬老の日

2011-09-18 21:39:49 | Weblog
明日は敬老の日。


もうプレゼントはお決まりですか?


毎年毎年来る「敬老の日」。


プレゼントも出尽くしますよね。


それに、おじいちゃんやおばあちゃんももう物をもらってもかえって困るって


話もよく聞きます。


それなら、残る物より食べてなくなるもののほうが良いのでは?


和菓子を持っていって、おじいちゃんやおばあちゃんと一緒にお話をしながら


楽しく食べる。


こんなにうれしいことはないのではないでしょうか?


おじいちゃんやおばあちゃんが元気なうちに、一緒に過ごす時間をたくさんつくる


べきだと思います。


こんなセットをプレゼントして、みんなでわいわい食べてみては?


ぜひどうぞ。



9月20日(火)から!

2011-09-18 11:24:45 | Weblog
9月20日(火)から、皆さんお待ちかねの「豆大福」の販売を開始します。





9月20日(火)は、彼岸の入りですので、彼岸の入りに合わせて販売することに


しました。


お供えにも、おはぎと合わせてぜひどうぞ。




P.S.9月20日(火)が彼岸の入りですので、9月21日(水)は、休まず営業します。


   その代休として、9月27日(火)にお休みをいただきますので、ご了承ください。


   9月28日(水)は通常どおり定休日でお休みです。2連休とさせていただきます


   ので、お気をつけ下さい。

販売終了間近のお知らせ

2011-09-16 22:05:55 | Weblog
先月の人気NO.2の「あんみつ」と「焼もち」の販売終了が間近になりましたので、


お知らせします。


今日から当分天気が悪そうで、これから、少しずつ気温も下がってくるのでは


ないかと思います。


この夏、「あんみつ」の食べ納めをお考えの方は、明日ご来店ください。

新作!上生菓子。

2011-09-15 20:43:12 | Weblog
今日は、久しぶりに新作の上生菓子をご紹介します。


浮島好きの方、お待たせしました!!!


夏場は、お休みしていた浮島の上生菓子の登場です。


「秋の風」です。





浮島と金団羊かんの流し合わせで、金団羊かんには栗が入っています。


しっとりとした浮島と程よい甘さの金団羊かんがベストマッチ。


今日は、秋の虫の音と共に部屋に涼しい秋の風が入ってきています。


こんな秋の夜長のお供に「秋の風」をぜひどうぞ。

8月人気ランキング発表

2011-09-14 20:39:00 | Weblog
遅くなりましたが、8月の人気商品ランキングを発表します。


お買い物の参考になさってください。


<生菓子部門>

1位・・・水ようかん ※今季は、販売終了しました。

2位・・・あんみつ  ※今季販売終了間近です。お急ぎ下さい。

3位・・・くず笹   ※9月末までの販売予定です。

4位・・・あかねとうふ

5位・・・あんわらび


<焼き菓子部門>

1位・・・鶴形餅

2位・・・絹ころも(黒糖和三盆)

3位・・・絹ころも(抹茶)

4位・・・栗木の葉

5位・・・絹ころも(ココア)


<詰め合わせ部門>

1位・・・絹ころも6ヶ詰め合わせ

2位・・・水菓子6ヶ詰め合わせ


もうすぐお彼岸ですし、生菓子は少しずつ秋の和菓子に移行していきます。


どうぞ、お楽しみに♪


夏の和菓子は、今のうちにしっかり食べておいてくださいね。(笑)

次は敬老の日

2011-09-13 22:24:28 | Weblog
十五夜が終わると次は、敬老の日がやってきます。


9月19日(月)は、敬老の日。


大好きなおじいちゃんやおばあちゃんに和菓子をプレゼントしませんか?


当店では、敬老セットをご用意します。





おじいちゃんとおばあちゃんを上用まんじゅうで作りました。


中餡は、赤こしあん。栗入りです。



おじいちゃん



おばあちゃん


おじいちゃんとおばあちゃんはセットとさせていただきます。


どちらか単品でのお求めはできかねますので、ご了承ください。


他の和菓子と組み合わせて、以下のような詰め合わせもできますよ!





数に限りがございますので、お月見セットのようにならないためにも、


事前にご予約いただきことをオススメします。


店頭販売は、9月15日木曜日から開始します。


志季の和菓子
倉敷 いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838

十五夜

2011-09-12 21:32:29 | Weblog
今日は、とってもキレイなお月様ですね。


少し雲はあるものの、お月様の輝きが雲を寄せ付けない感じ。


今日の美しい月を見て、今日が十五夜だと気づいたというお客様もいらしたほど。


こんなに美しく光って見えるのに、自らは光を放っていないというのが嘘みたい。





今日は、十五夜には珍しく良いお天気だったので、朝からお月見だんごやお月見セットを


お求めのお客様で店内は賑わいました。


お月見セットは、オープン1時間で完売。


お月見だんごは、随時追加製造したにも関わらず、お買い求めいただけなかった方や、


必要数に足りなかった方が多数でてしまい、大変申し訳ございませんでした。


来年は、ぜひ、電話予約いただけると、このようなことなく必要な数だけご用意できます。


ご協力宜しくお願い申し上げます。

名月鑑賞

2011-09-11 21:44:34 | Weblog
明日は、十五夜。


今日も、きれいな月が見えています。


例年、十五夜の日は、雨か曇りで月が見えないということが多いのですが、


今年は、名月鑑賞ができそうですね!!!


雲は出ているかもしてませんが、とにかく月がきれいなので、少しの雲に入っても全然平気。


今日も、「お月見だんご」をお求めにたくさんのお客様がご来店くださいましたが、


品切れや売り切れで、ご購入いただけなかった方が何名かいらっしゃいました。


明日もそういう状況が予想されますので、ぜひ、ご来店前にお取り置きのお電話を


いただくことをオススメします。


お気軽にお電話ください。


明日は、ススキもご用意しておりますので、名月鑑賞のお供に「お月見だんご」と


「ススキ」で、雰囲気を出してお楽しみ下さい。



お月見だんご


「お月見だんご」以外にも、「みたらし団子」そして、新たに「草だんご」もご用意しました。


「お月見だんご」と合わせてぜひどうぞ。



草だんご


よもぎの団子に白小豆の柔らかい餡子をのせました。


2本で120円という大奉仕品です。


こちらも、お取り置き可能です。



志季の和菓子
倉敷 いちむら
倉敷市西中新田37-1
TEL.086-422-2838


12日は、十五夜です。

2011-09-10 20:56:06 | Weblog
先日からご案内しておりますとおり、9月12日(月)は十五夜です。


当店でご用意している「お月見セット」は、お陰様でご予約をたくさんいただいており、


残りわずかとなりました。


ご予約がまだという方は、お急ぎ下さい。


なくなり次第終了させていただきます。



お月見セット


また、毎年恒例ですが、9月12日(月)十五夜当日に500円以上お買上げのお客様には


ススキをプレゼントします。





今年は、十五夜が早いこともあってか、ススキの穂があまり出ておらず、


たくさんご用意できておりません。


数に限りがございますので、ススキをご希望の方は、早めにご来店いただくことを


オススメします。


こちらは、お取り置きは出来かねますので、ご了承くださいませ。