和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

新作!上生菓子2つ。

2011-09-25 22:23:10 | Weblog
今日は、新作の上生菓子を2つ紹介します。


まずは、秋桜(コスモス)。





続いては、乙女菊。





どちらも、練り切りで中餡は、赤こしあんです。


空気が秋の匂いがしてきましたね。


当店のショーケースも少しずつ、秋っぽくなってきましたよ。