新作！上生菓子。

今日は、新作の上生菓子をご紹介します。


「姫椿」です。


そうです！「さざんか」です。「姫椿」は「さざんか」の別名なのです。


雪平(セッペイ)のお菓子で、中餡は、白こしあんです。


もっちりふんわりの上生菓子を、お抹茶と一緒にどうぞ。