新作!上生菓子。Part.2 2009-11-09 18:59:57 | Weblog またまた新作上生菓子のご紹介です。 「藪柑子(やぶこうじ)」です。 冬の季語の常緑小低木です。庭木や盆栽にされる方も多いですよね。 冬に小球形の果実が赤熟した様子を練り切りで表現しました。 中餡は、赤こしあんです。