こんにちは～
先日、元研修生の伊藤君が自分の作ったミニトマトを持ってきてくれたのですが、
ウチのより美味しかったんです
今年は味がぼやっとしているなと感じられた皆様、ご名答です！
それもそのはず、・・・というのは、最初調子が良かったトマトでしたが、じつは、「黄化葉巻病」というのが蔓延してきて、最近元気がない・・・。
それにさらに、私達の管理ミスです。今のハウスは夏は換気できるように片側の天井が開くようになっているのですが、夜の不意な雨に2度も当ててしまった・・・・
ちなみに、「黄化葉巻病」は、栃木県では10年ほど前に始めて発見された、比較的新しいウィルス系の病気です。（その樹のトマトの果実を食べても問題ありません）日本全国のトマト農家の恐怖になりました。
対策としては媒介する虫を入れないように、0.8ミリ以下の細かい目のネットでハウスを覆うことになるのですが、風が通らなくなるので、扇風機もつけたり、コストがかさみます・・・・。
せっかく、良質の堆肥を入れたり、太陽熱消毒したり、ミネラルも入れたのになあ・・・
来年のトマトは、なんとかする！！
ところで、フェイスブックでもお知らせしましたが、カボチャの収穫がはじまりました！
↑只今出荷場の入り口で切り口を乾燥中。
最低1週間はこうしておいて、いよいよ出荷です！
味見をしたら、カボチャ味濃っ！
採りたては甘みがのっていないのですが、これは期待できます。
これはさっきの写真のスミに写ってる九条ネギ。
「ネギのカラカラ植え」といって、この時期に一回抜いてカラカラに干して植えると新しい根っこや葉っぱが出てそのまま植えておくよりも、早めに良い物が収穫できるんです♪
これも出荷場の入り口に置いてるメダカ。（うまく撮るのがむずかしい）
涼やかです。
●充実セット
＜充実セット毎週＞
・じゃが芋･･･「フゲンマル」
・じゃが芋･･･「フゲンマル」
・人参・・・来週頃、そろそろ終わり
・とうもろこし･･･「ミルキースィート」
・大玉トマト
・中小トマト
・中小トマト
・ナス
・おかひじき
・青ジソ･･･袋の下を切って、細いビンなどに立て、冷蔵庫のドリンクホルダーへ。うちはこれで長持ちさせています。
＜充実セット隔週&月１＞
＜充実セット隔週&月１＞
・じゃが芋･･･「フゲンマル」
・人参・・・来週頃、そろそろ終わり
・とうもろこし･･･「ミルキースィート」
・大玉トマト
・中小トマト
・中小トマト
・ピーマンor甘長とうがらし
・オカヒジキ
・きゅうり
●基本セット
＜基本セット毎週＞
・玉ねぎ
・とうもろこし
・大玉トマト
・中小トマト
・モロヘイヤorひゆ菜･･･ひゆ菜は数年ぶりに美味しくできました！胡麻和えがおすすめ
・青ジソ
・ピーマン
＜基本セット隔週＞
・じゃが芋･･･「フゲンマル」
・とうもろこし
＜基本セット隔週＞
・じゃが芋･･･「フゲンマル」
・とうもろこし
・大玉トマト
・中小トマト
・モロヘイヤ
・きゅうり
・ナスorピーマン
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）☆しばらく少ないです。
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
ご注文くださる方で、「メニューにある場合は不要」の場合はそのようにお伝えいただけると助かります。どうぞよろしくお願いいたします
・調理用トマト（生食はおいしくない。水煮缶やピュレ、ソースなど加熱調理にされる品種です）・・・1ｋｇ430円
・トマト大玉…1ｋｇ620円 500ｇ310円
・トマト大玉Ｂ（形の悪いものや小さいもの、多少のワレなど）…500ｇ210円
・トマト中玉＆ミニミックス 500ｇ470円 300ｇ290円
・人参 500ｇ210円 1ｋｇ390円・・・6/19～25にお配りした注文書の価格は間違いでした。
・ルバーブ 200ｇ 230円 ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。
・青ジソ枝つき3本程度 30ｇ 140円
・バジル枝つき3本程度 30ｇ 140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円 枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ 2015年産
玄米5ｋｇ 2370円
玄米10ｋｇ 4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。
●
「麦色ひやむぎ」（乾麺）
・トマト大玉…1ｋｇ620円 500ｇ310円
・トマト大玉Ｂ（形の悪いものや小さいもの、多少のワレなど）…500ｇ210円
・トマト中玉＆ミニミックス 500ｇ470円 300ｇ290円
・人参 500ｇ210円 1ｋｇ390円・・・6/19～25にお配りした注文書の価格は間違いでした。
・ルバーブ 200ｇ 230円 ジャムやケーキなどに。そろそろ終了です。
・青ジソ枝つき3本程度 30ｇ 140円
・バジル枝つき3本程度 30ｇ 140円
・赤ジソ（6/27～）300ｇ260円 枝つきです。シロップや梅干し用に。
枝つき300ｇ↓
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ 2015年産
玄米5ｋｇ 2370円
玄米10ｋｇ 4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。
●
「麦色ひやむぎ」（乾麺） 
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
茹で時間：冷やしの場合8分、かけの場合6分※只今冷や麦のみで、夏うどんは少々お休みです。再開は2週間後程度。
●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ） 1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円
・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ） 1kg 410円
・2015年産 そば粉「常陸秋そば」500ｇ入り700円
・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/