こんにちは！
あったかくなりますね～
日向ぼっこをしつつ、土ぼこりを体にこすりつけ、
このあと激しく水を要求！するやまこちゃん
先日のハウス
今年はじめの春人参たちが芽吹きました～
細くて柔らかくて、まだまだ草に負けそうな小ささ。
最初の春大根も間引きまでもう少しです
ハウスで種じゃが芋の浴光も本日からです。
↑写真の「はるか」はいいのですが、
こちらのトカチコガネはシワシワ～
ほかのも小さめのが多めで、
今期はじゃが芋産地の北海道が気候のために不作で、もちろん種芋も不足、
ということでそんなのが入っていても、致し方ない、です。
もうほんとに、手に入っただけで良しとしましょう
じゃが芋といえば、冬の仕入れでお世話になっています、
オニオンファームカワマタさんのじゃが芋「ダンシャク」。
今年は、変形が多く入っていて、その中でも小さいのはお出しするのをやめてしまったのです。
それがこちら。10kg以上はあったかな。
でもね。使いづらいのはそうですが、これを洗って蒸し、手で皮をむいて食べたら、もちろん変わらずおいしいんです～。
というか、さすが北海道の有機！！ベジファームで作ったダンシャクより美味しい
ベジファームで作ったものなら、大量にこんな形のができるわけではないし、畑で選別の際に置いてきてしまうこともあり、
今回はハネてしまいましたが、
でもせっかく届けてもらったのに、勇気を出して宅配にお入れしたほうが良かったのか・・・
いまでも迷いがとれません。。。
皆さん、どう思われますか？
昨日もこのじゃが芋を、肉じゃがにしてみようと細かく包丁を動かしながら考えてしまいました
ロシアによるウクライナへの侵攻が起こってしまい、
明日にもキエフが陥落されそうとのことです。
わたしはこのあたりのことは全く明るくないので、いくつか解説を見ています。
戦争をするときは都合の良い理由をもってきて始めるもので、
偏った視点で見るのはよくないと思っていますが、
いくつか知っただけでは「理解しきれた！」とはなかなか思えないですよね。
でも、分かろうとするのをやめるのは、ね。
そのなかで、とても勉強になったのは、昨日、茂木健一郎さんがyoutubeで佐賀新聞社長中尾清一郎さんに話を聞いていたものです。
#ウクライナ 情勢 #ロシア とは？ #悠仁さま 進学 #野党 #岸田政権 #オリンピック 他 - YouTube
ウクライナの方も、ロシア兵の方もどうかご無事でいて欲しいと願います。。。
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
＜別売り＞
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
ご注文は・・・
＊Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
＊ラインで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
・配送の方・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
・さつま芋「紅あずま」500ｇ220円、「シルクスイート」500ｇ260円 別売り終了です。
・人参 500ｇ210円
・玉ねぎ 北海道ｵﾆｵﾝﾌｧｰﾑｶﾜﾏﾀさん １ｋｇ360円 500ｇ180円※そろそろ芽がでやすくなるので終了です。
・白菜 セール！1個1.2kg～ 300円
・サニーレタス 210円
・サラダミックス（ルッコラ50ｇ、ミニリアスカラシナ数本、ラディッシュ1個）190円
・小松菜・あじみ菜 250ｇ 210円2週間くらいはお休みになります
・ほうれん草 250ｇ 200円
・ラディッシュ ５個程度 180円
・サラダホウレンソウ80ｇ 180円
・リアスカラシナ80ｇ 170円
1ビン480円
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