ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

3月22日~3月27日のメニュー

2021-03-20 | メニュー

こんにちは

先週から、菜の花がスタートしました!

こちらは白菜の菜の花。

なかなか、ベジファームのベテランの会員の方でもお目にかかれないのではないでしょうか?

昨年の白菜の畑が、前作の麦の後で残渣処理が天候のためうまくできず、チッソ飢餓状態になっていて(もちろん施肥はしたのですが足りなかったもよう)

白菜が大きく育たず、結球しないものがたくさんできてしまったのです。

白菜が今期少ししかお届けできなかったのはすごく残念でしたが、

春になり、追肥成分も効いてきて、立派な菜の花になりました

 

結球した白菜でも菜の花は出てくるのですが、葉っぱの中から突き破って出てこなくてはならないので、まっすぐきれいには出来ないのです。

うちの社長は白菜の菜の花が一番好き

失敗も無駄じゃない白菜はたしかに救われる気がします

 

こちらはどっちかっていうとナズナのほうが多いですが、味美菜や小松菜の菜の花の畑です。

冬の終わりに管理機で通路を耕耘する予定だったのですが、他の仕事が優先で手が回りませんでした

菜の花は採れますが、草の種がいっぱい落ちるので・・・・、うわあああああ!

 

                             

 

先週の土曜日、このブログを更新した後の話です。

急に事務所のドアに、バンッ!!って、鳥がぶつかってきました。

最初はのたうち回って、私たちもめっちゃオロオロ

やがてピタっとうごかなくなったのが下の写真。

ぴたっと、時をとめたかのように。

動かなくなったというか、動けないというか。

あまりにじっとしていたので、いい機会だなと思い近くで観察した私たち

この子はシロハラという渡り鳥です。

去年まであまり見かけなかったのですが、今年はベジファームの敷地内で何度か見られたのですぐに分かりました。

 

その名のとおりお腹の白さが特徴。スズメより大きくハトより小さく、ヒヨドリよりわずかに小さい。

「雌雄とも外側尾羽2~3枚の羽先には白斑がある。」

とネットにかいてありましたが、まさにですね。チャーミングな特徴です。

けっこうボテッとした体つきです。

目や首がちょっとずつ動かせるようになって、15分か20分くらいそこにいましたが、やがて去ってゆきました。

 

角度的に事務所のドアに緑が移るということはないのですが、

雨で暗めだったなかに事務所の明かりがあったので、飛んできてしまったのでしょう。

(渡り鳥は暗い中の光に飛んで行きやすいということです)

 

私たちのせいで災難だったなあ

春なのでそろそろ中国やロシアに向かうらしい。

どうか元気に渡ってね。そしてまた冬に来てね。

 

 

◎毎週のメニュー
・ネギ
・里芋
・人参
・菜の花
・小松菜類
・レタス
・サラダほうれん草か・・・未定
 
◎隔週・月1回方のメニュー
・玉ねぎ
・里芋
・人参
・菜の花
・味美菜
・小松菜類かほうれんそう
・ふきのとうor...

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


<別売り>
~※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~
ご注文は・・・
 *Email: vegefarm@green.ocn.ne.jp
 *ラインアカウントで友達追加しメッセージ⇒検索はID:@031cptss
 
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
 ・宅急便の方・・・届く日の二日前の夕方4時まで(例:月曜着の方は土曜日の夕方4時まで)
 ・配送の方・・・届く日の前日の夕方4時まで(例:月曜の方は日曜日の夕方4時まで)

※ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。
 

北海道オニオンファームカワマタさんの有機玉ねぎ 1kg350円別売りは終了しました

●ルッコラ50g 140円

●リアスカラシナ80g 170円

●ラディッシュ5個程度 170円

●サラダミックス(ルッコラ50g、リアスカラシナ15g、ラディッシュ1個)190円

●サラダほうれん草80g 180円

●サニーレタス 210円

●ほうれん草250g 250円

●さつま芋「シルクスイート」1kg510円 500g260円終了しました

●さつま芋「パープルスイートロード」1kg510円 500g260円終了しました

里芋 1kg 440円終了しました

人参 500g 210円

紫ニンジン500g 270円

宅配メニューに載っている野菜は、あればお出しできますのでご希望ください。

●粉
・2020年産 薄力粉(シュンヨウ) 1kg 410円
2020年産 強力粉(ゆめかおり) 1kg 410円終了です。
チャック袋入り


☆ヨルダン産EXバージンオーガニックオリーブオイル
「ロイヤル・ナバリ」(250ml)1650円
 フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。

・織田米「こしひかり」(2020年産 農薬・化学肥料不使用)
 玄米5kg2370円
 玄米10kg4530円
 白米・7分づき米は上記プラス100円
 
うどん(乾麺)麦色ひらめん 300g/p310円 3p870円 10p2830円
製粉が込み合っている状況で製麺が頼めておりません。
 
☆生姜ジャムシロップ「ミスジンジャー」
235g入り1150円売り切れ 370g入り1600円のこりわずか
 
☆生姜シロップ「ミスタージンジャー」のこりわずか
245g入り1500円


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