8/13～8/19のメニュー

こんにちは～。

お盆ですね。

先週は涼しかったところに台風後の1日だけの猛暑、

水曜日だけは熱中症になりかけましたが、それ以外は涼しかったですね。

最初、台風がどう来るのか予測がつかず、様子を見ながら枝を切ったり、早めに収穫したりしましたが、全然大丈夫。

雨も風も、台風にしては優しかったです。

なす畑はちょっとなすが傷ついただけでした

追肥して耕運した通路。

同時に植えたローザビアンカは最初勢いがよくて、今は急失速なのですが、

この青ナスは序盤ゆっくりで、先週頃から勢いを増してきました

地這いキュウリも、台風で一気にだめになることもありますが、今回は大丈夫でした。

今年は梅雨明け後の晴天率が平年の25％だそうです

たしかに、こんなに夏の太陽を見られない年はめずらしいです。

ま、でも、35度の猛暑が続くよりは、キュウリはもちろん、ナスにもいんげんにもいい（というかマシ）なのですが・・・

今週も曇りや雨が続くとどうなるのか、未経験ゾーンです。

蛇足ですが、私は例年この頃から疲れてきて日焼け止めをサボりがちになるのですが、今年は焼けずに済むかも！？これも未経験ゾーンです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

レシピブログを更新しました。

 

 

●充実セット

＜充実セット毎週＞

・赤ひげねぎ・・・表面の皮は赤いですが剥くとふつうと変わりません。刻んで薬味やお味噌汁に。

・枝豆・・・続いちゃっていますが大丈夫でしょうか？

・なす

・ヒユナ・・・木曜日くらいにトウモロコシに変わるかも

・きゅうり

・ピーマン

・オクラ

・モロヘイヤ

＜充実セット隔週&月１＞

・カボチャ

・枝豆

・なす

・トマト

・きゅうり

・甘長とうがらし

・オクラorいんげん

・つるむらさき・・・ほうれん草のようにお使いください。

 

●基本セット
＜基本セット毎週＞

・赤ひげねぎ

・枝豆・・・木曜日くらいにトウモロコシに変更かも

・なす

・甘長とうがらし

・オクラorきゅうり

・ひゆな

 

＜基本セット隔週＞

・じゃが芋

・枝豆

・なす

・ゴーヤ

・きゅうり

・エンツァイ

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

 

・とうもろこし　１本140円（今週もお休み）

・レッドビーツ　250ｇ240円　1ｋｇ900円

・赤玉ねぎ　１個　150円

・ジャガイモ「きたあかり」　１ｋｇ330円

・なす　500ｇ　220円

・枝豆　300ｇ　360円

・肉厚ピーマン240ｇ　210ｇ

・ピーマン160ｇ　160円

2016年度産

「三日月米」　（コシヒカリ）無農薬、無化学肥料で育てた米で、織田さんではなく、ベジファーム管理で育てたものです。

※終了しました。

玄米5ｋｇ　2370円
玄米10ｋｇ　4530円

 

◎白米/七分づき米は、上記玄米の価格プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●「麦色ひらめん」（乾麺うどん）　お休み中

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合9分、かけの場合10分

 

●「麦色ひやむぎ」（乾麺）　

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　

冷や麦茹で時間:約４分

●粉
・2016年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円

・2016年産 強力粉（ゆめかおり）　1kg 410円

チャック袋入り

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

フレッシュでキレの良い味。サラダや料理の仕上げに。３月から新ものになりました。

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/