9/4～9/10のメニュー

こんにちは

9月に入り、涼しさがやってくるかと思ったら、ここ数日は残暑が厳しい日々でした。

台風10号は大雨で土が流されたところがありましたが、ほぼ無事でした。

↑ネギの首まで土寄せしてあったのが崩れ、根っこが出ています。

しかし今回甚大な被害にあわれた東北や北海道の方々には、心よりお見舞い申し上げたいと思います。

農作物では、稲、りんご、じゃが芋が大きい被害ですね。

そして玉ねぎ、すでに高騰しているようです。

ベジファームで11月頃に仕入れる有機玉ねぎも、早めに手配したいと思います。

 

ベジファームでは、サツマイモを掘り、今週、初出荷です！

掘ったサツマイモの様子はフェイスブックへ

これから9月いっぱい、もうちょっと大きくなると思うと、今年の出来は◎かもです。

今回、新しく借りた畑での作付けではあったものの、畑の状態を見ていけそうな気がしていました

↑この茂りだけでは判断がつきにくいですが元気そうでしょ？

揚げたてのサツマイモの天ぷら、はやく食べたいなあ～！

 

 

↑定植した秋ズッキーニ。植えてまもなく、大雨とその後の暑さに弱いので心配でしたが、

なんとか持ちこたえてくれたようです。

↑いよいよです、三尺ｻｻｹﾞ。9月の端境期は、サツマイモとネギと、この三尺ｻｻｹﾞが「端境期トリオ」となって宅配を支えてくれています。

（今年はきゅうりも調子が良く、端境期を助けています。何度もお届けしていますが御了承ください。）

↑朝日の下、エンツァイを収穫しているのは早乙女さん。

今のところほぼ休みなしで来ています。（もちろん自主的に）

勉強熱心ですごいことですが、ちょっと心配・・・・・と思って見ても、いつも元気そうです。。。

基礎体力もすごくありますが、夢に向かっていること自体がパワーとなっているのだろうと思います。

 

 

●充実セット

＜充実セット毎週＞

・サツマイモ

・赤玉ねぎ

・なす

・モロヘイヤorひゆな

・きゅうり

・オクラ

・ピーマン

・他一品

＜充実セット隔週&月１＞

・南瓜・・・「九重栗かぼちゃ」または「白い九重栗」

・ネギ

・なす

・モロヘイヤ

・きゅうり

・オクラ

・ミニカラーピーマン

・三尺ｻｻｹﾞ

●基本セット
＜基本セット毎週＞
・サツマイモ

・玉ねぎ

・なす

・モロヘイヤ

・三尺ｻｻｹﾞ

・きゅうり

＜基本セット隔週＞

・かぼちゃ

・ネギ

・なす

・エンツァイ

・三尺ｻｻｹﾞ

・甘長とうがらし

シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～


別売り（すべて税込み表示です。）
～※天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～

別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）

ご注文の際、「メニューにある場合は不要」または「メニューと重なっても入れて欲しい」のいずれかをお伝えいただけると助かります。

 

＊＊しばらく野菜の別売りはほぼない状態です。

どうぞよろしくお願いいたします

 

 

・かぼちゃ「白い九重栗」　１個1.5ｋｇ～2ｋｇ　重さにより550円～740円

※2016年度産新米は9月20日頃よりスタートします
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ　2015年産
玄米5ｋｇ　2370円（9月発売より古米セール　1890円）
玄米10ｋｇ　4530円（9月発売より古米セール　3620円）

 

白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。

●「麦色ひらめん」（乾麺）　

300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円　
茹で時間：冷やしの場合9分、かけの場合10分

●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ）　1kg 410円

・強力粉は9月中頃までお休みです。

☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円

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オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/