こんにちは
ベジファーム周辺は桜がど満開
きれいですよね～。
先週まだだった丸いつぼみのチューリップもやっと咲きました！
自分でどんなのを買って植えたのか忘れてしまっていたので、こんな八重のチューリップだったのかと少々驚いています
（すぐ奥の赤いのはトラクターにつけて使う芋ほり機ですよ。）
先週は栃木県茂木町の「美土里（みどり）堆肥」を、
とりあえず様子見に2トン購入しました。
トラックでここまで運んでくれるのがうれしい。
里山とシルバー人材を活用して山林の整備と落ち葉集めを行い、
大きな有機物リサイクルセンターをつくり、その他の生ごみやおがくず、牛ふん、もみがら、と合わせ、良質の堆肥をつくり、販売しています。
http://www.town.motegi.tochigi.jp/motegi/nextpage.php?cd=17&syurui=0
茂木町は有機農業に熱心で、有機農業での入植を受け入れて、住居の斡旋もあると聞いたことがあります。
さらにこういった堆肥が手に入りやすいと、有機農業を始めるのに助かります。
リサイクルセンターではバイオマスエネルギーも作られているようです。
これはトマトを植える予定のハウス。
水はけが悪いので機械で60センチ～70センチの深耕をしているところ。
このあと、堆肥を入れます。
良い感じの熟度だとおもったので、思い切って1トン投入。
堆肥は土をふかふかにするのに役立ちます。
3年前に同じハウスでトマトを大失敗しているので、これで絶対大丈夫かといえば、
不安がないわけではないです。
やれるだけやって、あとは祈る気持ちです
ベジファーム周辺は桜がど満開
きれいですよね～。
先週まだだった丸いつぼみのチューリップもやっと咲きました！
自分でどんなのを買って植えたのか忘れてしまっていたので、こんな八重のチューリップだったのかと少々驚いています
（すぐ奥の赤いのはトラクターにつけて使う芋ほり機ですよ。）
先週は栃木県茂木町の「美土里（みどり）堆肥」を、
とりあえず様子見に2トン購入しました。
トラックでここまで運んでくれるのがうれしい。
里山とシルバー人材を活用して山林の整備と落ち葉集めを行い、
大きな有機物リサイクルセンターをつくり、その他の生ごみやおがくず、牛ふん、もみがら、と合わせ、良質の堆肥をつくり、販売しています。
http://www.town.motegi.tochigi.jp/motegi/nextpage.php?cd=17&syurui=0
茂木町は有機農業に熱心で、有機農業での入植を受け入れて、住居の斡旋もあると聞いたことがあります。
さらにこういった堆肥が手に入りやすいと、有機農業を始めるのに助かります。
リサイクルセンターではバイオマスエネルギーも作られているようです。
これはトマトを植える予定のハウス。
水はけが悪いので機械で60センチ～70センチの深耕をしているところ。
このあと、堆肥を入れます。
良い感じの熟度だとおもったので、思い切って1トン投入。
堆肥は土をふかふかにするのに役立ちます。
3年前に同じハウスでトマトを大失敗しているので、これで絶対大丈夫かといえば、
不安がないわけではないです。
やれるだけやって、あとは祈る気持ちです
●充実セット
＜充実セット毎週＞
・さと芋
・ハウス春大根・・・やわらかいですよ。
・かぶ
・しろ菜
・味美菜
・ほうれん草or冬菜（長野県松本地方の小松菜の一種）
・わけぎ・・・細いタイプのネギのようなものです
※加筆です。月曜火曜の直接配送・引取りの方はワケギではなくゴボウになりそうです。
・豆苗（とうみょう）・・・サヤエンドウの穂先。汁物や炒め物に。
＜充実セット隔週&月１＞
・さと芋
・ハウス春大根
・レタス
・しろ菜
・あじみ菜
・ルッコラ
・葉玉ねぎ
・イタリアンパセリ
●基本セット
＜基本セット毎週＞
・さと芋
・ハウス春大根
・しろ菜
・あじみ菜
・菜の花
・葉玉ねぎ
＜基本セット隔週・月１＞
・さと芋
・ハウス春大根
・しろ菜
・あじみ菜
・野良坊菜・・・かき菜
・葉玉ねぎ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
どうぞよろしくお願いいたします
・葉玉ねぎ・・・250ｇ/ｐ 250円
・菜の花（小松菜と味美菜のものがあります）200ｇ/p 200円・・・今年は早いですがそろそろ終了
・かき菜（野良坊菜）250ｇ/p 190円
・小松菜 250g/p 210円
・あじみ菜250g/p 210円
・ルッコラ50g/p 130円
・レッドリアスカラシナ80g/p 150円
・サラダミックス （ルッコラ40ｇラディッシュ1個リアスカラシナ2本） 190円
・サラダミックスＬ（上記が多少増量＋スマスタードグリーン、サラダホウレンソウ）290円しばらくお休み
・ラディッシュ 約5個 150円
・レタス「サニーレタス」「グリーン・オーク（深い切れ葉、緑）」「リバーグリーン（肉厚で炒め物やスープにも向く）」「ビスチアロッサ（赤いややしっかりしたリーフレタス）」210円～230円
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ 2015年産
玄米5ｋｇ 2370円
玄米10ｋｇ 4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めですが鍋のあとの煮込みも美味しいですよ。
●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ） 1kg 410円
・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
＜充実セット毎週＞
・さと芋
・ハウス春大根・・・やわらかいですよ。
・かぶ
・しろ菜
・味美菜
・ほうれん草or冬菜（長野県松本地方の小松菜の一種）
・わけぎ・・・細いタイプのネギのようなものです
※加筆です。月曜火曜の直接配送・引取りの方はワケギではなくゴボウになりそうです。
・豆苗（とうみょう）・・・サヤエンドウの穂先。汁物や炒め物に。
＜充実セット隔週&月１＞
・さと芋
・ハウス春大根
・レタス
・しろ菜
・あじみ菜
・ルッコラ
・葉玉ねぎ
・イタリアンパセリ
●基本セット
＜基本セット毎週＞
・さと芋
・ハウス春大根
・しろ菜
・あじみ菜
・菜の花
・葉玉ねぎ
＜基本セット隔週・月１＞
・さと芋
・ハウス春大根
・しろ菜
・あじみ菜
・野良坊菜・・・かき菜
・葉玉ねぎ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
別売りや変更などのご連絡は、遅くとも以下のようにお願いいたします。
宅急便の方・・・・・届く日の二日前の夕方４時まで（例：月曜着の方は土曜日の夕方４時まで）
配送の方・・・・・届く日の前日の夕方４時まで（例：月曜の方は日曜日の夕方４時まで）
どうぞよろしくお願いいたします
・葉玉ねぎ・・・250ｇ/ｐ 250円
・菜の花（小松菜と味美菜のものがあります）200ｇ/p 200円・・・今年は早いですがそろそろ終了
・かき菜（野良坊菜）250ｇ/p 190円
・小松菜 250g/p 210円
・あじみ菜250g/p 210円
・ルッコラ50g/p 130円
・レッドリアスカラシナ80g/p 150円
・サラダミックス （ルッコラ40ｇラディッシュ1個リアスカラシナ2本） 190円
・ラディッシュ 約5個 150円
・レタス「サニーレタス」「グリーン・オーク（深い切れ葉、緑）」「リバーグリーン（肉厚で炒め物やスープにも向く）」「ビスチアロッサ（赤いややしっかりしたリーフレタス）」210円～230円
織田さんの農薬・化学肥料不使用コシヒカリ 2015年産
玄米5ｋｇ 2370円
玄米10ｋｇ 4530円
白米/七分づき米は上記プラス100円です。
※あらかじめ玄米で袋詰めしてあるものを注文後精米するため、ぬか分0.7～1割程度目減りします。
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めですが鍋のあとの煮込みも美味しいですよ。●粉
・2015年産 薄力粉（シュンヨウ） 1kg 410円
・強力粉は売り切れました。9月頃までお休みです。
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル「ロイヤル・ナバリ」（250ml）1650円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/