昨日は、第1回「やさしい身体のケア勉強会」がベジファームの食事室で催されました。
講師は池内良子さん。
小児科医、ホメオパス、オパ整体セラピストで、西洋医学にたよりすぎないカラダのケアについて学び、実践を積んでこられた方です。
今回は「セルフケア・ホメオパシー」と題し、クラシカル・ホメオパシーの基本的な考え方や、10種類のレメディーの紹介、使い方を教わりました。
ホメオパシーのクリニックで医療をされてきたのではないそうですが、外国人のホメオパスの通訳をされた経験があり、300例以上の患者さんへの処方をみられたそうです。
その実例のお話がわかりやすく、おもしろく、ぐっと感覚的に理解できた感じでした
「ああ、あの大変だった時、このレメディーをしっていたらもうちょっと早く良くなったのになあ
」、なんていうのもありました。
いろんなお話の中で、
「あらわれる身体の具合、精神状態はその方向へ向かっている原因をひとつひとつのぞき、その向きをかえてやらないと、いずれまた同じ症状があらわれるんだ」というのがとても腑に落ちました。
野菜作りでも同じで、病気や虫害が多い場合にそこをに農薬などでよくしようとしても、無理があるし美味しくなく、
土作りや、場所選び、世話の仕方・・・ひとつひとつの基本をちゃんとすると美味しいし、元気なものができやすいです。
また、レメディーは口に入れるだけなので、お手軽に使えるのですが、
池内さんはなるべく本人の自己治癒にまかせようとする態度なのだそうです。
基本は食事と言われていました。
来月、第2回として今回の続きの22種類のレメディーについてもやる予定です。
その後もしご要望があれば今回と同じ基本の10種類も行いますので、ぜひご希望のある方はご連絡下さい
やまこさんお得意のパスタです。
赤玉ねぎとひき肉の和風パスタ
焼くだけで味もおしゃれ感もＵＰ！
焼きミニトマト
～野菜セットのレシピ集～
講師は池内良子さん。
小児科医、ホメオパス、オパ整体セラピストで、西洋医学にたよりすぎないカラダのケアについて学び、実践を積んでこられた方です。
今回は「セルフケア・ホメオパシー」と題し、クラシカル・ホメオパシーの基本的な考え方や、10種類のレメディーの紹介、使い方を教わりました。
ホメオパシーのクリニックで医療をされてきたのではないそうですが、外国人のホメオパスの通訳をされた経験があり、300例以上の患者さんへの処方をみられたそうです。
その実例のお話がわかりやすく、おもしろく、ぐっと感覚的に理解できた感じでした
「ああ、あの大変だった時、このレメディーをしっていたらもうちょっと早く良くなったのになあ
」、なんていうのもありました。いろんなお話の中で、
「あらわれる身体の具合、精神状態はその方向へ向かっている原因をひとつひとつのぞき、その向きをかえてやらないと、いずれまた同じ症状があらわれるんだ」というのがとても腑に落ちました。
野菜作りでも同じで、病気や虫害が多い場合にそこをに農薬などでよくしようとしても、無理があるし美味しくなく、
土作りや、場所選び、世話の仕方・・・ひとつひとつの基本をちゃんとすると美味しいし、元気なものができやすいです。
また、レメディーは口に入れるだけなので、お手軽に使えるのですが、
池内さんはなるべく本人の自己治癒にまかせようとする態度なのだそうです。
基本は食事と言われていました。
来月、第2回として今回の続きの22種類のレメディーについてもやる予定です。
その後もしご要望があれば今回と同じ基本の10種類も行いますので、ぜひご希望のある方はご連絡下さい
やまこさんお得意のパスタです。
赤玉ねぎとひき肉の和風パスタ
焼くだけで味もおしゃれ感もＵＰ！
焼きミニトマト
～野菜セットのレシピ集～
●充実セット
・じゃがいも
・人参
・トマト大小いろいろ
＜毎週の方＞
・モロヘイヤ
・きゅうりorとうもろこし
・ピーマンor甘長とうがらし
・さやいんげん→火からきゅうり
＜隔週の方＞
・とうもろこし
・キャベツ
・青じそ
・きゅうり
●基本セット
・ニンジン
・トマト大小いろいろ
・とうもろこし2本（別売りできます）
・さやいんげん
・きゅうり
＜毎週の方＞
・なす
・きゅうり
＜隔週の方＞
・キャベツ・・・火曜以降はナス
・きゅうり
・青じそ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）
～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
・とうもろこし 1本140円 少々の虫食いはご容赦下さい。
・ニンジン １kg410円 500ｇ240円 露地も。
・玉ねぎ １kg310円 今週までです。
・レッドビーツ １個（約220ｇ~250g）200円
トマト（大玉）１ｋｇ620円、500ｇ310円・・・セットにお入れするときはだいたい600ｇ～900ｇです。
・ニンニク Ｍサイズ160円 Ｌサイズ200円 Ｓサイズ140円
・ルバーブ 200ｇ 260円
・バジル １ｐ30ｇ 140円
●ひやむぎ（乾麺）
300ｇ/1ｐ 310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
◎ひやむぎ5束と京風だしの素300ｍｌ1本のセット 1860円
●京風だしの素300ｍｌ入り 410円
チョーコー醤油株式会社の、本醸造丸大豆うすくちしょう油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。
化学調味料無添加。ベジファームのひやむぎにもうどんにもよく合います！
つけつゆはだしの素1：水6くらいです。
NEW●うどん（乾麺）「むぎいろ夏うどん」
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
夏限定でつくりました！
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」在庫のこり少ないです。
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。
●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1650円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■6/30～7/31
おうちピザ４枚入り 500円
グラハムブレッド 490円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
・じゃがいも
・人参
・トマト大小いろいろ
＜毎週の方＞
・モロヘイヤ
・きゅうりorとうもろこし
・ピーマンor甘長とうがらし
・さやいんげん→火からきゅうり
＜隔週の方＞
・とうもろこし
・キャベツ
・青じそ
・きゅうり
●基本セット
・ニンジン
・トマト大小いろいろ
・とうもろこし2本（別売りできます）
・さやいんげん
・きゅうり
＜毎週の方＞
・なす
・きゅうり
＜隔週の方＞
・キャベツ・・・火曜以降はナス
・きゅうり
・青じそ
シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
～野菜セットのレシピ集～
別売り（すべて税込み表示です。）～天候や採れ具合でお出しできないこともあります。～
・とうもろこし 1本140円 少々の虫食いはご容赦下さい。
・ニンジン １kg410円 500ｇ240円 露地も。
・玉ねぎ １kg310円 今週までです。
・レッドビーツ １個（約220ｇ~250g）200円
トマト（大玉）１ｋｇ620円、500ｇ310円・・・セットにお入れするときはだいたい600ｇ～900ｇです。・ニンニク Ｍサイズ160円 Ｌサイズ200円 Ｓサイズ140円
・ルバーブ 200ｇ 260円
・バジル １ｐ30ｇ 140円
●ひやむぎ（乾麺）300ｇ/1ｐ 310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
◎ひやむぎ5束と京風だしの素300ｍｌ1本のセット 1860円
●京風だしの素300ｍｌ入り 410円
チョーコー醤油株式会社の、本醸造丸大豆うすくちしょう油をもとに、かつお・昆布の風味が生きたうすいろ「だし入りしょうゆ」です。
化学調味料無添加。ベジファームのひやむぎにもうどんにもよく合います！
つけつゆはだしの素1：水6くらいです。
NEW
●うどん（乾麺）「むぎいろ夏うどん」300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
夏限定でつくりました！
●うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」在庫のこり少ないです。
300ｇ/1ｐ310円 、３ｐ870円、10ｐ2830円（８％消費税込み）
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。●2013年産強力粉・薄力粉 各1kg 410円
☆ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1650円
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第３月曜日と祝日はお休みになります。
■6/30～7/31
おうちピザ４枚入り 500円
グラハムブレッド 490円
フェイスブックはこちら
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/