ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

10/6~10/12のメニュー

2013-10-06 | メニュー
ツルムラサキやオクラ、冬人参の畑のあたりは「金剛地」という地名です。
金剛地は庭木と瓦屋根のせいか鳥が多いです。

たしか先月中ごろにこの秋最初のモズの高鳴きをききました。
それからずっと張り切っているモズ

「わあ、今日もすごい鳴き声」
と思ってさがすと、畑の境界で茂っているうウツギ(空木)のてっぺんか電線で鳴いています。

あの鳴き声は「縄張り宣言」ということらしいです。
彼らなりのランドマークがウツギや電線で、縄張りのしるしになるんですね。

●充実セット
<毎週の方>
・長ネギ
・ジャガイモ
・レタスおそらくサニー
・白茎畑菜(アブラナに似ています)
・サイシン
・ピーマン
・ルッコラ、ラディッシュ
・オクラ
<隔週の方>
・里芋
・長ネギ
・坊ちゃん
・白茎畑菜
・大根間引き菜
・小松菜
・ルッコラ、ラディッシュ
・人参間引き


●基本セット
・長ネギ
・坊ちゃんカボチャ
・大和真菜
・人参間引き

<毎週の方>
・ジャガイモ
・三尺ささげ

<隔週の方>
・里芋
・ルッコラ



シンプルで美味しいレシピのオススメです☆↓
~野菜セットのレシピ集~


別売り
~天候や採れ具合でお出しできないこともあります。~

・ジャガイモ(きたあかり)B品(そうか病のため多少の割れがあったり皮がよくありません。)1kg260円
・ルッコラ50g120円
・カボチャ 1kgあたり400円 1個はだいたい1.2kg~1.8kg

・お米・・・2013年の新米販売開始です
玄米 10kg 4400円、5kg 2300円
白米/7分づき米 10kg分 4500円、5kg分 2400円

※白米と7分づきは、玄米で10kgと5kgに袋詰めし保存しているものを注文受付後に精米するため、糠(ぬか)分の8前後%目減りします。

うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」

300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円
もちろんめんつゆでシンプルにいただくのが一番お勧めです。

マエカワ有機天然だし200ml
つけつゆとしては水で2倍に薄めて使います。
ベジファームで何本も試食したなかから、「うちの麺に良く合うね」ということで選んだお出汁です。
甘すぎず飽きのこない味で気に入っています!
ひやむぎ6束と有機天然だし3本セット2550円



・2012年産強力粉・薄力粉 各1kg 400円

ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html
※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
※アユメイさんの定休日の都合により、第3月曜日と祝日はお休みになります。

■10/7~10/10、10/15~10/17
 ソーダブレッド(レーズン) 500円
 オリーブチャバタ2個入り 480円
■10/22~10/24、10/28~10/31
 カンパーニュハーフ350円 ホール700円
 シナモンロール2個入り 340円

※10/14(月)10/21(月)のパンはお休みです。


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http://www.vegefarm-organic.com/