ベジファーム野菜宅配 今週のメニュー

お買い物や献立作りの参考にしてください。
土曜日午前中に更新(したい)!天候や野菜の都合で多少の変更があります。

4/16(月)~4/21(土)のメニュー

2012-04-14 | メニュー
満開手前の桜が美しかった金曜日、お昼ごはんを近所の桜の山に持ち出し、お花見をしました。
ノンアルコールの梅酒やワインも差し入れがあり、ほんのひとときでしたが堪能しました

ちらし寿司、鶏のから揚げ、サンドイッチ、チヂミ、お団子・・・。みんな好き勝手に手弁当。


先週はもう、トウモロコシの種まき第1回目が播かれました。

しょうがもハウスに仮植えしました。

そして先週から露地のラディッシュが取れ始め、今週はルッコラも露地の出します。
大根のハウスもの1番もできました。



かき菜はもうすぐ終わりです。
かき菜の畑のわきには笹の藪があって、そこからウグイスの泣き声が聞こえ来ます。
いつもお決まりの2羽。
片方は、「ホー、ホケキョッ」と正しく、高音のかわいらしい泣き声。
もう一羽は、「ホー、ホケケキョ」と低めの声で、ケが一つ多い。
最初どんくさくて仕方なかったのですが、先日行くと、二つ目のケにアクセントが付き、スピードも増して独自の路線を洗練させていたので驚きました。それはそれで結構サマになっていて、その努力に感動

最初から上手なほうは天才モーツアルト、努力家で傷つきながらたくましくなったほうは、ベートーベンと名づけましたよ



今週のメニューはいろいろ不確定です。

●充実セット
<毎週の方>
・ハウス大根
・九条ネギ
・ルッコララディッシュ
(・人参 月曜日くらいまで)
<隔週の方>
・かぶ
・九条ネギ
・ルッコラ・ラディッシュ
・薄力粉

以下の菜っ葉類から3~4品
・小松菜の菜の花
・あじみ菜の菜の花
・ハウスあじみ菜
・ハウス水菜
・かぶ間引き菜


 
●基本セット
・じゃがいも 北海道 大島さんの有機栽培
・人参間引き菜
<毎週の方>
・ルッコラ・ラディッシュ
<隔週の方>
・薄力粉

以下の菜っ葉類から3品
・小松菜の菜の花
・あじみ菜の菜の花
・ハウスあじみ菜
・ハウス小松菜
・かぶ間引き菜

別売り

*青大豆(サトウイラズ 有機栽培 放射性物質検査「検出せず」 栃木県上三川町産 川俣さん)
 1kg700円
 500g350円

菜の花
かき菜か各200g180円
ルッコラ 1p120円
里芋 1kg430円 500g220円
小松菜・味美菜・あぶら菜 お休み
織田さんのお米(無農薬無化学肥料栽培)
玄米5kg2300円
玄米10kg4400円
白米・7分づき米5kg2400円
白米・7分づき米10kg4500円


<2011年産>
・強力粉  ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500g250円→220円

新物 1/18到着!ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1600円
・旧物ヨルダン産オーガニックオリーブオイル(250ml)1300円賞味期限は3月です。

・うどん(乾麺)「むぎいろひらめん」300g/1p300円 3pセット840円 10pセット2750円

有機栽培黒米200g 400円 お餅の栃木市粟野の鈴木さんのです!
 インディカ(長粒)種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです!
 1合のお米に大さじ1(15g)が目安ですので、200gの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
 お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。

☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月~木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■4/16(月)~4/19(木) 4/23(月)~4/26(木)
・黒ゴマベーグル 2個450円
・カンパーニュ ハーフ350円 ホール700円
■4/30(月)~4/3(木)、 5/7(月)~5/10(木)
・ユメカオリの丸パン 3個(1個約100g)380円
・メアコーンブレッド1本540円
■5/14(月)~5/17(木)、 5/21(月~5/24(木)
・レーズン食パン 1斤400円
・ミッシュブロートホール(450g)800円 ハーフ400円

オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/