先週じゃが芋について、たくさん切ってよおく選別したが自信がない。
ということを書きましたが、いまのところ、どなたも交換などの連絡をしてこられません。
・・・そんなことはないはず！
使えない芋に遭遇しましたら、別の芋に交換ということで次回お入れするか、値引きをさせていただきますのでご連絡ください。宜しくお願いします
とはいえ、お心づかいで連絡なさらなかった方、感謝申し上げます
今年の作ってほしい野菜の希望、
数人からしか来ていませんが、ちょっとづつ採用する予定です。
その中で、私が気になったのは黒トマト
直径10センチくらいで熟すと甘いらしい。
作りにくいかもしれないので試しにちょっと作ります。
レストランさんからはレモンキュウリ
なるものも教えていただきました。
会員制直売スタイルの醍醐味ですなあ～。
まだ間に合うものもありますのでさらにお待ちしています！
去年作ったものでも、今年も食べたい！というものがありましたら、ぜひ。
今年は寒い、と去年も言っていたような気がしますが、今年の方がさらに寒いですね。
気象庁の昨年のデータを見ると、1月は昨年より1～2℃低めの推移のようです。
やっと今年、栃木に来てもうすぐ10年のこの冬、自分がどれだけあたたかい恰好をしなければいけないか、分かってきた気がします。
おもえば栃木に来て最初の数年は、無茶な格好で働いていました。
8枚もの重ね着とか、あたたかい素材をこだわり抜いて選ぶ、という必要のなかった地方からやってきた私は、ガマンするものだと思いこんでいました。我慢がたたり、故障もいっぱいしました
野菜はそんなに厚着出来ません。
このような気温（マイナス5度）が続くと、寒さに強いなっぱでもやられてしまいます。
今週お出しする小松菜、冬菜は芯の方の葉っぱや軸の薄皮が剥離していたり、部分的に使えないかもしれませんが、ご了承ください
みなさん、インフルエンザ大流行のようですね、厚着に加え、手洗い、うがいもしましょう。
ということを書きましたが、いまのところ、どなたも交換などの連絡をしてこられません。
・・・そんなことはないはず！
使えない芋に遭遇しましたら、別の芋に交換ということで次回お入れするか、値引きをさせていただきますのでご連絡ください。宜しくお願いします
とはいえ、お心づかいで連絡なさらなかった方、感謝申し上げます
今年の作ってほしい野菜の希望、
数人からしか来ていませんが、ちょっとづつ採用する予定です。
その中で、私が気になったのは黒トマト
直径10センチくらいで熟すと甘いらしい。作りにくいかもしれないので試しにちょっと作ります。
レストランさんからはレモンキュウリ
なるものも教えていただきました。会員制直売スタイルの醍醐味ですなあ～。
まだ間に合うものもありますのでさらにお待ちしています！
去年作ったものでも、今年も食べたい！というものがありましたら、ぜひ。
今年は寒い、と去年も言っていたような気がしますが、今年の方がさらに寒いですね。
気象庁の昨年のデータを見ると、1月は昨年より1～2℃低めの推移のようです。
やっと今年、栃木に来てもうすぐ10年のこの冬、自分がどれだけあたたかい恰好をしなければいけないか、分かってきた気がします。
おもえば栃木に来て最初の数年は、無茶な格好で働いていました。
8枚もの重ね着とか、あたたかい素材をこだわり抜いて選ぶ、という必要のなかった地方からやってきた私は、ガマンするものだと思いこんでいました。我慢がたたり、故障もいっぱいしました
野菜はそんなに厚着出来ません。
このような気温（マイナス5度）が続くと、寒さに強いなっぱでもやられてしまいます。
今週お出しする小松菜、冬菜は芯の方の葉っぱや軸の薄皮が剥離していたり、部分的に使えないかもしれませんが、ご了承ください
みなさん、インフルエンザ大流行のようですね、厚着に加え、手洗い、うがいもしましょう。
●充実セット
・じゃが芋
毎週の方・・・北海道大島さんの有機栽培マチルダ
隔週の方・・・ホッカイコガネorスタールビーor上と同じマチルダ
・にんじん
・黄色にんじん
・白菜漬
・青菜（松本冬菜or小松菜）
毎週の方
・かぶ
・ねぎ
・キャベツorメキャベツorほうれん草
隔週の方
・大根(聖護院大根）
・玉ねぎ
・ホウレンソウ
●基本セット
・じゃが芋
毎週の方・・・北海道大島さんの有機栽培マチルダ
隔週の方・・・ホッカイコガネorスタールビーor上と同じマチルダ
・白菜
・ほうれん草or小松菜or味美菜
・うどん
＜毎週の方＞
・かぼちゃ
・ねぎ
＜毎週の方＞
・人参
・玉ねぎ
別売り
年末にお届けしましたお餅、わずかですがどうぞ！50円引きです。
各5枚入り（1枚の大きさは7センチ×4.2センチ。5枚で210ｇで、大人だと2食分かな。）
・白餅 １ｐ 200円
・玄米餅 1ｐ 200円
・黒餅 1ｐ 250円
・豆（黒豆）餅 1ｐ 250円
・あわ餅 1ｐ 250円
………残りは、2/1現在で、白3、玄4、黒8、豆3、あわ4です。欲しい人は急いで！
白菜 １個240円
小松菜・味美菜・あぶら菜 お休み
ほうれん草１ｐ240円
ルッコラ １ｐ120円 しばらくお休み
サラダほうれん草 しばらくお休み
大根 1本200円
里芋 1kg430円 500ｇ220円
織田さんのお米（無農薬無化学肥料栽培）
玄米5ｋｇ2300円
玄米10ｋｇ4400円
白米・7分づき米5ｋｇ2400円
白米・7分づき米10ｋｇ4500円
＜2011年産＞
・強力粉 ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500ｇ250円→220円
新物 1/18到着！ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円
・旧物ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1300円賞味期限は3月です。
・うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」250ｇ/1ｐ250円 3pで700円
有機栽培黒米200ｇ 400円 お餅の栃木市粟野の鈴木さんのです！
インディカ（長粒）種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです！
１合のお米に大さじ１（15ｇ）が目安ですので、200ｇの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■1/23（月）～1/26（木）■1/30（月）～2/2（木）
・食パン 1斤 350円
・ミッシュブロート（ハーフ220ｇ400円 1個450ｇ800円）
■2/6（月）～2/9（木）■2/13（月）～1/16（木）
・雑穀パン 1個約200ｇ 500円
・ゆめかおりの丸パン100ｇのパン3個入り 380円
オーガニック野菜宅配ベジファーム
http://www.vegefarm-organic.com/
・じゃが芋
毎週の方・・・北海道大島さんの有機栽培マチルダ
隔週の方・・・ホッカイコガネorスタールビーor上と同じマチルダ
・にんじん
・黄色にんじん
・白菜漬
・青菜（松本冬菜or小松菜）
毎週の方
・かぶ
・ねぎ
・キャベツorメキャベツorほうれん草
隔週の方
・大根(聖護院大根）
・玉ねぎ
・ホウレンソウ
●基本セット
・じゃが芋
毎週の方・・・北海道大島さんの有機栽培マチルダ
隔週の方・・・ホッカイコガネorスタールビーor上と同じマチルダ
・白菜
・ほうれん草or小松菜or味美菜
・うどん
＜毎週の方＞
・かぼちゃ
・ねぎ
＜毎週の方＞
・人参
・玉ねぎ
別売り年末にお届けしましたお餅、わずかですがどうぞ！50円引きです。
各5枚入り（1枚の大きさは7センチ×4.2センチ。5枚で210ｇで、大人だと2食分かな。）
・白餅 １ｐ 200円
・玄米餅 1ｐ 200円
・黒餅 1ｐ 250円
・豆（黒豆）餅 1ｐ 250円
・あわ餅 1ｐ 250円
………残りは、2/1現在で、白3、玄4、黒8、豆3、あわ4です。欲しい人は急いで！
白菜 １個240円
小松菜・味美菜・あぶら菜 お休み
ほうれん草１ｐ240円
ルッコラ １ｐ120円 しばらくお休み
サラダほうれん草 しばらくお休み
大根 1本200円
里芋 1kg430円 500ｇ220円
織田さんのお米（無農薬無化学肥料栽培）玄米5ｋｇ2300円
玄米10ｋｇ4400円
白米・7分づき米5ｋｇ2400円
白米・7分づき米10ｋｇ4500円
＜2011年産＞
・強力粉 ・中力粉 ・薄力粉 各1kg 500円→400円、500ｇ250円→220円
新物 1/18到着！ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1600円・旧物ヨルダン産オーガニックオリーブオイル（250ml）1300円賞味期限は3月です。
・うどん（乾麺）「むぎいろひらめん」250ｇ/1ｐ250円 3pで700円
有機栽培黒米200ｇ 400円 お餅の栃木市粟野の鈴木さんのです！インディカ（長粒）種は一般にある中粒より原種に近く、香りも高いです！
１合のお米に大さじ１（15ｇ）が目安ですので、200ｇの黒米だと13合の黒米ご飯が炊けます。
お寿司やチャーハン、リゾットも黒米ご飯でやるとおもしろいです。
☆アユメイさんがベジファームの粉を使ってつくる、天然酵母パン
http://www.vegefarm-organic.com/pickup/panhanbai.html※宅急便は木着のみ、配送と引き取りは月～木のみ
※注文は発送日の1週間前までです。
■1/23（月）～1/26（木）■1/30（月）～2/2（木）
・食パン 1斤 350円
・ミッシュブロート（ハーフ220ｇ400円 1個450ｇ800円）
■2/6（月）～2/9（木）■2/13（月）～1/16（木）
・雑穀パン 1個約200ｇ 500円
・ゆめかおりの丸パン100ｇのパン3個入り 380円
オーガニック野菜宅配ベジファームhttp://www.vegefarm-organic.com/