カシラに間に合った木曜宇ち入り

2021/11/11
立ち呑みの日ですが、この日も仕事を終えて向かうは宇ち多゛。15分ほどの待ちで鍋前にインできて、小瓶をいただきます。カシラが焼ける頃に、二の字の一番が空いて移動させていただきました。



カシラが残っているのはラッキーです。ありがたくいただきます。カシラたれをぺろりと平らげ、ガツ素焼き若焼きお酢が焼けてきました。



ガツも美味いなあと思いながら、小瓶が空いてうめ割りをいただきます。



そして、3皿目にはアブラ多いとこ塩のよく焼きをいただきます。



外はカリ、噛みしめるとジュワーな幸せ。美味しいです。至福のひととき、うめ割りをおかわりします。



そして、ラストはレバ味噌をいただくことに。



煮込み汁を吸い込み、アツアツのレバをほくほくと。美味しいです。うめが足りなくなって、半分おかわりします。



美味しくいただき、ごちそうさま。この日は小瓶の後、うめ2つ半で大満足。サクッとごちそうさまをして、次に向かったのでした。
（つづく）