真夏のおまかせコース（2023年8月）＠イタリアンレストラン Zucca（ズッカ）

佐倉のイタリアンレストランZucca（ズッカ）
4か月ぶりの定期訪問
お盆休みで帰省したムスコを初めて連れて行ったら、大満足の様子でした。

マンゴーとレモンの冷製スパゲティは特に素晴らしかった！
ごちそうさまでした。

季節のおまかせコース　8,580円（税・サ込み）

・前菜の盛り合せ　5種と自家製グリッシーニ

・自家製パン

・フォアグラのポワレを合わせたトウモロコシのスープ

・鶏胸肉と水茄子のサラダ

鶏肉の加熱が絶妙でジューシー。水茄子とよくあいます。

・甘鯛のウロコ焼き

・自家製パン

・マンゴーとレモンの冷製スパゲティ　沖縄産マンゴーたっぷり

・太刀魚のソテーを添えたリゾット・ジェノベーゼ

・サマートリュフのタリアテッレ

・宮崎・尾崎牛のロースト



・桃のコンポート

・食後の飲物

・小菓子

おまかせグラスワイン　6種

泡：アンリ ジロー エスプリ ナチュール（フランス　シャンパーニュ）ピノ・ノワール約80％ , シャルドネ約20％

白1：テルラン ピノ ビアンコ 2021 （イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ）ピノ・ビアンコ100％

白2：サンタ・カテリーナ　エチケッタ　ヴェルデ　2021（イタリア/リグーリア）ヴェルメンティーノ100%

白3：カンティーネ・コローシ　パッシート・コローシ　2017（イタリア/シチリア）モスカート100%

赤1：レ・モーレ・ビアンケ　バルベーラ・ダルバ（イタリア/ピエモンテ）バルベーラ100％

赤2(1)：ルフィーノ　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ　ドゥカーレ　1990（イタリア/トスカーナ）サンジョヴェーゼ

赤2(2)：エルバルーナ　バローロ　2016（イタリア/ピエモンテ）ネッビオーロ100％

赤2(3)：クスダ　シラー 2018（ニュージーランド）シラー

＜2023年4月　旬の特別コース＞
＜2023年2月　冬のおわりと春のはじまりのおまかせコース＞
＜2022年9月　夏のおわりと秋のはじまりのおまかせコース＞
＜2022年7月　夏のおまかせコース＞
＜2022年5月　初夏のおまかせコース＞
＜2022年３月　春のランチコース＞
＜2021年12月　冬のランチコース＞
＜2021年10月　秋のランチコース＞
＜2021年7月　真夏のディナーコース＞
＜2021年6月　季節のおまかせコース＞

★★★★☆
食べログ

店名■イタリアンレストラン Zucca （ズッカ）
住所■千葉県佐倉市城343-3 プチモンドさくら 1-E
電話■043-485-5200
営業時間■12:00入店(close14:45)　18:00～19:00(close22:00)＜完全予約制＞
定休日■日曜日
公式サイト■ https://miyazawam.com/
公式アカウント■facebook　instagram