美味しいものをちょっとだけ

ぷんちの千葉ランチスポットめぐり

個室でランチ会@ユーカリが丘 リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ

2017-07-16 15:52:06 | イタリアン
ユーカリが丘のイタリアンで食べログ友だちとの定例ランチ会
個室で3,240円のランチコースをいただきました♪


トウモロコシのパンナコッタ イタリア産ゴルゴンゾーラチーズのソース
冷製スープ ゴルゴンゾーラがトウモロコシの甘みを引き立てます。


前菜5点盛り合わせと自家栽培の無農薬野菜たっぷりのバーニャカウダソースのサラダ
スモークサーモン、タコ、カレー風味の鶏ハム、チョリソーなどなど。


季節のホワイトアスパラガス パルマ産生ハム添え(プラス324円)
アスパラはしゃきしゃきとみずみずしく、モロッコインゲンとメロンも美味。


自家栽培のズッキーニとジェノベーゼソース自家製スパゲティ
手打ちパスタがもちもちです。


鱗をカリッと焼いた甘鯛のソテー
カラスミを散らしたパリパリのウロコ焼き。イタリアンパセリのソースがきれいです。


パン2種とオリーヴオイル


シェフ特製の手作りデザート
3種盛り合わせ。


カプチーノ

<2015年2月>ディナー特別企画「ジビエとワインの宴」
<2014年6月>
<2013年1月>おせち
<2012年11月>
<2012年9月>
<2009年10月>
<2009年7月>
<2008年8月>

★★★★
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店名■リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ
住所■千葉県佐倉市上座498-7 松村ビル 1F
電話■043-463-7147
営業時間■[火~日]11:30~14:00(L.O.) 18:00~21:00(L.O.)
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自家製フロマージュブラン買いました♪ ボー・スィエル

2017-07-02 21:40:00 | パン
千葉県四街道市もねの里のパン屋さん「ボー・スィエル」
毎週土曜日は週替りでフランスのおそうざいが販売されます。

今週は自家製フロマージュブラン1,080円
ポテトを電子レンジでチンしてディップして食べる「夏の料理」
ハーブ入りのフレッシュチーズはワインがすすみました♪
7月15日は「パリ祭」記念のお祝い料理になるそうです。

その他に

キッシュ(トマトとズッキーニ)324円

シェーブル(ハーフ)259円

プレズィール(ドライフルーツ入りライ麦)259円

パン・トラディショナル(フランス産天然酵母とフランス産小麦のフランスパン)324円
クイニーアマン 216円
を買いました。

<2017年5月>
<2017年2月>

★★★★
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店名■ボー・スィエル
住所■千葉県四街道市もねの里6-16-3
電話■0120-141-845
営業時間■9:00~19:00
定休日■日曜・祝日
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名物「皿蕎麦」@兵庫県出石 手打皿そば 甚兵衛

2017-07-02 17:36:45 | 旅先ごはん
城崎温泉から出石にやってまいりました。
ゴールデンウィークだけあって、大変な賑わいです。

名物「皿蕎麦」のお店はたくさんありますが、「ミシュランガイド兵庫2016特別版」のビブグルマンに掲載されたというこちらにうかがってみました。

お店に到着したのは11時半少し前。すでに満席でしたが、10分ほどで席に案内されました。

手打ち皿そば 1皿150円
薬味(出汁、生玉子、山芋、大根おろし、刻みネギ、山葵)1人前200円
メニューはこれだけ。
「ご注文の目安 男性10~15皿、女性5~10皿」ということですが、今日は混雑しているので追加注文は受けられないとのこと。旅館の朝食をしっかり食べてあまりお腹は空いてないけれど、せっかくだからと2人で20皿注文しました。

薬味1人前200円×2

15分弱待って、20皿がどーんと到着。

細く喉越しの良いお蕎麦です。
お出汁の塩梅もちょうどよく、薬味を変えながらするするとお腹に入っていきます。
終盤はお蕎麦がのびてしまうので、時間をかけず、一気にたいらげるのがよろしいかと。

蕎麦湯と蕎麦茶

10皿完食!

空いたお皿を重ねると達成感がありますね。

2人分3,400円のお会計をして外に出ると、行列が長くなっていました。早めに入店してよかった~。
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■手打皿そば 甚兵衛
住所■兵庫県豊岡市出石町小人14-16
電話■0796-52-2185
営業時間■11:00~18:00頃
定休日■水曜日
公式サイト■http://www.jinbe.com/
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城崎温泉の老舗旅館 西村屋本館<食事編>

2017-07-02 17:26:12 | 旅館・ホテル
城崎温泉の老舗旅館にして、ルレ・エ・シャトーのメンバー 西村屋本館
食事はもちろん部屋食で、担当の中居さんがタイミングよく一品ずつ運んでくれました。

夕食は「但馬新緑の候 おまかせ贅づくし」

前菜



但馬の恵み:活紅ズワイガニ宝楽蒸し

椀物



お造り

但馬牛陶板焼き







こうのとり郷米釜飯



季節の果物

お造りも但馬牛も美味しかったけれど、活紅ズワイガニ(香住ガニ)の宝楽蒸しは素晴らしかった!
身がぎっしりつまって、甘くて、みずみずしい!!
今まで食べた蟹の中で間違いなく一番の蟹でした。
但馬産のこうのとり米を目の前で炊き上げる演出もよかったのですが、最後のデザートは果物5種の盛り合わせでややがっかり。スイーツで締められると印象がかわったかもしれません。

生ビール600円

冷酒1,500円



朝食も丁寧で上品。



卵焼き

湯豆腐

干物をさっとあぶります

炊合せ

おかゆ

ご飯もあります

おひつ

デザートのりんごとオレンジの品質がやや残念でした。

とてもよい旅館ではあるのですが、期待が大きすぎたせいか、我が家のニーズとはややかみあわなかったというのが正直な感想。
あ、でも、カニはとっても美味しかったです!ごちそうさまでした。

施設編はこちら

★★★☆
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店名■西村屋本館
住所■兵庫県豊岡市城崎町湯島469
電話■0796-32-2211
公式サイト■http://www.nishimuraya.ne.jp/honkan/top.html
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城崎温泉の老舗旅館 西村屋本館<施設編>

2017-07-02 11:01:07 | 旅館・ホテル
城崎温泉の老舗旅館にして、ルレ・エ・シャトーのメンバー 西村屋本館

今年のゴールデンウィークは城崎温泉に行こうと決めた1月下旬、一休.comで「1日2組限定 料理長おまかせ特別献立会席プラン」を予約しました。
2名1室、ポイント即時利用で1人44,670円也。
ゴールデンウィークだし、はるばる千葉から行くし…ということで思い切りました。

門をくぐると

玄関

ロビーには立派な五月人形

和室



ウエルカムドリンクは、お薄と煎茶

洗面所

浴室(使わなかったけど…)

トイレ

浴衣


まずは大浴場へ

脱衣所 バスタオルもタオルも完備されているので手ぶらでOK



湯上がりの麦茶

下駄をはいて外湯めぐり

ロゴ入りバッグを貸してもらえます。


お布団もふかふか

お部屋から庭を眺める

伝統的な日本建築の建物、見事なお庭、男女が入れ替わる大浴場、老舗旅館の貫禄充分です。
こんなにたくさんの従業員がいるのかと感心してしまうサービスもさすがでした。

食事編へ続きます。

店名■西村屋本館
住所■兵庫県豊岡市城崎町湯島469
電話■0796-32-2211
公式サイト■http://www.nishimuraya.ne.jp/honkan/top.html
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但馬キュイジーヌ@兵庫県豊岡 オーベルジュ豊岡1925

2017-07-01 15:44:53 | 旅先ごはん
かばんのまち豊岡を歩く前に、こちらでランチ

1934年(昭和9年)に建築された「兵庫縣農工銀行豊岡支店」は洋風の重厚な造りの登録有形文化財。

豊岡市役所の南庁舎別館として使われたあと、オーベルジュとしてリニューアル。

「1925」とは「北但大震災」が発生し、豊岡の街の再生が始まった年なんだそうです。

事前に予約をしておいたら、個室が用意されていました。銀行の応接室だった場所、家具もアンティークです。

2,800円(税別)のデジュネAをいただきました。

アミューズ

前菜:田村鱒コンフィ赤紫蘇のジュレと北村山葵のクレーム

スープ:南瓜のポタージュ八鹿豚リエットのパイを添えて

メイン:鮮魚のポワレ但馬産烏賊のセート風ア・ラ・モード or

丹波地鶏を2種の調理で朝来の新茶ソース

デザート:チェリーのコンポートパリブレスト風 or

デザートワゴン



パン

コーヒー or

紅茶


飲み物は、グラスの泡800円と

ドライバー用に玄さんサイダー600円

但馬産の食材を使った「但馬キュイジーヌ」
見た目も美しく、ゆったり優雅なランチタイムを過ごせました。
ごちそうさまでした。

★★★☆
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店名■オーベルジュ 豊岡1925
住所■兵庫県豊岡市中央町11-22
電話■0796-26-1925
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オーシャンビューの小さな美食宿@丹後町間人 寿海亭<お食事編>

2017-07-01 15:03:03 | 旅館・ホテル

1日8組限定、全室から日本海を眺められる大人のお宿「寿海亭」
ゴールデンウィーク中、1泊2食1人19,440円(ベーシックプラン2人1室)とリーズナブルながら、価格以上の満足度がありました。
お食事は、夕、朝ともにレストランでいただきます。

ベーシックプランの夕食
間人港に水揚げされたお魚がメインです。

まずは、生ビール 594円と

丹後のひかり 1,080円 でかんぱい♪

とれとれ新鮮地魚のお造り

生牡蠣

茶碗蒸し

唐揚げ

ハクレイスパークリング 1,490円

蕎麦

秘伝の汁で煮付けた地魚

丹波特Aコシヒカリ

デザート

お茶
贅沢プランだとアワビや丹波牛もでてくるらしいですが、ベーシックプランでも十分満足。
「秘伝の汁で煮付けた地魚」は甘じょっぱくて、丹波特Aコシヒカリのご飯のおかずにぴったりでした。


朝食

選べるジュース

籠盛りのおかず

ごはんと味噌汁

焼き魚

湯豆腐

卵焼き

コーヒー

お部屋編はこちら

★★★★
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店名■寿海亭(じゅかいてい)
住所■京都府京丹後市丹後町間人3778
電話■0772-75-0168
公式サイト■http://www.jukaitei.com
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オーシャンビューの小さな美食宿@丹後町間人 寿海亭<お部屋編>

2017-07-01 14:43:25 | 旅館・ホテル

1日8組限定、全室から日本海を眺められる大人のお宿「寿海亭」

ゴールデンウィーク中、1泊2食1人19,440円(ベーシックプラン2人1室)とリーズナブルながら、価格以上の満足度がありました。

和洋室(ツイン)



公式サイト予約特典その1 ウエルカムドリンク

公式サイト予約特典その2 足袋ソックスプレゼント&オリジナル色柄浴衣無料貸し出し

公式サイト予約特典その3 スキンケア入浴液(4回分)「まゆのお風呂」プレゼント

脱衣所

日本海を眺められるお部屋の檜風呂

洗面所



トイレ

広くはありませんが、よくまとまった清潔なお部屋で、快適に過ごせました。

お風呂に入りながら、日本海に沈む夕陽を眺められるなんて!

お食事編
に続きます。

店名■寿海亭(じゅかいてい)
住所■京都府京丹後市丹後町間人3778
電話■0772-75-0168
公式サイト■http://www.jukaitei.com
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伊根の舟屋で台湾茶をいただきました

2017-07-01 14:15:55 | 旅先ごはん


入るのに勇気のいるお店ですが(^_^;)

舟屋でまったりと海を眺めながら美味しい台湾茶をいただけます。

お茶請けのトマトと金柑も美味しかった♪
飲んだお茶が美味しかったので、40円/gの包種茶を50g買ってきました。
梱包もとても丁寧で、家でも台湾茶を楽しんでいます。
ごちそうさまでした。

店名■台湾茶葉専門店 靑竈 (チンザオ)
住所■京都府与謝郡伊根町字平田69
電話■0772-32-0037
公式サイト■http://www.chinzao.com/
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