春爛漫♪ 紀州弾丸ツアー！

1泊2日　紀州弾丸ツアーに行ってきました！

2月の終わりに、わたしもつれあいずんちも3月19日に休みがとれそう！ということが判明。
1泊2日でどっかに行ってみよう！と、
とりあえずジェットスターの成田～関空往復チケット9,580円／1人を購入しちゃいました。

それから、京都、奈良、神戸、大阪…とどこへ行くか検討した結果、
和歌山でイタリア料理と精進料理と和歌山ラーメンを食べることに決定！

春爛漫の紀州を満喫する弾丸ツアーの日程はこんな感じです。

1日目
5:30　自宅を車で出発
5:59　空港第2ビルの駐車場に入庫

7:00　成田空港発　GK103便

7:27頃　富士山上空通過　↑　6F席から撮影
8:25　関西国際空港着　レンタカーで和歌山へ

9:30　和歌山県岩出市の根来寺で国宝の根本大塔などを見学
10:50　JA紀の里ファーマーズマーケットめっけもん広場のジェラートで一休み

11:30　イタリアンレストラン　ヴィラ・アイーダ　でランチ

13:30　世界遺産『紀伊山地の霊場と参詣道』へ
　　　　丹生都比売神社（にうつひめじんじゃ）＠和歌山県伊都郡かつらぎ町

14:30　一乗院＠伊都郡高野町高野山に到着

高野山開創1200年マスコットキャラクター　こうやくん

総本山金剛峯寺

高野山霊宝館

奥之院を散策
17:00　一乗院にチェックイン

17:30　夕食
20:30　入浴
22:00　就寝

2日目
5:00　起床
6:00　朝の勤行
7:00　朝食

7:45　朝のお散歩へ。金剛三昧院　国宝の多宝塔などを見学
8:30　かさ国で高野山名物やき餅をいただき一休み。珍菓佛手柑を購入
9:00　三鈷の松などを見学
9:30　チェックアウト

10:45　あらぎ島＠有田郡有田川町

12:00　濱口梧陵記念館＠有田郡広川町

13:00　醤油のまち湯浅町の古い街並み見学
13:45　和ダイニング清乃で和歌山ラーメン
15:00　漆器のまち黒江の町並み＠海南市船尾
17:00　大雨のため和歌山城見学はとりやめてイズミヤ和歌山店で買い物
18:15　泉佐野IC近くのガソリンスタンドで給油
18:45　関西国際空港のフードコートで夕食

20:25　定刻より25分遅れで関空発　GK102便
21:40　成田空港着
22:03　空港第2ビルの駐車場を出庫
22:30　自宅着

2日間とも早起きしたので、1日を有効に使えました。
食べたものは順番にアップします♪

発酵の里こうざき酒蔵まつり2013

下総神崎駅まで電車に乗って「発酵の里こうざき酒蔵まつり2013」に行ってきました。



神崎町の2つの酒蔵（仁勇の鍋店＆自然酒の寺田本家）を中心に、
メインストリートを歩行者天国にしてさまざまなお店が出店する大規模なお祭りです。

成田駅で乗り換えた成田線の電車は通勤ラッシュ並みの大混雑でまずびっくり！
で、みなさん、下総神崎駅でわらわらと下車して、会場へ向かいます。




酒蔵の無料試飲コーナーも、もちろん大混雑！
4合5,250円もする大吟醸もタダでいただいちゃいました！！


寺田本家

どぶろく　100円


本日おひろめの神崎町のゆるキャラ「なんじゃもん」とチーバくんのツーショット


なんじゃもんはお酒を背負ってます


月のとうふ

木綿豆腐　50円

油揚げ　50円



30分並んでとうふドーナツをゲット！




神崎神社の「なんじゃもんじゃの木」を見学
楽しい1日でした♪

琉球王朝伝統の銘菓「冬瓜漬」 謝花きっぱん店

つれあいずんちの沖縄旅行土産は、紅いもタルトではなく「冬瓜漬」だった。

トウガンヅケ？漬物なの？？

いやいや、琉球王朝伝統の銘菓なのですぞ。

謝花（じゃはな）きっぱん店公式サイトによれば「300年ほど前に、中国・福州から沖縄に伝えられた」のだという。
「大変手間ひまがかかるお菓子であるため、現在では当店のみで製造・販売されています」。

へぇ～、今まで、何度も沖縄旅行に行ったのに、全然知らなかった！

橘餅（きっぱん）も買いたかったんだけど、売切れだったから、冬瓜漬しか買えなかったんだ～。残念！



真空パックされた「冬瓜漬」は、パックによって形も大きさも微妙に異なっている。
量り売りで、380円／100gだそうだ。
賞味期限は10日間だが、冷凍保存も可能。


では、さっそく、薄くスライスしていただきませう！

あまーい！でも、美味しい！！
これは、なんというか、初めていただく食感。
表面はかりっとして、琥珀色の中味はじゅわっとジューシー、砂糖が煮詰まったカラメル風味♪
これってほんとに冬瓜なの？？

めちゃくちゃ甘いのだけれど、スライスしておくと、いつのまにかなくなってしまう。
ヘルシーなのか、そうじゃないのか、よくわからない。
千葉県が誇る銘菓「初夢漬」は、激甘の茄子で、私は未食なのだが、きっとこんなお味と食感なのだろうと推測した。

これは「きっぱん」も絶対食べてみたい！
沖縄旅行で癒されるか、お取り寄せするか、悩むところだ。

★★★★☆
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店名■謝花きっぱん店
住所■沖縄県那覇市松尾1-5-14
電話■098-867-3687
営業時間■9:30～19:00
定休日■日曜日（祝日は営業）

「ちびタン」でもボリュームたっぷり！ しょうや

千葉県佐倉市で「No.1タンメン」を自称するラーメン屋さん。
ずんちと2人で、遅く起きた土曜日のランチに再訪。


・ちびタンメン　790円




・味噌ラーメン　690円


・ちびチャーハン　350円


・焼き餃子12個　580円




・濃厚杏仁豆腐　300円→250円

ちびタンでも十分なボリュームです。
焼き餃子はパリッと香ばしく焼けて、アブラっこくなくて、美味！
でも、2人前は明らかに食べすぎです(^^;
「土日祝日はデザート50円引き」の誘惑に負けてしまった杏仁豆腐は、そんなに濃厚ではなかったけれど、ふるふるとして好きな食感。
満腹・満足♪ごちそうさまでした。

＜2012年3月＞

★★★☆
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店名■しょうや
住所■千葉県佐倉市生谷1217-6
電話■043-462-0251
営業時間■ [月～金] 10:30～15:00 [土・日・祝] 10:30～15:00 17:30～21:00
定休日■毎週水曜日　第３火曜日

3種のフルーツのアサイーボウル byローソン

2月26日に発売されたウチカフェスイーツ
3種のフルーツのアサイーボウル　350円　250kcal
「アサイーにフランボワーズを混ぜたソースとヨーグルト風味のムースを入れ、上皿にバナナ・ブルーベリー・苺・グラノーラ（玄米やアーモンドなど8種類の具を砂糖・油で混ぜ焼いたシリアル）をのせたスイーツです。」

ローソンのニュースリリースによれば
「アサイーは、ポリフェノール（ブルーベリーの約18倍）、鉄分（ほうれん草の約2倍）、食物繊維（ごぼうの約3倍）、カルシウム（牛乳の約2倍）などの栄養素が豊富で、アミノ酸やオレイン酸、ビタミンB1、B2なども含まれているため「スーパーフルーツ」と呼ばれています。
「アサイーボウル」は、ヘルシーな朝食として地元の女性に人気なハワイアンスイーツです。最近は、日本でもアサイーボウルを食べられるお店が注目されています。」
とのこと。

コンビニスイーツで350円はちょっとどうかな～と思いましたが、手にしてみると重量感もあるし、「スーパーフルーツ」だし、ま、いっか！と購入。




トッピングは別になっているので、全部のっけていただきます♪




…フツーに美味しいヨーグルトムースです(^^;
アサイー自体には甘味・酸味・香りはほとんどないそうで、存在感がよくわからないよ～

食べログ話題のお箸が届いた！

株式会社カカクコム食べログ本部からメール便が届きました。
なんだろ？？と開けてみたら、「食べログ話題のお箸」と
「マイ★ベストレストラン2012」と印刷されたステッカー4枚が入ってました。

おー、そういえば応募していたっけ…すっかり忘れてました(^^;
お箸は白南天で食べログの刻印があるシンプルなものですが、
ステッカーはどうやって使うんだろ？
まさかお店に行って貼ってこいってこと？？

井筒ワイン 酸化防止剤無添加新酒2011 マスカットベリーA

ル・クールでランチした帰りにそごう千葉店の地下をぶらぶらしてたら
井筒ワインが半額処分されていたので2本買っちゃいました！

酸化防止剤無添加の昨シーズンの新酒
マスカットベリーA　1,340円の半額で670円
メルロー　1,550円の半額　775円


マスカットベリーAを開けて、




おともはこっちも近所のスーパーで半額で買ったブルーチーズ
キャステロブルー1,575円の半額で787円


華やかな香りの赤ワインも、クリーミーでピリピリしないブルーチーズも、美味しかった～♪
半額だから一層美味しく感じちゃったのかも(^^;

大人気のパスタ屋さん＠佐倉市染井野 沙久良 染井野店

2012年11月に佐倉市染井野の住宅街にOPENしたパスタ屋さん。
千葉市稲毛区の人気店沙久良の2号店だそうです。
お店の前を通るといつも駐車場がいっぱいで気になっていたので
日曜日の11時、ランチタイム開店と同時にうかがってみました。

天井が高く、ゆったりと明るい造りです。
テーブル席のほか、掘りごたつ式の小上がり席もあります。
小さなお子様連れでも安心ですね。
老若男女の家族連れで11時半には満席となりました。
すごい人気です！

日曜日でも日替わりランチがあり、セットメニューがお得のようです。
Aランチ：本日のパスタ＋ソフトドリンク　950円
Bランチ：本日のパスタ＋サラダ or スープ＋ソフトドリンク　1,100円
Cランチ：本日のパスタ＋サラダ or スープ＋デザート＋ソフトドリンク　1,550円
アラカルトもありますが、ほとんどのお客様がCランチを注文していました。
あたくしももちろんCランチ♪
つれのずんちはAランチにするそうです。


注文するとすぐにサラダがきます。はやいっ！
カトラリー入れにはおはしがあるのがうれしいですね。サラダはおはしでいただくに限ります。
なかなかボリュームのある和風サラダですが、大根はどう見ても刺身のつまって感じがします(^^;

そしてメインのパスタ！

ずんちは、たらこ・ウニ・マスカルポーネチーズのクリームソース

刻み海苔がかかったパスタは、想像よりもスープパスタっぽいです。ソースはかなり濃厚。塩分は結構高いです。


あたくしは、アサリとたっぷり野菜の青じそトマトスープ

ラーメンどんぶりのような深いボウルで登場！

生玉葱と青じそがこんもりと盛られ、熱々のトマトスープには大根・人参・きのこがたっぷり入ってます。あさりは6個！家でも作れそうな家庭的なお味ですが、美味しくいただきました。


デザートは6種類からホットアップルパイを選びました。
温められたアップルパイにシナモンシュガーがかけられ、アイスクリームと生クリームがそえられています。彩りの苺とブルーベリーがまだ凍っていたのはご愛嬌(^^;;;　かなりの高カロリーとみましたが、フツーに美味しいよ～


ソフトドリンクは、ずんちがジンジャーエール、

あたくしはホットミルクティーを選びました。

オープンキッチンには調理スタッフ2名、ホールスタッフは4名、みなさんきびきびとお仕事されて、さくさくとお料理がでてきたので、入店から45分後には会計ができました。
ママ友同士で、ファミリーで気軽に楽しめるパスタ屋さんですね。
ごちそうさまでした。

★★★
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店名■沙久良 染井野店
住所■千葉県佐倉市染井野1507-1
電話■043-308-6367
営業時間■11:00～15:30 17:30～22:30(日曜のみ22:00)
定休日■月曜日・第2火曜日

第5回佐倉・城下町ひなめぐり

2013年2月10日から3月3日まで「第5回佐倉・城下町ひなめぐり」が開催されました。
地元ブロガーとして紹介しないわけにはいかないので(^^;
最終日の本日、お散歩に出かけてみました。


旧平井家のおひなさま


旧平井家


吉田家


中井せともの店


そば処房州屋


佐倉一里塚（旧駿河屋）のおひなさま


佐倉一里塚（旧駿河屋）


西田毛糸店


茶舗小川園

電線類が地中化され、バリアフリーで歩きやすくなった佐倉城下町商店街通りの41か所にひな人形が展示されています。
茨城県桜川市真壁町のひなまつりには遠く及ばないかもしれませんが、佐倉もがんばってます～

いつもは人影もまばらな(^^;;;　新町通りに、たくさんの人が歩いていました！
もっともっと盛り上がるといいな～


佐倉市立美術館では…


ルパン三世展開催中

日本でただ一軒の金平糖専門店 緑寿庵清水

京都へ行ったムスコのお土産は出町ふたばの豆餅だけではありませんでした。


うやうやしく取り出した何やら高級そうな風呂敷包みは、日本で唯一の金平糖専門店の金平糖の詰め合わせ！



しかも、季節限定桐箱入り、茶道専用の玉あられの金平糖です。

京都に行くと友達に言ったら、金平糖のお店を教えてもらったのだそうです。
むさ苦しい身なりのビンボー学生にも丁寧に応対してくれ、いろいろと試食をさせてもらったとか。
それでもよくわからずに買い求めたのは、三種入で3,318円もする一階級上の金平糖でした。
「今月はバイト代もたくさん入ったからさ！」って、こんな高級品を買ってきてくれるだなんて～
おかーさんうれしいよ～～（涙）


玉あられの金平糖
選び抜かれた玉あられを
核に用いることで
素材の風味が浸透し、
素材が凝縮された一階級上の金平糖で、
硬さと甘さが抑えられた上品な風味が
お抹茶の味を一層引き立てます。
（パンフレットより）

一子相伝の熟練の技で、
砂糖に天然素材を加え、二週間以上もかけて色とりどり、様々な風味の金平糖を手作りしているそうです。
で、これはコドモの頃に食べたコンペイトウとは全く次元の違う食べ物でした。
山椒、柚子、紫蘇の三種入りですが、
いずれも非常に上品な甘さで、素材の風味が活きてる！
かりぽりと噛んでも美味しい♪
これは素晴らしいです。

究極の金平糖や季節限定の金平糖のほか、
525円の小袋入り、１缶1,260円の特撰金平糖などお手頃な商品もあるそうで
京都に行ったら絶対はずせない！
と思いました。
ムスコよ、本当にありがとう！ごちそうさまでした。

★★★★☆
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店名■緑寿庵清水
住所■京都府京都市左京区吉田泉殿町38番地の2
電話■075-771-0755
営業時間■10:00～17:00
定休日■水曜・第４火曜

「名代豆餅」をムスコが京都で買ってきた！ 出町ふたば

大学生活初の春休みを満喫しているらしいムスコが、突然帰ってきた。
京都の友人宅へ遊びに行ったので、お土産を買ってきたのだという。


「夕方4時頃買ったんだけどさ、『本日中にお召し上がりください』って書いてあったから」と取り出したのは、
出町ふたばの名代豆餅！
おー！超有名な行列店ではないですか！！

夜10時に食べるのはいかがなものか…などと言っている場合ではない。
さっそくいただきます♪




近江の羽二重糯米のお餅には、大ぶりの富良野産赤エンドウがたっぷり入り、中には十勝産小豆のこしあん♪
あんこの控えめな甘さよりもえんどう豆のしょっぱさをより強く感じる。
私は好きだけど、甘いもの好きな方には物足りないかもしれない。
夜遅くになってしまったせいか、お餅のやわらかさはやや失われたか。
やっぱり京都に行ってつきたてを食べなくちゃだめかな～

お粉が薄く均等にまぶされたなめらかな餅肌のルックスも
1つ170円というお値段も、さすが行列店！
ムスコよ、買ってきてくれてありがとう！！
ごちそうさまでした。

PS
18年間の食育の成果かと思っていたら
「たまこまーけっと」というアニメの聖地巡礼だったということが判明しました(^^;



★★★★
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店名■出町ふたば （でまちふたば）
住所■京都府京都市上京区出町通今出川上ル青龍町236
電話■075-231-1658
営業時間■8:30～17:30
定休日■火曜・第４水曜(祝日の場合は翌日)