ふわっふわっの手作りニョッキ＠酒々井

雨の平日休み
緊急事態宣言も解除されたし、酒々井プレミアムアウトレットにでも行ってみようかということで、近くのパスタ屋さんのランチを予約してみました。

2018年6月にオープンしたという「ぱすた屋おすかる」
野菜がウリのお店だそうです。

前菜

パスタ

ニョッキ

デザート

ドリンク

自家製フォカッチャ（本日は黒ごま）

彩りサラダ

・ニョッキ　本日の野菜クリーム　1,280円（税別）
　（ニョッキ：ニンジン、野菜クリーム：ブロッコリーを選択）
・おすかるセット　730円
　（彩りサラダ、自家製フォカッチャ、デザート、ソフトドリンク）

　デザートはとまとのティラミスを選択





・おすすめパスタ　1,000円
　（黒板メニュー3種から鶏肉とキャベツの筍味噌を選択）
・サラダセット　550円
　（彩りサラダ、自家製フォカッチャ、ソフトドリンク）

・ニョッキフリット　680円

ジンジャーエール、アイスカフェオレ

紅茶
平日はソフトドリンクのお替りが無料

根菜マリネがごろごろ入ったサラダはとっても美味しいし、最初にでてきた冷たい桜風味のほうじ茶も楽しい趣向だったけど、残念ながらパスタとニョッキは我が家の好みにはあわなかったなぁ･･･（お酒の扱いもないし･･･）。

★★★☆
食べログ

店名■ぱすた屋おすかる
住所■千葉県印旛郡酒々井町飯積135-5
営業時間■11:00～16:00(L.O.15:30)
定休日■毎週水曜日、第2・4木曜日、臨時休業あり
公式アカウント■https://www.facebook.com/osukaru622/
https://www.instagram.com/osukarupasta/

リストランテさくら（2020年6月ディナー）

千葉市中央区のリストランテ さくら（SAKURA）
３～４か月ごとに定期訪問しては次回の予約を入れていましたが、4月は泣く泣くキャンセル
6月になって速攻で予約をいれて半年ぶりのディナーに行ってまいりました。



一番右は「銀」のカトラリー

アミューズ　ワイン(1)
・とうもろこしのポタージュ　イカの墨煮　レモンピール
前菜1皿目　ワイン(2)
・カツオのたたきのマリネ（画像なし）

前菜2皿目　ワイン(3)
・黒毛和牛100％のロールキャベツ　フォアグラ入り　　



前菜3皿目　ワイン(4)
・ヒラメとフォアグラとナス　チポッラータ　エビ

パスタ　ワイン(5)　
・ブロッコリーのオレキエッテ　シラウオのフリット　カラスミ

お口直し
・バジリコのグラニテ

肉料理　ワイン(6)
・八千代牛のランプ　自家製粒マスタード

ドルチェ
・かぼちゃのプリン、キャラメルのジェラート


ワインペアリング

(1)泡

(2)アルデッシュ　シャルドネ　ルイ・ラトゥール 2017

(3)ムルソー レ クル ブシャールペール＆フィルス 2014

(4)コトー ブルギニョン ルージュ ルイ ジャド 2012

(5)シャトー・サン・ミッシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング 2018

(6)海底熟成ワイン「Vínculo Eterno(ヴィンクロ・エテルノ)」


★★★★★
食べログ

店名■リストランテ さくら（SAKURA）
住所■千葉県千葉市中央区本町2-5-5 プライムスクウェア 1F
電話■043-306-5587
定休日■月曜日（祝日の場合、その翌日）
営業時間■11:30～14:30(L.O.13:30) 18:00～22:30(L.O.21:30)