とうとうファーストヴィンテージ！！「ドメーヌタカヒコ ナナ・ツ・モリ ピノノワール ２０１２」入荷！！

日本のワインファンの皆々様、

そして
ピノ中毒の方々（笑）！

大変お待たせいたしました。

北海道・余市のドメーヌタカヒコさんより！

「ドメーヌタカヒコ　ナナ・ツ・モリ　ピノノワール　２０１２」
待望の入荷ですっ！！



長かったですね・・・。とうとう・・・！！

長野・小布施のオブセワイナリーの
次男：曽我貴彦さん。

ココファームワイナリーなどでその手腕を発揮しながらも
自身のワイナリー設立を夢見、

北海道・余市の木村農園に生存する

樹齢３０年を超す、
奇跡のピノノワールに出会い

北海道・余市への移住を覚悟。

その地に
自身のワイナリー「ドメーヌタカヒコ」を建設。

何もない荒れ地に
一から開墾し
、自社畑である「ナナ・ツ・モリ　ピノノワール」を育ててきました。

その自身のドメーヌものが
とうとう念願の初リリースとなりました！！！

野生酵母にて１００％全房発酵。
僅かなピサージュを行い、１２ケ月古樽小樽熟成、無濾過。
生産本数４０００本。

教科書通りの造りではなく、

あくまで貴彦さんの感性に基づき醸す
ドメーヌタカヒコの個性そのものを表現した
渾身の作品です。

そのポテンシャルの高さから
いままでの「キュムラピノノワール」に比べ、

力強い味わいであるこの「ナナ・ツ・モリ・ピノノワール」は
「来年の春以降もしくは、２０１６年春頃に開栓して下さい。」とのこと。

ということで
自己管理を責任もってして下さる方限定となります。

でないと、
貴彦さんの意図する味わいを
お楽しみいただけませんからね～。

本当は私自身も
即座に抜栓して、そのポテンシャルを感じたいっ・・・！！！

ですが
そんな余裕のある入荷本数では
ございません（笑）


≪情熱と根気と覚悟のあるアナタ！！≫


是非、この素晴らしき日本を代表する！
「ジャパニーズピノノワール」をご自身で育ててみませんか～！！


裏ラベルには、
「自ずと日本の食に馴染み寄り添います」・・・


あ～早く体感したいっ！！！



●ドメーヌタカヒコ　ナナ・ツ・モリ　ピノノワール ２０１２　　　　７５０ｍｌ　　３７００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。