白岳仙を醸す、「安本岳史」ｉｎ名古屋～！！

福井・安原の安本酒造
専務兼杜氏、安本岳史さんが
先日ご来店いただき
当店のお客様で飲みました～！


↑盛り上がりまくりっ！そんな中、何故か勉強している方が・・（笑）

偶然（！）同じ日にお店を予約されていた
「かたくち屋」の大家さんとご友人の方々、
来月、小料理屋さんをオープンされる近藤さん達と合流し
とっても盛り上がりました～☆


結局、プチ白岳仙の会状態に（笑）。安本さん、両手は止めなさい。

相変わらずの暑苦しい程の造りの哲学や
感覚について意見をぶつけ合い
もちろん、ぜんぜん関係ない話あり
最高に楽しい時間でした。

日本酒に、造り手に、
いい形で出会っていただける
機会が増えることは
私どもにとっても本当にいウレシイことです。

蔵元達の努力が
ストレートに「美味しい！」という言葉で
あちらこちらから
跳ね返ってくるのを期待します♪

そんな安本岳史が醸す酒「白岳仙」の夏期の限定酒
暑くなればなるほどスピーディーに完売！する
ブルーボトルが超爽やかな
七月分の＜白岳仙　吟生＞もご期待くださいませっ！！