＜鶴梅 ゆず酒＞が「天満天神梅酒大会 ２０１２ リキュール部門」にて優勝しましたっ！！

和歌山・海南の平和酒造さんが造る

日本屈指の「和リキュール」

「鶴梅シリーズ」。

その圧倒的なクオリティと
毎年の完成度の高さ
酒質向上において

他の商品を
追随を許さない存在感です。

当店でも
一度ご紹介した
お客様は

ほぼ間違いなく
リピートされる
四番バッターです（笑）

そんな
鶴梅の中でも
ひと際人気の高い
「鶴梅　ゆず酒」。


↑ビジュアルインパクトに負けない感動の美味しさっ！！

未だ
出荷規制を
引かざるを得ない状況を
何度も迎える程

その人気は
衰え知らず。

今回開催された
「天満天神梅酒大会　２０１２」リキュール部門にて

圧倒的票数で
とうとう＜一位＞を
獲得しました～！！！
（ご報告が遅くなってスイマセン：笑）

・・・ただ
私の中では
「やっとですね・・」
というのが本音です。

何故なら
私の中では
「つるゆず」←あだ名
は圧倒的存在感ですから～☆

しかし、やはり
素直に嬉しいものですねっ！

当店も
一段と、「鶴梅シリーズ」！！
拡売週間実施します♪

「鶴梅」＆「八岐」＆日本酒「紀土」の
平和酒造さんの商品は
是非、当店にお任せくださいっ☆


↑「鶴梅シリーズ」＆「八岐（やまた）の梅酒」シリーズ！（写真は全て４号瓶です。）


●鶴梅　　ゆず酒　　　　　　　１．８L　　３１５０円　　　７２０ml　１５７５円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※年間定番品です。　
　鶴梅完熟（梅酒）　鶴梅すっぱい(梅酒）　鶴梅完熟にごり(梅酒）　古鶴梅（古酒梅酒）　鶴梅れもん酒（期間限定）
　八岐の梅酒、八岐の梅酒　古城梅、すべて取り揃えております。　是非ご来店くださいませっ！！　　　　　

根強いファンが期待するっ！「池の露 チンタラ ＜白麹 甕貯蔵＞ 30度無濾過」入荷しました！！

天草・天草酒造さんより
昨日に続きまして・・・

根強いファンが期待する！

「池の露　チンタラ　＜白麹　甕貯蔵＞　３０度無露過」が入荷しました～☆


↑いやでも期待が高まりますよね・・！！もちろん、こんな本数です（笑）

黒麹仕込みが定番酒の「池の露」。

その裏バージョン的に存在する白麹バージョン。

当店も「池の露　白麹＜古酒＞２５度バージョン」を
少量ずつお分け頂いておりますが

その味わいは
まさに絶品・・・

その白麹のチンタラバージョンといえば
間違いない感動が味わえるハズです。

チンタラ特有の
独特のトロミ。

開栓後の
味わいの伸び

熟成による
感動の深い余韻。

あらゆる本格焼酎を
飲みつくしてきた

芋焼酎フリークから

本当に美味しい芋焼酎を
お探しの
付加価値の分かる
素敵な大人へ・・・

チンタラから
垂れ落ちる
ゆったりした時間の様に

ゆったり
時間をかけて味わっていただきたい
至福の芋焼酎です。


●池の露　チンタラ　＜白麹　甕貯蔵＞　３０度無濾過　　　　１．８Ｌ　　５８００円　　７２０ｍｌ　２６５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　＜税込み＞

※超限定品の為、品切れの際はご了承ください。

希少な芋～！「池の露 ＜ときまさり＞ 25度」入荷しました！！

天草・天草酒造さんより

希少な芋っ！

「池の露　＜ときまさり＞　２５度」が入荷しました～☆


↑前回も即完売でした。

なかなかお目にかかれない
希少な芋「ときまさり」。

仕込上の大変さや
収量の少なさから

使用する蔵元さんも
少なく

その上
「旨いっ！！」となれば

この焼酎以外は
存在しないかもしれませ～ん。

特有の
非常にスムースで
優しい口あたり。

透明感さえ感じてしまう程
この「ときまさり」バージョンは

独特の美しさを魅せてくれます。

優しい温度の
ロック状態＆お湯割り状態の
味わいが

本来の状態を
一番発揮します。

今回も
超限定の出荷量の中から
お分け頂きました～☆

他では味わえない
美しさを

是非お楽しみ下さい～☆


●池の露　＜ときまさり＞　２５度　　　　１．８Ｌ　　２６５０円　　　７２０ｍｌ　１３２０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。　

「白岳仙」醸造元、安本酒造さんへお伺いしてきました～！

福井・安原の「白岳仙」醸造元

安本酒造さんへお伺いしてきました。

今回はカメラ不調のため
お客様の画像をお借りしております。
（中村さん、アリガトウゴザイマス。）


↑蔵入り口にて。

今回は月曜定休で
なかなかご一緒できない
飲食店様との
訪問となりました。


↑蔵内の説明をする安本さん。

そろそろ終盤を迎える
安本酒造さんですが

もちろん！
造りは
全く油断なく進んでおり

甑倒しも
そろそろですが
新商品の開発や
重要な製品の造りなど・・・


↑吟香漂う蔵内はタマリマセンね・・・。

安本さんの
頭の中は
今期の設計図で
頭がイッパイの様子（笑）

蔵子さん達の
成長により

管理能力も上がり

一段と蔵の成長と
安定感＆酒質向上を
充分に感じました。

出所まで
あと僅か(笑）・・・

久しぶりの
「越前そば」も
身に染みました～☆

今期の「白岳仙」も
自信を持って
オススメしますっ！！

大人気<いもいも>っ！「蔵の師魂 いもいも ２０１２」予約受付中～！！

鹿児島・日置の小正醸造さんより

大人気の「いもいも」っ！！

「蔵の師魂　いもいも　２０１２」バージョン
予約受付中です～！！


↑やっぱ、１．８Lバージョンの登場は嬉しいですよね♪

大番頭：古川さんの指導のもと
若い蔵子達が
情熱と想いを込め

完全手造りで醸す
「蔵の師魂」。

この「いもいも」バージョンは
芋麹・芋で仕込んだ
限定全量芋焼酎です。

蔵の師魂の命でもある
東馬場さんの金峰町産黄金千貫、
甕仕込＆木桶蒸留による黒麹仕込み

上質さを極め
最小限の濾過である
荒濾過にて仕上げた
その味わいは

まさに＜シルキータッチッ＞！

他の焼酎では味わえない
ふくよかな旨み

スムースな口あたりと共に
奥深いコクと

芋麹ならではの
風味とスッキリ感が
独特の世界感です。

ロックとお湯割りで
別の顔を魅せるのも
この「いもいも」の魅力。

荒濾過の
変化しやすい味わいだからこそ！

＜旬＞の状態で
味わっていただきたいという
蔵元からの
プレゼントです。

ご予約お待ちしておりま～す。



●蔵の師魂　＜いもいも＞　２０１２　　　　１．８L　　３１５０円　　　７２０ml　　１５７５円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※４月１３日頃より入荷予定です。
　限定品の為予定数に達し次第、予約終了とさせていただきます。

北海道の宝！「ヨイチノボリ ２０１０ キュムラ ピノノワール＆パストゥグラン」とうとう入荷しました！

北海道・余市・登（のぼり）のドメーヌタカヒコさんより

待望の
年一度のみの発売！

「ドメーヌタカヒコ　キュムラ　ピノノワール＆パストゥグラン」
２０１０ヴィンテージがとうとうリリースされました～！！


↑この堂々たる風格！いやでも期待が高まるっ！！

北海道・余市登地区のキュムラ区画の樹齢２６年のピノノワール。

曽我貴彦さんが
このピノに惚れ込み
この地に人生をかける決意をし

この地のテロワールの可能性を
最大限表現した
渾身の作品です。

長野・小布施のオブセワイナリー
曽我彰彦さんを兄に持ち

共に独自の哲学により
今や国産ワインの可能性を
牽引する存在となりました。

弟：曽我貴彦さんは
自身が各地のワイナリーで経験を積み

たどり着いた
キュムラ区画のピノのポテンシャルに感動し

ピノノワールだけを栽培する
農園（ドメーヌ）を
立ち上げました。

貴彦さんが求める
イメージを表現するため

ブルゴーニュで古くから行われる
全房のまま自然に発酵を促す方法により
ワインを醸し

ジャパニーズオリジナルな
繊細さと上品さを
追求したアプローチ。

「ピノノワール」は
葡萄が持つ
チャーミングな果実味と
全房仕込みによる
真の力強さと繊細さを
兼ね備えた逸品。

「パストゥグラン」は
登地区のツヴァイ６０％とピノノワールを４０％使用し
ブルゴーニュのパストゥグランをイメージした作品。
ツヴァイの力強さピノの繊細さを表現した
作品に仕上がっています。

熟成により
さらに本来の味わいを発揮します。

しかし
若いフレッシュさも
今しか楽しめない味わい・・

是非
和の繊細が際立つ
食事と共に
お楽しみください。


●ヨイチノボリ　ピノノワール　２０１０
●ヨイチノボリ　パストゥグラン　２０１０

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

爽やか系芋焼酎！「平成２４年 ＜はる＞の天狗櫻」入荷しました！！

鹿児島・市来の白石酒造さんより

春を感じる爽やか系芋焼酎～

「平成２４年　＜はる＞の天狗櫻」が入荷しました。


↑爽やかなブルーのラベル。お楽しみの透明瓶もありますよ☆

今年も大ヒットとなった
さつま寿＜桜＞に引き続き

こちらも
人気急上昇中！の天狗櫻
の春の限定バージョンです。

お湯割りのイメージが
定着しつつある「天狗櫻」ですが

やはり
ロック＆水割りでも
季節感を感じながら
お楽しみいただきたいっ！

という白石さん流の
＜春～夏天狗＞的天狗櫻な
提案です。

今期は１００ｇ以下の
黄金千貫の小芋を中心に使用し
両端部分を多く含むことにより
華やかさ＆フルーティーさがよく出ており

さらに２２年度に製造した
酵母違いの原酒とブレンドし

華やかに立ちながらも
スッキリ感＆奥行きのある酒質設定を
目指しております。

それにより
ロック＆水割りで
一段と華やかさ＆爽やかさが
引き立ち

スイスイ飲めながらも
天狗独自の個性を
お楽しみいただけるんですよ～

濃いめに割って
香味をお楽しみいただくのが
オススメです～♪

今回も
お楽しみの
茶瓶＆透明瓶の
両方が送られてきました。

味わいだけでなく
所有意欲もそそる(笑）

芋焼酎の魅力の一つである
「香り」の表現に重きを置いた

手造りならではの
温かさ＆遊び心を
感じてください。


●平成２４年　＜はる＞の天狗櫻　　　　　　　　　１．８L　　　２２６０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。

新世代超辛口酒！「宝剣 超辛口純米 生酒」今期分最終入荷しました！！

広島・呉の宝剣酒造さんより

＜超＞人気！な＜超＞辛口酒！！

「宝剣　超辛口純米　生酒」今期分最終入荷です！！！


↑堂々たるインパクトを残す広島の銘酒。

広島産八反錦を６０％精米し
生のまま瓶詰めし

ただの超辛口ではなく
味わい深さを感じられる

全国的に品不足が続く
大人気超辛口純米。

今期も
宝剣の怒涛の勢いは止まりませんっ！！

緑ラベルからはじまり
白ラベル純米、純米吟醸、
かすみ純吟と
生酒シリーズが続きましたが

とうとう超辛口純米も
生酒の最終入荷となりました～☆

少しでも多くの方々に
味わっていただきたく
しっかりと確保させていただきましたが

それでも
毎回素晴らしい勢いで
売れていきますので（笑）
お見逃しなく～！


●宝剣　超辛口純米　＜生酒＞　２３ＢY　　　１．８Ｌ　　２４６８円　　７２０ｍｌ　１２３４円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。

もうひとつの春の芋焼酎！「＜春＞の天狗櫻 ２０１２」予約受付中～！！

先日入荷の「さつま寿　＜桜＞」を追っかけるように・・

鹿児島・市来の白石酒造さんより

「＜春＞の天狗櫻　２０１２」バージョン！
予約受付中です～！！


↑昨年の画像です。右が＜春の天狗桜＞。左の陶器は昨年のみで完売しました。スイマセン。　

特にお湯割りで！
この焼酎でしか
味わいえない個性が魅力の天狗櫻。

白石さんの
杜氏としての成長と共に
みるみる味わいも
魅力的になり

気がつけば
若い方を中心に
多くのファンに支えられる
急成長中の蔵元となりました。

季節商品が少ない
芋焼酎ですが

通常の天狗櫻とは違う
爽やかさを強調した味わいで
ほんのり加水も行い

爽やかさを感じさせ
お湯割りはモチロン、
「ロック」で旨いっ！

春を感じさせる
白石流＜春＞の焼酎です。

ビジュアルが物語る通り
晴れ上がる爽やかな空の様に

スカイブル～なイメージ。

春の訪れを
是非、春天狗とともに・・・

アツイご予約
お待ちしておりますっ！


●春の天狗櫻　＜２０１２＞　　　１．８L　　２２６０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※３月２４日頃入荷予定です。
　予定数量に達し次第、予約終了となります。

「春」を感じる芋焼酎～！「さつま寿 ＜桜＞ 2012」入荷しました！！

大変お待たせしました。

鹿児島・南さつまの尾込商店さんより

待望の限定芋焼酎～

「さつま寿　＜桜＞」が入荷しましたよ☆


↑本物はいつも求められ続ける・・・

今回も
非常に多くの
そしてスピーディーな(笑）
ご予約を頂戴し

瞬時完売となってしまいました。

芋焼酎ブームが
ひと段落し

「真の本格焼酎」が求められる中

このように
毎年多くのファンから

ご予約いただくのは
本当に感謝の気持ちでイッパイです。

桜の今期の味わいについて
連絡すると

いつも
尾込さんも
とても嬉しそうに話してくれます。

瀧山さんと
二人三脚で
自ら悩み苦しみ

生み出す喜びを
体現しているからこその喜びは

造り手にしか分かり得ない
快感があると思います。

その全てが
この＜桜＞に
注ぎ込まれているのです。

入手された皆様、

手造りの温かさを
味わいから
じっくり感じてくださいね♪


●さつま寿　＜桜＞　２０１２　　　　１．８L　　２１２１円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※お陰様で、ご予約分のみで完売しました。ありがとうございました。
　
　＜ご予約いただいたお客様へ＞
　お早目のご来店、お待ちしております！！