よいお年を！

本年も当店をご愛玩いただき
誠にありがとうございました。

不況が叫ばれる中
お酒を通じて
人と人のアツい
繋がりの大切さを体感した
とても充実した一年となりました。
本当にお客様には感謝・感謝です！　

私たちの心を動かす
感動させてくれる
お酒達を
もっともっと深く！アツく！
ご紹介できるよう
来年も更なる進化を目指します。
（早速、年始よりスーパーウェポン投入します。）

何卒よろしくお願いします。

それでは皆様、よいお年を！


＜年末年始の休業日＞

１２月３０～１月４日まで休業させていただきます。
（ゆ～っくり飲ませていただきます。笑）

１月５日より通常営業させていただきます。

豊盃 純米しぼりたて 入荷！

当店の年末の風物詩！

「豊盃　純米しぼりたて」が入荷してきました！

相変わらずの人気を誇る豊盃。

不況の波をぶっ飛ばすかの如く
名古屋の街のおいし～飲食店様や
ありがたい熱狂的な豊盃ファンの方々
の間で暴れまくっております（笑）。

やっと今年も雪が降り始め
ますます造りに拍車がかかる
青森・弘前の小さな蔵元から生まれる
大きな存在感の三浦酒造。

蔵の近くの畑で採れる「華吹雪」を
麹５５％：掛６０％精米し
プリップリッ！のフレッシュ感あふれる香りと
芳醇な旨みが口いっぱいに広がった後
サッと切れあがる引き際のよさが
豊盃の身上。

開栓後はチト硬めですが、時間が経つにつれ
米の良さか今年も非常に味ノリがよく
納得の味わい＆コストパフォーマンス全開の味わいです！

年末に「うまっ！」を叫ばせる最高の武器です！

今年も豊盃が幸せを運びますー！


●豊盃　純米しぼりたて　　　1.8Ｌ　２６５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　720ml　１３８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

日高見 初しぼり 本醸造 入荷！

宮城　石巻の蔵元　平考酒造。

いつも完成度の高い味わいで私たちを唸らせてくれる銘酒
「日高見（ひたかみ）」。

搾りたてのフレッシュさとともに
今年も「日高見　初しぼり　本醸造」
が入荷してきました。

いつ飲んでも魚介類を連想してしまう味わい。

搾りたてながの生原酒の為
フレッシュ感＆透明感＆コクを持ち合わせた
キレイながらも飲みごたえもある
吟醸クラスのスーパー本醸造なんです。

当然、当店のお魚メインの飲食店様の間でも
すでに手放せない存在になってしまいました。

「魚だったら日高見だっちゃ！」
ジェントルマンにしてお茶目な平井社長の
センスがキラリッと光ります。

スピーディーに売れていきますので
お早めに～！


●日高見　初しぼり　本醸造　２０ＢＹ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1.8Ｌ　　　２５４８円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　720ｍｌ　　１２６０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

・・買い逃したら第二弾新酒を待つべし！

アルガブランカ イセハラ’０８ 堂々入荷！

アルガブランカファンの皆様・・いや！世界のワインラヴァーの皆様！！

お待たせいたしました。

日本が誇る勝沼の宝「甲州」。
この甲州の強烈な個性を放つ魅力いっぱいの希少ワイン

「アルガブランカ　イセハラ'08」
とうとう入荷です！

今年も当店のお客様とともに勝沼を訪れ、
平山専務に'08のポテンシャルの
高さをお聞きしてきました。

勝沼醸造さんが世界へ発信する
日本が誇る白葡萄「甲州」。
その表現方法として「アルガブランカシリーズ」が存在します。

ロバートパーカー率いるパーカーアソシエイツも認めた
甲州をシャンパーニュ方式にて造りあげた
和食を華やかに飾るスパークリング
「アルガブランカ　ブリリャンテ」。


和食との相性を提案する際の定番となる
「アルガブランカ　クラレーザ」。

そして
シングルヴィンヤード（単一畑）のみを
瓶詰めし、甲州の可能性の高さを体感できる
「アルガブランカ　イセハラ」。

勝沼さんが情熱を込める
アルガブランカシリーズは
年々完成度を高め
甲州のポテンシャルを最大限表現した
作品に仕上がっております。

そんな中のイセハラ'０８。

平山専務の言葉どうり
相変わらずの
カンキツ系の艶やかでかつ爽やかな香り
'０７よりもさらに厚みのある味わい。

テクニカルだけでは造れない
テロワールを感じさせる
葡萄の生命力が凝縮したワインです。

「キュヴェ・マグレ・アルガ・イセハラ」の名で
フランスでも販売されているイセハラ。

日本人が世界へ誇れる新たな価値観。
今年もその素晴らしい味わいを体感してください！



●アルガブランカ　イセハラ2008　　　750ml　2730円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

プレミアム鶴梅！その名も「古鶴梅～10years old～」

当店大人気の和歌山　平和酒造さんの「鶴梅シリーズ」。

鶴梅シリーズの生みの親
山本専務の梅酒に対する想いは相当アツく
今までもその想いに対して語り合ってきました。

山本専務の描く、
ただ美味しいだけでなく梅酒の価値観を向上させるような
日本国内だけでなく世界に通用するような
「究極の梅酒」を完成させたいと・・。

そのアプローチに対する
山本専務からの答え・・・

鶴梅シリーズの中でもプレミアム梅酒と言える
「古鶴梅（ふるつるうめ）」の登場です。


鶴梅シリーズの最大の特徴である
完熟南高梅を100％使用し
梅のエキス分の旨みを充分に引き出し
木樽で寝かせながら、10年もの熟成を経て
その旨みと深みを最大限表現しています。

全く雑味を感じさせない
梅のエキス分の凝縮感、
樽から来るヴァニラ香、
それらのバランスが見事に取れており
深みのある
非常に充実感のある
味わいに仕上がっています。


これは相当ウマイです。


味わいに品格と重厚感が漂います。


ラベルデザインも
ジャパニーズリキュールとして堂々の風格です！

梅酒好きには一度は必ず飲んでいただきたい！
すばらしいクオリティです。

もちろん大量生産はできません。

月ごとの入荷数は限られております。


是非この年末、古鶴梅でちょっぴり贅沢してください！


●古鶴梅（ふるつるうめ）～10years　old～
　　　　　　　　　　　　　　720ml　２６２５円（このサイズのみとなります。）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

白岳仙 しぼりたて吟生 入荷！

福井の気迫の蔵元！

安本酒造「白岳仙（はくがくせん）」。

今年も「白岳仙　しぼりたて吟生」
が入荷してきました。

毎年首を長～くして待って下さっている方も多い
白岳仙の新酒達。

やはり間違いのない仕上がりを見せてくれています。

できたての酒とは思えない
落ち着き払った口当たりの丸み。

米のエキス分を
絹のような滑らかさのまま
感じつつ、
スルリと喉に落ちてしまう。

・・アブナイですっ！

確実に余分に飲んでしまいます。


真冬のどこまでも澄んだ空気のようです。


名古屋でもこの飲み口の良さにヤラれる方、増加中です。

あなたも早くヤラれてください。


●白岳仙　しぼりたて吟生　　　1.8Ｌ　２６２５円　　720ml　１４１８円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

八海山しぼりたて原酒「越後で候」 入荷！

新潟の銘酒、

八海山　しぼりたて原酒「越後で候（えちごでそうろう）」
が入荷してきました。

このしぼりたて、
ちょっと通常の八海山ラインナップとは違うんです。

淡麗辛口が身上の八海山、
流れるような飲みやすさが魅力なんですが
このしぼりたては八海山唯一の原酒バージョン。

アルコール度数も２０度もありますので、
とっても厚みのある味わいに仕上がっております。

実際、そのことをお客様にお話しし、
お買い上げいただくと
かなりのリピート率なんです！

それだけスペシャルな酒だということに
気づいていただいている証拠！

ってことは・・！

是非当店に走ってきてください！

数量限定入荷品です。

●八海山　しぼりたて原酒「越後で候」　
　　　　　　　　　　　　　　　　1.8Ｌ　３４６９円　720ml　１７２４円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞
　　　　　　　　　　　　　

この存在感！「長珍 生生熟成５０５５」

長珍ファンの皆様　
大変長らくお待たせしました～！

とうとう年末のお楽しみ！
長珍ファン真髄！「しんぶんしシリーズ」
最終バージョンを飾る激ウマ酒、

「長珍　生生熟成５０５５　１９ＢY」が入荷してきました！

年々人気が高まり
ご希望通り皆様にお渡しできないのが
ちょっぴり悩みですが

無濾過生原酒をオリ引きもせず
上澄みの部分のみを
桑山専務自ら一本一本瓶詰めし、
さらに蔵内冷蔵庫にて
出荷前までじ～っくり寝かせてから発売される
スペシャル酒ですから
急激な増産は不可能！
仕方ありません。

しかし！だからこその
ボリュームのある米の豊かなふくらみ
米のツヤツヤ感すら覚えるトロットロの甘み
そしてシャープに切れあがる余韻・・・
一杯の中にストーリーすら感じさせる
長珍ワールドを存分に楽しめるのです。

実にすばらしー！

開栓直後は若干硬めですので
空気にふれ、少しずつ変化していく姿を
楽しみながら、冷や・常温・燗（燗ざまし）など
自分にあった味わいを探しながら飲むのも
また、しんぶんしシリーズの醍醐味なんです。

今年は昨年のプロトタイプで絶賛だった（私も含め）

麹米：兵庫山田錦50％　掛米：広島八反錦55％　精米のスペック。

山田の上品さと八反の力強い幅のある旨みのバランスが
一段と長珍らしさを表現しています。

やっぱり贅沢をいえば１８ＢＹと、この１９ＢＹを
飲み比べたいですね！

来年の「長珍の会」で直々に桑山専務から注いでいただきましょう！
お楽しみに！


●長珍　生生熟成５０５５　１９ＢＹ　　　３３１０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

豊盃 ん おりがらみ＆本生 新酒第一弾入荷！

さぁさぁ、ここからは新酒ラッシュ！

まずは豊盃の新酒第一弾、青森のスーパー普通酒

ん　おりがらみ＆本生　が入荷してきましたっ！

今年の新酒達は米の良さを感じさせる
とにかく出来栄えが素晴らしい。
期待どうりのうれしい仕上がりです！

新酒のフレッシュさを感じさせながら
硬さはなく、なめらかで爽やかな旨み。

通常の「ん」でも素晴らしいコストパフォーマンスですが
やはり年一度楽しませてくれる
おりがらみ＆本生はやっぱりイイ！
三浦さんの遊び心を感じさせます。


「うまい・安い・わかりやすい」（←文仁氏）
「ん」の存在を今年もおもいっきりアピールです！


忙しい年末に、このフレッシュ感でリフレッシュしましょ！


●豊盃　ん　おりがらみ　生酒　２０００円
●豊盃　ん　本生　　　　　　　　１８１０円　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞