ＢｉｇＷａｖｅが今年もやって来る・・！！「夏酒 ２０１３」来月より順次入荷っ！！

これから始まる
長くうっと～しい日本の五季（笑）のひとつ「梅雨」。

しかし、
梅雨が無ければ
あの最高の季節＜夏＞はやって来ません・・！！！

楽しい夏が来る前に
各蔵元様から

最高の夏を演出する
＜夏酒＞達が

６月初旬より
随時入荷いたしますよ～☆


当店チラシも完成しましたっ！
ふっふっふっ・・・

総勢約２０種
総本数１０００本以上・・・

本数を考えると
恐ろしい（笑）ですが

これが気温＆湿度の上昇とともに
ぐんぐん売れていくのですっ！

各蔵元様の
渾身の爽やか夏酒達・・・

私達も
本当に楽しみにしています♪


このお二方は先行入荷中！

皆様の為に
２０１３年、

最高の＜夏＞を演出しますよ～！！

乞うご期待！！

旨み！キレ！抜群～！！「相模灘 豊潤辛口 特別純米 無濾過生酒」入荷しました！！

今期よりお取り扱いが始まり
早速好評を得ております！

神奈川・相模原の久保田酒造さんが
醸す「相模灘」。

今回は
お蔵でも人気の高～い辛口酒！

「相模灘　豊潤辛口　特別純米　無濾過生酒」が入荷してきました～☆


シンプルで堂々たるラベルに魂が宿る・・・ヒゲ文字がカッコいいっす！

蔵元の十八番である

美しい繊細さが特徴の
美山錦を６０％精米。

美山錦ならではの
爽やかなジューシーさに、

ゆったりとしたコク
丸みが同居し

相模灘シリーズの特徴でもある
透明感のある鋭い切れ味が

キュっ!と引き締めています。


・・・これは素晴らしいコスパですね。


人気があるのも頷けます。

相模灘の中でも
唯一の辛口酒。

とはいっても
ただ辛いわけでなく

お米の芳醇さを
引き出しながら

抜群にキレがよい
あくまで「美味い辛口酒」。

モチロン、冷やだけでなく
ぬる燗もイケてます。

人気急上昇中の実力を
とくとご覧あれ！！


●相模灘　豊潤辛口　特別純米　無濾過瓶囲い　生酒　２４ＢＹ　　　　１．８Ｌ　２５００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。

独創性溢れる＜２０度＞！「＜夏の潤平＞ おび蒸留屋 黄金まさり ２０１３」入荷しました！！

宮崎・日南・小玉醸造さんより・・・



昨年より展開する
夏限定いも焼酎☆

「＜夏の潤平＞　おび蒸留屋　黄金まさり　２０１３」入荷しました！！




オシャレ～なラベル＆ボトルデザイン☆トルネードな瓶がイカすぜぃ～

酒造好適芋である「黄金千貫」より
でんぷんし質が高いなどのメリットを持ち、

将来性を期待されている
新品種「黄金まさり」。

まだまだ非常に生産量が少なく
試験醸造されるこの芋を

使用する権利を得た小玉醸造さん。

麹米は宮崎県産ヒノヒカリ、
酵母は平成宮崎酵母の
オール宮崎産にて

潤平さんの繊細で骨格のある酒質を
この芋に全力投入し

昨年より
極少量のみ＜夏酒＞として
発売し始めた

特約店限定２０度いも焼酎です。

通常の２０度では感じ得ない
いもの甘み、膨らみ、余韻。

心地よいソフト感。

ロック、お湯割りでも
とても味の伸びが良く

宮崎の文化である＜２０度＞の

飲みやすさと味わい深さを
両立した新たな個性です！！

宮崎県の個性を打ち出し
オール宮崎に拘った

宮崎の若手蔵の
新たな挑戦！！

これからやってくる
梅雨時期の暑さを楽しむが如く

是非お楽しみください。




●夏の潤平　おび蒸留屋　黄金まさり　２０１３　　　７２０ｍｌ　　１１００円（７２０ｍｌのみの展開となります。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

初夏の爽やかさ～！「紀土 特別純米 夏ノ疾風」入荷！

和歌山・海南の平和酒造さんより

爽やかな初夏の風のように～

夏季限定品☆
「紀土 特別純米 夏ノ疾風」入荷しました！


今期も爽やかさ満点ですよ。

兵庫県産山田錦を
麹米：５０%＆掛米：５５％精米。

初夏の木陰にいるような
爽やかさを感じさせる

透明感、清涼感、キレの良さが光る☆
贅沢使用の特別純米酒です。

これからの季節、
サッパリ系の夏の食材が旬を迎えますが

そんな、
爽やか系～夏の料理と
是非合わせていただきたい！

そう想わせる夏の風物詩。

先回入荷の「Shibata's ２２ＢＹ」同様、
紀土シリーズのウリは

爽やかさ、飲みやすさ、純粋さ。
そして素晴らしいコスパですよね！

２０代が多い
超若手スタッフ達が表す

期待と爽やかさを
そのまま感じさせてくれる

まさに今後の成長から
目が離せない注文株。

そんな紀土シリーズ、
当店に只今大充実中！


大好評！のShibata's 22BYも追加入荷。（１．８Ｌ 　２９４０円）純米大吟醸48%精米（１．８Ｌ　２９４０円）も入荷してますよ。

モチロン！定番の純米（１．８Ｌ　１８９０円）＆純米吟醸（１．８Ｌ　２４９９円）も常時待機中～！

さぁ、
今週は≪紀土祭り≫ダァー！


●紀土 特別純米 夏ノ疾風 ２４ＢＹ 　　　 １．８Ｌ ２１００円
＜表示は全て税込みです＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承下さい。

＜ソッガ＆小布施ブランのシャルドネ二種最終分＞＆＜「あの」日本酒 火入れバージョン＞入荷！！

長野・小布施のオブセワイナリーさんより

どちらも
大変ご好評をいただいております、

「ソッガ　シャルドネ　ノンボワゼ　２０１１」
「小布施ブラン　シャルドネプリムール　２０１２」の二種
最終在庫分入荷しております・・！！


どちらも本当に名作ですな！！

実はこの二種、
どちらも代替品なんです・・・

「ソッガ　シャルドネ　ノンボワゼ」は「ソガペールエフィス　シャルドネ」の。
「小布施ブラン　シャルドネプリムール」は「小布施ブラン」のそれ。

どちらも
定番の商品のあまりの売れ行きの早さに

急遽、曽我さんが造った
シャルドネ１００％で造られる限定品なんです。

しかし、これが・・・
「素晴らしく＜癒し＆旨し＞！！」

長野のシャルドネの
ポテンシャルの高さと

その癒されるような
日本人の心をぐぐっ！と掴む
透明感と滑らかさ・・・

洋食だけでなく
是非！和食とも合わせていただきたい

＜ザ・ジャパニーズシャルドネ＞です。

出来る限りの
在庫は頑張るつもりですが、

何せ動きも素早いので（笑）
お早めに～。


そして、ソガさんの・・

あの・・あの・・・！！！

＜日本酒の火入れバージョン＞も急遽入荷中！！


この週末は
是非、店頭へ・・・！！！



●ソガ　シャルドネ　ノンボワゼ　　　　２０１２　　　７２０ｍｌ　　１９９５円
●小布施ブラン　シャルドネプリムール　２０１２　　　７２０ｍｌ　　１５７５円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。

さらに進化～！「澤屋まつもと 山田錦 純米 ７００K」入荷しました！！

京都・伏見の松本酒造さんより

年一度の限定品☆
「澤屋まつもと　山田錦　純米　７００Ｋ」入荷しました！


このシンプルな外観と味わいのポテンシャルが魅力☆

酒米の王道を行く「山田錦」。

お米のクオリティに拘りぬく
松本酒造さんのプライドを感じる
限定純米酒です。

今期より
酒質がさらに進化！！

山田錦をあえての６５％精米。

小仕込みの良さを大切にし
造りも一新。

瓶燗＆瓶貯蔵にて
しっかり手間をかけての出荷。

上質な山田錦が持つ
クリーミーでキメの細かいコク

絹の様な口あたりと
ふくよかな立体感を感じる質感。

シャープな酸が締めくくり
全体的にエレガントなイメージに激変！！

力強さと爽やかさの両立を目指した
酒質となっております。

杜氏：松本日出彦さんの想いが
一杯に詰まった味わい。

開栓後
味わいも落ち着き

さらに魅力を増すことでしょう～

今期からの
スペシャルな味わい。

是非、お楽しみくださいませ♪


●澤屋まつもと　純米　播州山田錦　７００Ｋ　　２４ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２９４０円　　７２０ｍｌ　１４７０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。　

クリーミーなコク！「大那 生酛造り 特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒」入荷です！！

栃木・大田原の菊の里酒造さんより

「大那　生酛造り　特別純米　自社田美山錦　無濾過生原酒」が入荷しました！！


今期も絶好調～の＜大那＞☆　　相変わらず長い名前でスイマセン（笑）

自慢の自社田で栽培した
美山錦を５５％精米し

無濾過生原酒のまま瓶詰めした
限定品です。

今期も
特有のクリーミーなコクと

ボリューム感満点の
おおらかな味わい。

大那ならではの
キレの良い余韻で

非常にバランスのとれた
スタイルに仕上がっています。

無濾過生原酒ですが
是非とも「ぬる燗」も。

クリーミーさが一段と広がり
チーズや脂のよく乗った肉料理まで

幅広い守備範囲をお楽しみいただけますよ。

さらにっ！
お陰様で大変ご好評をいただいております
「大那　特別純米　無濾過生原酒　富屋オリジナル」も
追加入荷いたしましたっ☆


こちらは１．８Ｌ　２７３０円（税込み）で～す。

どちらも
大那のおおらかさを感じられる限定品。

是非お楽しみくださいませ～♪


●大那　生酛造り　特別純米　自社田美山錦　無濾過生原酒　２４ＢＹ　　１．８Ｌ　　　３００１円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

今期は限定です・・！「宝剣 純米吟醸 八反錦 ＜火入れ＞」入荷！！

昨日は
当店のお客様との勉強会にて

群馬・館林の名店「鮨　おばな」さんへ行ってきました～☆
（もちろん日帰り：笑）




お客様持ち込みのレアな泡と・・
素晴らしいネタの数々・・
（次回は是非、日本酒でっ！！）

食通を唸らせる
お鮨も本当に最高でしたが

何といっても
大将の人柄が心地よく

名店の本質を
肌で実感できました。


このパフォーマンスに撮影会状態（笑）に！！

全てにおいて感動の域。

やはり、
お鮨は日本の芸術ですね。

ハイクオリティを感じる大切さ
今回も身に沁みる一日でした。



さて！本日は
広島・呉より・・・

とうとう入荷です・・・

「宝剣　純米吟醸　八反錦　火入れ」当店に到着しましたっ！！


待ってましたよ・・・。

広島産八反錦を５５％精米。
緑ラベル純米とはまた違う、

八反錦が持つ
上品で引き締まった旨みと

ほんのりクリーミーで
滑らかな味わいを表現した

７号酵母を使用し
醸される純米吟醸酒。

本来は定番なんですが・・

今期のあまりの
人気ぶりに急遽「緑ラベル」の増産をし

かわりに
この純吟は減産を
余儀なくされてしまったそうです。

しかし、
宝剣の＜顔＞である
緑ラベルだけでも

ある程度安心して
通年で楽しんでいただけると思うと
仕方ないのかもしれませんね。

・・・ということで
今期分は今回の限定入荷分のみです！

確かに
名古屋の宝剣ファンに
行きわたるほどの数量はございませんが・・

一段と完成度の高まった
この「白ラベル　純吟」！！

是非、お楽しみいただきたい

それはそれは
素晴らしいクオリティです☆


●宝剣　純米吟醸　広島八反錦　２４ＢＹ　＜火入れ＞　　　　１．８Ｌ　　２９４０円　　７２０ｍｌ　　　１４７０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※今期分は限定品となりますので、品切れの際はご了承下さい。

　１．８Ｌは完売しました。ありがとうございました。

今年も夏の訪れを予感させる・・・「白岳仙 吟生」入荷ですっ！！

福井・安原の安本酒造さんより・・・

チラチラ夏日に達する名古屋を刺激するかのように・・・

夏の訪れを助長する（笑）、あの！吟醸酒が入荷です！！


≪ザ・ブルー≫！！「白岳仙　吟生」入荷です～


デザインと味わいのイメージのリンク感はハンパないっ！

福井大野産五百万石を
麹米：５５％精米＆掛米：５８%精米。

生酒のまま氷温囲いした吟醸酒を
杜氏：安本岳史の感覚とデーターを元に

スムースさとエキス分の旨みのバランスを
極限までこだわった銘酒です。

五百万石の
タイトでシャープなキャラを活かし

ストレートに流れる味わいと
全く引っかからない
爽やかなエキス分を感じさせる

その味わいは
まさに「清涼感」。

これから
どんどん演出させる
夏の美味しい食材達を

いやでも（笑）
連想させる透明感は
病みつきになります☆

夏の食材と「白岳仙　吟生」。


楽しまない手はありませんね。


●白岳仙　＜吟生＞　　　２４ＢＹ　　　　　１．８Ｌ　　　２６２５円　　７２０ｍｌ　　１３６５円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※５～８月の夏季限定品です。毎月入荷ごとにご案内させていただきます。
　大人気商品ですので、毎月の品切れの際はご了承ください。

あの！５０５５のうすにごり！「長珍 純米吟醸 うすにごり 山山５０５５」入荷！！

昨日は
私の永遠の憧れの車の一台、
「ヨタハチ前期型」に！


いつみてもイイなぁ～・・・（奥のエリーゼと全長が意外と近いんだね）

日進の車マニアの聖地的書店にて（笑）遭遇。

日本で初めて、風力を意識しデザインされた
日本史上に残るライトウェイトスポーツ。

気持ちのイイ～
初夏を感じさせるような空気の中
駆け抜ける快感。

最高の季節ですね。


本日は、
愛知・津島の長珍酒造さんより
またまたファン必見の限定酒！！

「長珍 純米吟醸 うすにごり 山山５０５５」入荷のご案内です！


凄まじいポテンシャルを放つ、うすにごり！

年末発売の、しんぶんしシリーズ
一番人気の「長珍 純米吟醸 ５０５５」。

その新酒状態のうすにごり部のみを
一本一本丁寧に瓶詰めした
極限定酒。

開栓直後は
まだまだ元気な酸がしっかりと残っており、

ピチピチっ！としたイキイキとした味わい。

通常のうすにごり系なら
その繊細さと変化の早さから
劣化しやすいですが、

このお酒はその逆（笑）！！

開栓後から
どんどんと酸が熟れ、溶け込み、
味わいの落ち着きと共に

骨格のしっかり感を保ちつつ
うすにごりならではの
シルキーかつシャープな味わいを
楽しめるという、

まさに
長珍ワールドの魅力全開です！

うすにごりといえども
冷やだけでなく、
是非お燗もお楽しみ下さい☆


「だって、長珍なんですもの・・。」


さらに熟成により
極上の味わいに変化！

いいものには
やはりオーラが宿りますね。


ホント、感動の域ですよ・・



ひげ文字は文化です！


●長珍 　純米吟醸 　うすにごり＜山山５０５５＞ 　無濾過生原酒 　２４ＢＹ 　　１．８Ｌ 　　３９４８ 円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。