とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

ノッテル男のノッテル酒!「大那 純米吟醸 <那須美山錦> 無濾過生原酒」入荷しました。

2011-02-19 07:00:24 | 日本酒
今期もノッテル男!
栃木・大田原の菊の里酒造さん
「阿久津 信」専務より

「大那 純米吟醸 <那須美山錦> 無濾過生原酒」が届きました~♪


↑大那の「美山錦」は一味違うぞっ!!

地元:那須産美山錦を55%精米し
通常の美山錦米の特徴である
爽やかなキレのよさにプラスして
「那須美山錦」ならではの
ボリュームある旨みが楽しめます。
さらに今期のお酒ならではの
落ち着きのあるキメの細かさを感じる酒質。

阿久津くん曰く
「透明感のある酒質、
酸のトーンが一段と感じられ
旨みと爽やかさが一体化した
独特の味わいに仕上がっています。」とのコト。

年々進化を遂げる「大那」ですが
この美山錦純吟の存在感大きいっ!

<間違いなく唯一無二の「美山錦」純吟ですよ!>

地元農家さん達と
タグを組み、丁寧に醸される手造り地酒「大那」。

冷で!ぬる燗で!
その個性あふれる
手造りな味わいをお楽しみください。


●大那 純米吟醸 「那須美山錦」 無濾過生原酒  22BY   1.8L 3150円   720ml 1680円
                                                          <税抜き>

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。


春はすぐそこ・・!「鶴梅れもん酒」待望の入荷です!

2011-02-18 12:19:11 | 和リキュール
鶴梅ファンの皆様!
大変お待たせいたしました。

和歌山・海南の平和酒造さんより

春の訪れを感じさせる期間限定リキュール!
「鶴梅れもん酒」が今期も堂々の発売です。


↑あの口の中に広がる甘酸っぱさが蘇る~!

当店でもすでに不動の人気ぶりを呈する
「鶴梅シリーズ」ですが
この「れもん酒」も夏季限定の「夏みかん酒」とワンツーな人気ぶり♪

地元:和歌山県紀美野地区産の
減農薬にこだわり手塩にかけ育てた
「木成り檸檬」を100%使用し
た~っぷりとした味わいとジューシーさに心躍る味わい♪
に仕上げた春季~初夏限定の<プレミアム和リキュール>です。

なんといっても
ただレモンのスッパさだけでなく
果汁のジューシーさフレッシュさが
他と比べ物にならないくらい快感な美味さ!!
(果汁使用料は全体の60%!!)
これに限ります。

割ったことも前提に瓶詰めされているので
ロック&ソーダ割りした時こそ
味わいのバランスが取れるあたりも
鶴梅の真髄。

全て計算ずくしな
山本専務の策略に
またもハマってしまいます(笑)

まぁ、今年も安心して
思いっきりハマッてください~。



●鶴梅れもん酒  <2011>      1.8L  3150円  720ml 1575円
                                              <税込み>

※季節限定品です。
              


「澤屋まつもと 播州山田錦 純米酒」入荷しました。

2011-02-18 06:18:15 | 日本酒
京都・伏見の松本酒造さんより

「澤屋まつもと 播州山田錦 純米酒」が入荷しました。


↑実際に精米した「播州山田錦」がバックのインパクトあるラベル!

兵庫産山田錦を65%精米し
酒米の王道「山田錦」ならではの米の上質感を
素直に見事に表現した快心の純米酒です。

控えめな香り
ふくよかに口に広がる上品且つふくよかなコク
爽やかなキレの良さ・・

全体的に落ち着きのある
飲めば飲むほど杯が進む
飲み飽きを感じさせない
究極の食中酒です。

当店での人気も
酒質と同じく
ボディーブローの様に
じわじわファンが増えていく・・!

素晴らしいコストパフォーマンスも魅力。
安心して(笑)まったりといつまでも
飲み続けてしまいます♪

冷や~常温、ぬる燗などの
優しい温度帯が
やっぱ「まつもと」の真髄!

春が来る前の
三寒四温の夜・・

身も心も「お燗」で
あったまってくださ~い。



●澤屋まつもと 播州山田錦 純米酒 22BY   1.8L  2520円
                                <税込み>

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。

青島さんの今期新酒第二弾!「喜久醉 特別本醸造 生酒」入荷しました!

2011-02-17 06:50:34 | 日本酒
静岡・藤枝の青島酒造さんより

喜久醉ファン待望の今期新酒第二弾!
「喜久醉 特別本醸造 生酒」が入荷しました。


↑揺るぎない「青島オーラ」漂う、究極の特本だっ!

前回発売の「しぼりたて普通酒無濾過生原酒」も一瞬にて完売。
青島さんへのお客様の期待が
売り手の私たちも、とてもうれしく思いました。

麹米:山田錦60%&掛米:日本晴60%精米し
杜氏「青島 傳三郎」の神聖なる醸しにより生まれる
日本酒の原点を垣間見る
静けさの中の存在感。

湖の水面の様に
雑味も一切感じられない透明感のある旨みが
口の中にじわじわ広がり・・
もう、止まりませんっ!!

その時、すでに喜久醉ワールドに
どっぷりとハマっている
あなたがいることでしょう~。

このクラスのハイグレード感が
青島酒造の抜群の安定感を物語ります。

スペックの世界を
超越した味わいの世界。

魅惑の青島ワールド・・
是非はハマってみてください!


●喜久醉 特別本醸造 生酒  22BY    1.8L 2100円
                               <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

雄町ファン必見!「篠峯 凛々 純米吟醸<赤磐雄町> うすにごり」入荷しました。

2011-02-16 07:23:30 | 日本酒
奈良・櫛羅の千代酒造さんより

雄町ファン必見!
「篠峯 凛々(りんりん) 純米吟醸 <赤磐雄町> うすにごり」が入荷してきました。


↑いやでも期待が高まるっ!ほんのりとオリがらみのセンスよいカラーリングのラベル。

非常に入手しづらい
岡山県赤磐地区瀬戸町産「赤磐(あかいわ)雄町」を今回入手し
60%精米にて、うすにごりで仕上げた限定品です!

いや~しかし雄町といいデニムといい
世界に誇る「岡山県」ですね・・
私の尊敬する画家の方も在住ですし・・。

雄町特有のとってもジューシーなコク
新酒のフレッシュ感あふれるピチピチと
口の中で弾ける爽やかな酸とのバランスがサイコー!

アタックから余韻までのメリハリのある味わいは
間違いなくヤミツキになりますよ~

「赤磐雄町」のポテンシャルを
思いっきりお楽しみいただけます。

雄町ファンはもちろん!のこと
日本酒ファンには是非味わっていただきたい逸品です。

早くしないと無くなっちゃうよ~(笑)


●篠峯 凛々 純米吟醸 <赤磐雄町>うすにごり 22BY  1.8L 3045円
                                        <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。


JAL国内線ファーストクラス搭載酒!「豊盃 豊盃米55 純米吟醸 生酒」入荷しました。

2011-02-14 08:09:18 | 日本酒
青森・弘前の三浦酒造さんより

豊盃の定番純吟の生!
「豊盃 豊盃米55 純米吟醸<生酒>」が入荷してきました。


↑皆に愛される純米吟醸ですっ♪

三浦さんの十八番「豊盃米」を55%精米し
小仕込みにて、丁寧に醸した純米吟醸生酒です。

ポッテリと膨らむ豊盃米特有の旨み
滑らかで伸びのある味わい
しかしスパッ!とキレのよい後口。

メリハリのあるコクとキレの
バランスの良さが三浦さんの真髄。

飲み手を魅了し続けています。

今年1月より
JAL国内線ファーストクラスにて
この豊盃米純吟(生詰)720mlが搭載されています。
(VIPなあなた!是非飲んでね♪)

素朴さと艶やかさ
生酒だろうが、ぬる燗も旨く
食事との相性の幅広さがある「豊盃」。

今ならではの<旬>の味わい!
是非どうぞ。


●豊盃 純米吟醸 豊盃米55 <生酒> 22BY     1.8L  2880円   720ml  1500円
                                                      <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。







天草酒造さんの新商品!米焼酎「米製 立車屋(くるまや)チンタラ」入荷しました。

2011-02-12 07:16:21 | 米焼酎
熊本・天草酒造さんより新商品!

「米製立車屋(くるまや)チンタラ」が入荷しました。


↑マニアックなラベルデザインがタマリマセン♪米製の立車屋のデビュー作品です!

常圧蒸留「麦」焼酎として
香ばしさだけではなく、麦本来の甘みを引き出した
新たな味わいを提案し昨年よりデビューした「立車屋」。
素材の味わいを大切にした飲食店様や
麦焼酎を飲みつくした
コアなファンから評価の高い麦焼酎です。

そして今回は初の常圧蒸留の<米>焼酎としての
提案となります!

天草酒造さん自慢の
日本有数の古式蒸留機にて造られる
チンタラシリーズは
今まで「池の露」(芋焼酎)のみでしたが
今回より<米焼酎>でのリリース。

<素晴らしいクオリティの作品がここに生まれました~!!>

大半の方は<米焼酎>は
減圧系のスッキリした、
いい意味でも悪い意味でも「飲みやすい個性の薄い」味わいが
<米焼酎>のキャラクターだと思ってらっしゃる方も多いはず。

米焼酎本来の味わい・・
「常圧蒸留」の米焼酎の魅力を
ご存じない方も多数おられると思います。

日本人なら誰でも脳裏に浮かぶ
お米のふっくらした美味しい甘み・・。
このニュアンスが常圧蒸留の米焼酎には
感じられるのです!

この米焼酎<立車屋>チンタラは
その凝縮感あふれる米の膨らみ、甘み、
トロミを感じる滑らかな口あたりがあり
まるでプレミアムバニラアイスを食べているかのような存在感!
こんな米焼酎飲んだことがない!


感動の域です・・!!


是非、見かけたら飲んでみてください~!


●米製 立車屋(くるまや)チンタラ 30度  1.8L  2900円  720ml  1450円
                                               <税込み>

※超限定品ですので、品切れの際はご了承ください。
 
 1.8L、720ml共に完売しました。ありがとうございました。
 

「池の露 チンタラ<紅さつま>バージョン」入荷しました!

2011-02-10 12:44:42 | 芋焼酎
熊本・天草、天草酒造さんより

「池の露 チンタラ 紅さつま」今期バージョンが入荷しました~!


↑今期より新ラベルにチェンジ!いつもの様にロットナンバー入りです♪

華やかで曇りのない「紅さつま」の味わいで
抜群の定評を誇る、このバージョン。

甑にて米を蒸し、木箱で米麹を造り
和甕で熟成した醪を使い
日本有数の
古式蒸留機にてゆっくり蒸留した
30度無濾過のまま瓶詰め。

手間も時間もしっかりかかった
完全手造りの超希少品。

ロックで溶けはじめの際の
フルーティーで凝縮した味わいは
決して他では味わえません。

とろけるような凝縮した味わいの
チンタラシリーズならではの世界は
日本の蒸留酒の本当の価値観を問う
チャレンジングな作品です。

ロックで、お湯割りで
その素晴らしいポテンシャルを
飲みつくしてください!


●池の露 チンタラ <紅さつま>       1.8L 5800円   720ml  2650円
                                              <税込み>

※超限定品ですので、品切れの際はご了承ください。




初入荷!「宝剣 純米吟醸 霞(かすみ)生酒」入荷しました!

2011-02-09 20:54:33 | 日本酒
広島・呉の宝剣酒造さんより

当店初入荷!超限定酒!!
「宝剣 純米吟醸 霞(かすみ)生酒」が入荷しました。


↑フレッシュさ溢れるラムネ色瓶♪うっすら霞がかってます。

情熱の男!土井鉄也が
とことん追求し続ける酒米、広島産「八反錦」を
55%精米し、9号酵母で仕込んだ
優しくオリを絡ませた限定品です。

かすみ酒ならではの
透明感を漂わせながらも
キメの細か~い口あたり。
上品に優しく膨らみ
且つシャープなキレ味。
いやぁ~完成されていますね。

今期の宝剣新酒シリーズも絶好調!

昨年の高温障害により全国的に
決してお米の状態が良いとはいえませんが
「教科書通りではなく、米を見て醸す」
杜氏:土井鉄也の信念がそのまま
今期も抜群の安定感につながっています。

当店でも着々とファンをつける「宝剣」。
是非味わってみてくださいね~


●宝剣 純米吟醸 霞(かすみ) 生酒 22BY   1.8L  3150円
                                      <税込み>

※超限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。



バツグンのクオリティ~!「日高見 吟醸うすにごり 本生原酒」入荷しました。

2011-02-08 06:36:03 | 日本酒
宮城・石巻の平考酒造さんより

待望の日高見新酒第二段!
「日高見 吟醸うすにごり 本生原酒」が入荷してきました。


↑あっ!という間に完売してしまう大人気「日高見」限定シリーズ。

山田錦を50%精米し
透明感あふれるボトルデザインそのものの
上品かつクリアーな酒質。
といっても飲みやすいだけでなく
心そそる、ふくらみのある旨みが
飲み手を魅了しまくります。

<吟醸とは名ばかりの大吟醸クラスのクオリティ♪>

飲んでいて嬉しくなってしまいます~

平井社長の「寿司」に対する尋常ではない情熱が(笑)
そのままこの吟醸にも
この一点の曇りのない酒質につながっています。

酒道と寿司道を極める
おしゃれでキュートな平井社長ならでは!
(服は思いっきりクラシコイタリアですが)

必ずや満足させる手造り感を
是非ご体感くださいー!


●日高見 吟醸うすにごり 本生原酒  22BY   1.8L  3465円
                                     <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

完売しました。ありがとうございました。