年末こそ、感動の一杯を！ 大吟醸特集～その②～

年末年始に感動の一杯を！

大吟醸特集～その②～です。

ではでは北からまいります。

青森・弘前の人気者！三浦酒造「豊盃（ほうはい）」。
今年も大活躍でした。

三浦さんの年末の武器と言えば
やはり！
●豊盃　つるし大吟醸　　　　　　　　　　　　１．８Ｌ　１０５００円　　７２０ｍｌ　５２５０円
●豊盃　純米大吟醸　大寒仕込み　　　　　１．８Ｌ　５２５０円　　７２０ｍｌ２５６５円
●豊盃　純米大吟醸　山田穂　弐年熟成　１．８Ｌ　５２５０円
　　　　（写真は「つるし大吟醸」）です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞
ですね！
「大寒仕込み」は兵庫産山田錦４０％の純大でこのパフォ－マンス！
「山田穂」は弐年熟成させた切れのある食中酒純大です。
「つるし」は原酒のまま瓶詰めの感動の美味さっ！
（つるしのみ木箱入り。他は贈答用箱入りです。）

この三本に言えるのは
「価格を越えた味わい！」
これだけは断言できます！
絶対損をさせないコストパフォーマンス
三浦酒造の真髄です。

続いて、宮城・石巻
ミスタークラシコイタリア！
（いつもめっちゃスーツがカッコイイんですよ～）
平井社長の分身「日高見（ひたかみ）」。
今年も食のプロである和食屋さんお鮨屋さんで
手放せなくなったファンの方々がたくさんおられました。
その日高見の限定品！


●日高見　大吟醸　山田錦４０　１９ＢＹ（壱年熟成）　　　１．８Ｌ　５２５０円
です！

隙のない着こなしの様な完璧なバランス。
透明感とスムースな旨み、シャープに切れていく余韻。

大吟醸といえども、お刺身を連想してしまう
ところはやはり！日高見！！
感動の旨さです。
マイナス度で１年熟成しておりますので
一段と丸みを帯び、素晴らしい味わいです。

年末年始のおせちやお鮨なんかとは鉄板な組み合わせでしょうー！

年末こそ、感動の一杯を！ 大吟醸特集～その①～

今年もあと僅か・・。

不況不況の一年でしたが
気持ちこそ晴れ晴れと生きていきたいですよね！

「ハレ」の酒ならやはり日本酒！
年末年始くらいは
今年ガマンを重ねてきた自分や家族へのご褒美に
サイコーに旨い、大吟醸はいかがですか・・！

当店にも年末年始、是非飲んでいただきたい
蔵元の情熱の大吟醸達を
取り揃えております。

では、そのラインナップをご紹介していきまーす。

まずは地元・愛知の☆「長珍」から～！


●長珍　しんぶんし４０　純米大吟醸　　　１．８Ｌ　　５３６３円
●長珍　純米大吟醸　禄（ろく）　　　　　　１．８Ｌ　　５８６６円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

今年も大活躍！の長珍。本当に人気が高まり感謝！感謝！！です。
今期から桑山ワールドにハマっていただいた
ヤング層（笑）の方も多数おられます。

味わいから「愛知」を感じていただける希少なお酒です。


開栓後変化を楽しめる「しんぶんし４０　２０ＢＹ」
味わえる純米大吟醸「禄（ろく）」。

どちらも兵庫産山田錦を４０％精米し造られた
感動を与えてくれる逸品です。

特にしんぶんし４０は
未だ飲まれたことが無いとおっしゃる方が多い希少酒。
この「４０」にしか無い上品さと旨みのバランスは
かなり感動的です。（さらに呑燗もうまい・・！）
↑品切れの際はご勘弁を・・。


もう一つは奥三河の銘酒「蓬莱泉」。
遠山代表のアツイ想いが注がれる
地元愛知の人気地酒です。

その蓬莱泉のフラッグシップ酒！


●蓬莱泉　空　７２０ｍｌ　　　３５１８円×１本
●蓬莱泉　吟　７２０ｍｌ　　　５３５５円×１本
（２本合計金額　　　８８７３円：税込み）


この４合瓶２本をセットにて＜１０セット＞のみ販売します！
（なかなかブログで登場しませんが
当店は、れっきとした正規特約店です。）

なかなか入手できないお酒ですから
やはり年末年始こそたのしんでいただきたいですよ！


少量ですが、是非お買い求めください。


お待ちしておりま～す。

大那 純米吟醸 特等米那須五百万石 あらばしり＆スパークリング 本生 2１BY 入荷！

またもや今期もノリノリ！

栃木・菊の里酒造の「大那」
阿久津＆斎藤コンビ。

すでに（！）今期第三＆四の作品
「大那　純米吟醸　特等米那須五百万石　あらばしり本生」
「大那　純米吟醸　特等米那須五百万石　スパークリング本生」が入荷しました。

「あらばしり」は
特等米那須五百万石を５０％精米し
搾りたての超滑らか！なフレッシュ感と
爽やかさを強調するために
切れあがりの良い
大那お得意の酸がキュ！と効いており
優しいコクと軽快な口当たりとなっております。

「スパークリング」は活性にごり状態のまま瓶詰め。
（同じく特等米那須五百万石５０％精米）
シュワシュワ！とはじける口当たりと
上品な旨みを楽しんでいただける
今しか味わえない純米吟醸です。
ラベルの上部の辺りまでモロミ入り！
（開栓時は冷蔵保存状態で落ち着かせてから
蓋をキッチリと抑え、ゆ～っくりと開けてください。）

どちらも
相変わらずの米のポテンシャルの高さを感じる
レベルの高い仕上がり♪


急増殖中の大那ファンを虜にすること間違いなしです。


是非ご賞味くださいませ～



●大那　純米吟醸　あらばしり本生　　　１．８Ｌ　　３３６０円　　
●大那　純米吟醸　スパークリング　　　７２０ｍｌ　１６８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★どちらも限定生産品ですので、品切れの際はご了承ください。

スペシャル酒っ！ 豊盃 純米しぼりたて「中取り」！！

直汲みも好調！な青森・弘前「豊盃」。

今回、体系がそっくりな（笑）
三浦サンタにスペシャルなお酒をプレゼントいただきました～


「豊盃　純米しぼりたて＜中取り＞バージョン」です！！


華吹雪米：麹５５％＆掛６０％精米した純米生原酒。
三浦酒造一番人気の純米しぼりたての
「いいとことり」。

通常の「純米しぼりたて」とは明らかに違う
とっても滑らかで清らかな口当たり。
しかし！豊盃ならではのポッテリとした膨らみが
口いっぱいに広がるおいし～コクは健在。

こうでなくっちゃ！

お造りから炙りものまで
三浦さんと同じく（↑：笑）
幅広いおおらかな旨みで
なんでも受け入れてくれる寛大さ。

冷やだけではなく
ぬる燗もいいですよ～


ワンランク上の「しぼりたて」をどうぞっ！


●豊盃　純米しぼりたて「中取り」　２１ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２９５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★完売しました。ありがとういございました。

渾身の新酒！ 宝剣 純米吟醸＜生酒＞ 渾身の一滴 ２１ＢY 入荷しました！

広島・呉の宝剣酒造。

杜氏：土井鉄也が全身全霊を傾け醸す「宝剣」！

とうとう新酒第二弾！
「宝剣　純米吟醸＜生酒＞　渾身の一滴　２１ＢＹ」が入荷してきました。

全回発売の「渾身のしぼりたて純米」も
すごい反響をいただき
名古屋人の口にも納得の旨さであることを
証明してくれました。

そして今回の純米吟醸・・！

純米とは違う
フレッシュながら穏やかで
滑らかなイメージ。
しかし、八反錦の上品なコクは充分に感じられ
非常にバランスのとれた
食中酒に仕上がっております。

いざ飲み始めると冷や～ぬる燗まで
どんどん飲んでしまう！

純米よりも繊細な食材に合わせたくなるような
ふくらみにある上品さです。


さぁ！あなたも土井マジックにハマってくださいっ！



●宝剣　純米吟醸＜生酒＞　渾身の一滴　２１ＢＹ　　　　１．８Ｌ　２９４０円　　７２０ｍｌ　１４７０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

八千代伝 ひと月半むろか 入荷しました！

冬至の今日も寒い日になりそうですね～。

本日のご紹介は
鹿児島・垂水の
八千代伝酒造さんの新焼酎！

「ひとつ月半むろか」です。

先日テレビで放映されてから
店頭でも売れ行き好調な八千代伝。

この「ひと月半むろか」も
八千代伝の限定シリーズの人気商品です。

蔵元唯一の白麹＆黒麹のブレンド焼酎なのですが
蒸留したての無濾過新焼酎を
ひと月半寝かせ
少しづつガスが抜けつつある
新焼酎の若さと無濾過の旨みのバランスがとれた
味わいを楽しむのが
この焼酎の真髄なんです。

ロックでゆ～くり溶かしながら・・
ぬるめのお湯割りで無濾過の旨みを開いてみながら・・


今！ならではの味わいをお楽しみください。


●八千代伝　ひと月半むろか　　　　１．８Ｌ　　　２４１５円　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞
★少量入荷の為、品切れの際はご了承ください。

石垣島ラー油 限定販売。

全国からお問い合わせをいただき
うれしい限りの大人気商品っ！

「石垣島ラー油」。

類似品が多数出回っていますが・・・
石ラーを味わった人は分かりますよね～！
「石ラーの味は石ラーでしか味わえない」

そんな貴方に・・
類似品でがっかりしている方々に朗報！


「石垣島ラー油」
を現定数のみ販売させていただきますっ！
（ひと家族（笑）お一人様一個限り）
発売日一回目
１２月２３日（祝：水）午前９時～
発売日二回目
１２月２７日（日）午前９時～

各日＜限定１０個づつ＞

計２０個のみの販売です。


希少品という意味ではなく
本当に石ラーの旨さを知っていただける
できれば
「聞いたことあるけど使ったことな～い」
方にこそ味わっていただきたい
「新ジャンル調味料」です！

いろいろな食事と合わせて
いただきたいのですが
ラー油といっても
ラーメンやギョーザに使うだけでは
余りにもったいないっ！

私のお勧めは
溶き卵系の料理。

ほうれんそうと卵のお吸い物
卵かけ納豆
天丼
など・・。


石ラーをよ～く振り
これらに少し垂らすだけで
味わいが香ばしくなり
料理が激変します！

この美味さを知ったら
やめられませんっ！！

年末、
自分だけの「石ラーオリジナル料理」でお楽しみください。


石垣島ラー油　　　　１００ｇ　　　　　　　８９３円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

上記の通り
１２月２３日（水：祝）
１２月２７日（日）
は午前９時～午後３時まで
営業します。
是非お越しくださいませ～！



　　　　

豊盃 ＜直汲み＞ 特別純米 生酒 入荷しました～！！

「ん　おりがらみ」が瞬殺で完売し
今期も絶好調の
青森・弘前の「豊盃（ホーハイ）」！

豊盃ファン必須の純米生バージョン～その①～
「豊盃　＜直汲み＞　特別純米　生酒　２１ＢＹ］が入荷しました。

華吹雪（麹：５５％・掛６０％精米）
で造られるこの特別純米。

フレッシュな香りと共に
豊盃ならでは！の
ふっくらと膨らむ旨みが
気持ちよ～く口いっぱいに広がり
サッ！と心地よい酸が後口を締めくくる
軽快かつ印象に残る味わい。


思わず炙りものが食べたくなる・・！
食を誘う純米酒ですっ。


今回より隋時ラベルもリニューアルし
統一感のあるデザインとなりました。

年末においしい料理とともに・・



●豊盃　直汲み　特別純米　生酒　　２１ＢＹ　　　　１．８Ｌ　　　２７００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

　

日高見 初しぼり 本醸造 入荷！

宮城・石巻の銘酒！

平井社長の想いが宿る「日高見」。

今季初の入魂の酒「日高見　初しぼり本醸造」が
入荷してきました。

まなむすめを６０％精米し
初しぼりならではのフレッシュな香りと
日高見特有の透明感とシャープさを併せ持つ
切れの良い味わいに仕上がっています。


相変わらず魚が食べたくなる切れのよさっ！


平井社長のコンセプトに今期もブレがございませんっ。

おいしいお刺身が食べたくなったら迷わず日高見を！



「魚だったら日高見だっちゃ」の一言を忘れずに・・
↑平井社長のキャッチコピー



●日高見　初しぼり　本醸造　　２１ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２５４８円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★少量入荷品ですので品切れの際はご了承ください。

澤屋まつもと 純米生生原酒 入荷しました！

京都・伏見のこだわり純米酒

松本酒造の「澤屋まつもと」シリーズ!

今季最初の限定新酒
初冬の風物詩
「澤屋まつもと純米生生原酒」が入荷してきました。

五百万石６５％精米によるエレガントな仕上がり。
日出彦さんの若い力が酒に注がれ
落ち着きのある原酒らしい風格とフレッシュさが
バランスよく味わえます。

経木ラベルもインパクトあります！


冷やでぬる燗でしっかりと味わえる
純米の旨みをお楽しみください。


●澤屋まつもと　純米生生原酒　　２１ＢＹ　　　　１．８Ｌ　　２６００円　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞