とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

小布施ワイナリーの各種ヌーヴォー!&期待度≪大≫!「ドメーヌソガ ビオロジック ピノノワール」っ!!

2011-11-22 21:06:48 | ワイン
長野・小布施ワイナリーさんより

待望のヌーヴォーの入荷ですっ!
「曽我彰彦」渾身の新酒が届きましたっ。

当店は三種のプリムール(新酒)をセレクト。
(小布施ワイナリーではヌーヴォーと呼ばず、あえてプリムールと呼びます)

田舎風スパークリング ミュスカ プリムール(発泡辛口白)
シュトゥルム ヨーロピエン(甘口 白)
ルヴァンナチュレル ドメイヌソガ プリムール(ビオメルローとビオカベルネフランのブレンド)
です。


↑新酒三兄弟!裏面のアツイコメント&テクニカルも見逃せないっ!

「田舎風スパークリング ミュスカ プリムール」は
通常ラインでも絶大な人気のブランドブラン。
ミュスカの華やかで心地よい酸を持つ
とてもフレッシュで爽やか且つ癒しな味わい♪
こんな価格でこのクオリティは反則でしょっ(笑)
気兼ねなく開けられるコスパ。
「和」から「洋」まで幅広く合わせやすいスパークリングです。

「シュトゥルム ヨーロピエン」は
曽我さんの「辞める」宣言から一転(笑)
熱烈なホイリゲファンからのラブコールに負け発売。
ヨーロッパ品種のみの正統派甘口シュトゥルム。
甘口と言っても「ベタベタな甘さ」ではなく
とっても「ピュアピュア~」なフルーティーさ。
そこにクリアーな酸が織りなす上品なバランス。
絶大なるファンが存在するのも、うなずけます♪

「ルヴァンナチュレル ドメーヌソガ」は
なんとビオメルローとビオカベルネフランのブレンド!!
伝統的な無破砕無除梗、天然酵母発酵です。
ワインラヴァーとしては<マスト>な存在です。
(亜硫酸無添加のため、炭酸ガスでワインの品質を守るため
ほのかな微発泡となっています。お飲みいただく前に
ワインを静置し上澄みのみカラフに移してからお飲みいただくと
さらに美味しくお召しあがりいただけます。)
この価格は企業努力以外何物でもありません。
「曽我彰彦」相変わらずスゴイ男です。

どれも気になる
手造り感満載の
小布施ワイナリーのプリムール達。
どれも見逃せませんゾ~!!


そして
さらに気になる新商品・・・!
「ドメイヌソガ ルヴァンビオロジック ピノノワール 2010」です。


↑当店初登場!のビオロジックのピノノワール。<期待大>ですねっ!

表向きの発売は初めてでしょうか。
昨年(2009)は無念の製造無し。
2008&2007はアルコール8%がマックスで
一部の販売のみでした。
今回2010は堂々!の発売☆

「ブルゴーニュタッチのピノではなく
赤い果実を連想させる香りと酸が特徴。
さくら肉や鴨などと合わせてお飲み下さい。」
と曽我さんからのコメント。

<これは楽しみ!!>

弟である貴彦さんの
ドメーヌタカヒコの
「ヨイチノボリ ピノノワール」も
そろそろ、ご案内が来るころ・・
二人のビオピノの競演が楽しみですね。

この冬最高のワイン達と
素敵な夜を演出して下さい☆


●シュトゥルム ヨーロピエン 白甘口         2011   720ml 1575円
●プリムールD ルヴァンナチュレル ドメーヌソガ  2011   750ml 2625円
●プリムールC 田舎風スパークリング ミュスカ   2011   750ml 1995円
●ドメーヌソガ ルヴァンビオロジック ピノノワール 2010   720ml  3675円
                                       <全て税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

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