レアな夏酒～☆「早春 ＜夏のブーリュ＞」入荷しました！！

雨、降りませんね～。

今週前半も名古屋は
晴天の予報。

梅雨は確かに嫌ですが、
流石に雨が恋しいかなぁ～。

ただ・・
お陰で夏に向けての
カリビアンミュージックが

自分の中で
どんどん加速してますが・・（笑）

さて、
先週に引き続き

手造り感満点な
アツいアツいお酒が連続入荷ですっ！！

三重・菰野の早川酒造さんより、
「早春 夏のブーリュ」入荷です！


かなり、オシャレーなラベル☆

麹米：「冨山産雄山錦」
掛米：「冨山産てんこもり」を使用し
共に５５％精米。

いわゆる早春特別純米ベースの
微発泡にごり特別純米生酒です！

ピチピチとした口あたり。
フレッシュさが口の中を駆け抜ける快感☆

・・これだけだと
ただの微発泡にごり純米みたいですが・・

しかし、そこは早川酒造さん！

渾身の袋搾りならではの、

非常にスムースで
しかもフンワリ柔らかタッチ。

しっかりと旨味も感じさせ、
癒しオーラ満点な☆

早川さんならではの
微発泡にごり純米に仕上がっています～！

素晴らしいコスパも含め
注目の逸品です。

但し・・
極少量入荷なので

お早めに・・


●早春　＜夏のブーリュ＞　　　　１.８L　　　２３８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

完売しました。ありがとうございました。

只今注目の蔵元！「早春 特別純米 中取り ＜無濾過生原酒＞＆＜火入れ＞」同時入荷です！！

先日、わざわざ自身で
菰野町より配送いただいた早川さん。

その際に御約束した
二種のお酒が昨日到着いたしました～♪

三重・菰野の早川酒造さんより

「早春　特別純米　中取り　＜無濾過生原酒＞＆＜火入れ＞」
同時入荷です～！！


どちらもカワイイラベルですね。

先日入荷の「田光（たびか）」は
全量酒造好適米を使用したシリーズ。

「早春」は
麹米：「冨山産雄山錦」
掛米：「冨山産てんこもり」を使用。

雄山錦は冨山県が誇る酒造好適米。
てんこもりは富山県の飯米。

飯米ながら高温障害に強く
安定した入手とコスパの高さから、
採用しているそうです。

今回入荷は
共に特別純米の為、

麹＆掛米ともに５５％精米。

「特別純米 無濾過生原酒」は
出来立ての姿そのままに、

タップリと広がるコクと
袋搾りならではのスムースな口あたり。

ボリューミーでありながら
重さは無く、

美味しい旨味のみを
好印象として残してくれます。

魚・肉・鳥・・など、
炙りもの全般と合わせたくなりますねー！

「特別純米 火入れ」は
火入れを施し加水した定番タイプ。
（といっても、いつもあるわけではありませんが：笑）

まったりと広がる、
優しいお米の旨味。

コチラも袋搾りならではの
スムースさが活きる口あたり。

なんだか、丁度いい～温度の
お風呂に浸かっている様な・・笑

気持ちよ～く、
癒される味わいです。

おばんざい料理と
ゆったり飲（や）りたいですね。

どちらも、癒しオーラ満載な
手造り感伝わる作品です。


●早春　特別純米　中取り　無濾過生原酒　　２５ＢＹ　　　１．８Ｌ　　
２５４４円
●早春　特別純米　中取り　　　火入れ　　　　２５ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２３３１円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お待たせしました・・！「鶴齢 特別純米 ＜爽醇＞」入荷！！

今年は
早いうちからグングンと売れ続ける夏酒シリーズ。

すでに完売してしまった
お酒もございますが・・

当店の夏酒第一陣ラインナップも
ほぼ（！）揃いました。

・・というのも
このお酒をお待ちいただいている方も
とても多くて・・・

しかし昨日夕刻、
ついに入荷いたしました～♪

新潟・南魚沼の青木酒造さんより

「鶴齢　特別純米　＜爽醇＞」入荷ですっ！！


透明感溢れる、爽やかなイメージ！！

厳選した国産米を使用し、
５５％精米。

アルコール１４度にて
瓶詰めされた夏酒第二弾です！

とはいえ、
第一弾の超辛口は

夏の兆しを感じる間もなく、
一瞬にて完売。

今回の爽醇が
夏酒としての入荷タイミングは
バッチリかもしれませんね☆

フレッシュで透明感のある香り。

１４度台とは思えない、
スムースさを纏う濃醇さ。

それでいて
後半は流れる様なキレ口。

アタックの太く濃醇な旨味とは
裏腹な、

典型的新潟酒の
上品なキレのある余韻は

鶴齢の魅力の一つといえます。

このムッチリ感は
魚介のみならず肉料理との相性も
期待大！！ですね。


・・ただ、
今回も瞬時完売予報発令！

・・しておきます（笑）

南魚沼の
新鮮で爽やかな風、感じて下さい～。


●鶴齢　特別純米　＜爽醇＞　　２５ＢＹ　　　　１．８Ｌ　　２７００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。


完売しました。ありがとうございました。

夏でも、やっぱり、燗旨しっ！「石鎚 夏の燗酒純米 ＜ 夏美燗＞（なつみかん）」入荷！！

昨晩は
お客様のお店をはしご。

冷酒から始まり、常温で。
二軒目では、ソガさんのソーヴィニヨンブランで。

いつもより
冷やしたお酒が多かったせいか、

代謝の良すぎる私は
軽～い腹痛に（笑）

いつも通り、
早めにお燗に切り替えておけば・・

チョッピリ後悔の夜でした～。

さて、本日は
そんな抜群のタイミングで！

愛媛・西条の石鎚酒造さんより

夏の燗酒純米♪
「石鎚 純米 ＜夏美燗＞」が入荷してきましたよー！！


ラベルも可愛くリニューアル☆

「愛媛産松山三井」を全量使用し、
６０％精米。

蔵内自家培養酵母を使用し、
渾身の袋搾りにて醸した

夏こそ！
「お燗」を楽しんでいただきたい
夏の燗酒純米です。

確かに
暑さから冷やしたお酒に
気分が行きがちですが、

昨晩の私の様に・・（人体実験済み：笑）

身体は冷え過ぎてしまうわけです。

一緒に楽しむお料理に合わせ、

この＜夏美燗＞に切り替えて
お燗をいただいてみて下さい。

何だか、
温かいお茶をいただいた時の様な・・

お味噌汁をいただいている時のような・・・

心が「ホッ」とするんですよ～。

さらに
何と言っても、≪料理が旨くなる≫！！

やっぱりお燗は
素晴らしい！！


心も身体も温まります。


是非夏のお燗を
お楽しみ下さいませ～☆


⚫石鎚 　　 夏の燗酒純米 　＜夏美燗＞ 　 ２５ＢＹ 　　　　１．８Ｌ 　　　２４００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

素晴らしいコスパ！「ソッガ シャルドネ ドゥジェーム ２０１２」！！

今朝のコロンビア戦・・
残念でしたね。

世界の壁は高い。

でも本当にガンバった！！！

お疲れ様でした。

前回と共に、
心から勇気をもらいました。

さて、本日は
長野・小布施のオブセワイナリーさんより入荷した～！

「ソッガ シャルドネ ドゥジェーム ２０１２」のご紹介です。


素晴らしいコスパなんですー！

曽我さんがリスペクトする

ドメーヌカクトクとドメーヌアキオを所有する佐藤父子 が

魂を込め造りだすシャルドネと
曽我さんが手塩に育てたシャルドネを
ブレンド。

新樽発酵１００％の８ケ月熟成のものを主体とし瓶詰めされたワインです。

クリーミーで
透明感溢れるアタック。

とても綺麗で清楚な
シャルドネの果実味。

カクトクさんとソガさんの
丁寧な仕事がストレートに伝わります。

余韻も非常にキレイ。

素晴らしいコスパなシャルドネといえます！

この良心的な値付けも
まさに曽我さんならでは。

ジャパニーズシャルドネを
カジュアルに楽しめるチャンスです☆

日本の皆様に、
もっと小布施ワイナリーのポテンシャルを知ってもらいたい！と

心から願う
曽我さんの分身的ワインです。


●ソッガ シャルドネ ドゥジェーム　２０１２ 　　７５０ｍｌ　２５００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

最終回にして最高の作品！「芋焼酎 三蔵（みくら）」！！

今年は今のところ、
梅雨というのに

ここ東海地区は
相当雨量が少ないですね。

水不足の声が
そろそろ聞こえてきそうな・・・

この時期にしっかり降って
はやくカラリっ！と終わっていただきたいのですが・・・

このままだと、またもや
集中豪雨が心配です～・・・

さて、本日は
鹿児島・南さつまの尾込商店さんより

「三蔵（みくら）」が入荷してきましたー！！


今回が最終回です。　化粧箱入りです。

田村さん、吉永さんと続き、
今回の三部作で最終回。

最後の＜トリ＞は
我らが「尾込商店」さんです☆


河内菌焼酎用黄麹と
鹿児島徳光産：紅芋を使用し、

鹿児島四号酵母にて醸し
常圧蒸留を施した

２５度芋焼酎です。

黄麹が生み出す
フルーティーな香り。

味わいは
紅芋ならではの甘みを感じる艶やかなニュアンス。

さらに
尾込節（笑）な
香ばしさが厚みとなって重なり

唯一無二の
独自のハーモニーを奏でています♪

通常このスペックだと
華やかで軽やか～・・・なイメージに思われがちですが

流石！
そこは≪尾込さん≫！！

華やかさと甘みは
しっかり感じさせながらも！

上品で旨みたっぷりな
存在感抜群な味わいに仕上がっています。

勿論、ロック＆お湯割り
どちらでもその個性は全開☆


これは・・・
最初で最後の名作となるか・・・！！！

限定品ですので
家宝としてストックしてみては！？



●芋焼酎　　三蔵（みくら）　　　　７２０ｍｌ　　　１２８６円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

　
※７２０ｍｌのみの展開となります。　限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

オメデトウゴザイマスー！「宝剣 大吟醸 ＜金賞受賞酒＞」入荷です！！

先週も
非常にハードで愉快な（笑）な一週間でした～。

さて今週は
どんなドラマが生まれるのか？

楽しみ楽しみ・・・☆


本日ご紹介は♪

先日、
土井さんより連絡があり・・・

「金賞がお陰さまで取れたのですが
金賞受賞酒ご利用になられますか・・？」と。


≪もちろんですよ～！！！≫


ということで！

当店初入荷☆
広島・呉の宝剣酒造さんより

「宝剣　大吟醸　金賞受賞酒」の入荷のご案内です！！


土井さん、ありがとうございます！渾身の大吟醸！！

兵庫県産山田錦を
贅沢に４０％精米し、

極上の液体の中汲み部分のみを
特別に瓶詰めした大吟醸です。

本来、
平成２６年全国新酒鑑評会出品用に
醸す採算度外視の作品故に

販売用ではありません。
それを土井さんご厚意により

特別に
お分けいただいた訳ですから

まさに激レア宝剣！！

通常の宝剣とは違う
華やかで気品溢れる香り。

山田錦の力強くも、
しなやかで厚みのある上品な旨味。

透明感のある
凛としたオーラを放つ

渾身の醸しが生み出した
輝く宝石の様な液体。

ハレの空気満載な
スペシャルな味わいと

初めていただいた感動で
身震いの初飲みでした！！

大切なひととき
大切な人と・・

気品溢れる味わい、
存分にお楽しみくださいませ。


●宝剣　大吟醸　＜金賞受賞酒＞　　２５ＢＹ　　　　１．８Ｌ　８０００円　　７２０ｍｌ　４０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

アクツくんとアツい夜。

阿久津くんが
今年も名古屋に来てくれました。



やっぱり、始まりはここから！



純米大吟醸斗瓶取りを持参！！



またもや、今夜も・・



１・2・3・ダイナー！！！



その後は飲むわ飲むわで・・・



また、やってます（笑）



かなりえらい事になってます（笑）



その後は阿久津くんのご希望で
こちらへ。



この後の写真はあまりの盛り上がり過ぎで画像ナシ（笑）

素晴らしき夜でしたー。

まさに蔵元直送便！「田光 純米吟醸 五百万石」入荷！！

昨日突然、
早川さんよりご連絡があり、

ご来店がてら
お酒を配送して下さるとのこと！


どっさりと一緒に運び込みました（笑）

いつも連絡は取り合っていますが

お蔵に入りっ放しの俊人さんと会うのは
お久しぶり（笑）


元気満々なお顔を見せて下さいました～。

ってなわけで！！

三重・菰野の早川酒造さんより！
「田光 純米吟醸 中取り」入荷です☆


ラベルもチョッピリ大人になりました。

富山県産五百万石を
贅沢に５０％精米。

火入れを施した
生詰純米吟醸酒です

フレッシュで穏やかな香り。

その分、
五百万石のむっちり！としたエキス分が

丸～く、たっぷりと
口の中に広がり、

爽やかに穏やかに消えゆく余韻が
またタマリマセン・・・

これも全量袋搾りのなせる技。

相変わらずな丁寧さが
味わいから伝わります。

早川ファミリーの温かさと
優しさが伝わる名作です。

やっと造りも落ち着いた俊人さんと
久～しぶりに、ゆっくり会話。


「おいしい酒もいいですが、いい酒をつくりたいんです。」


振り向かせるような
インパクト性が強いお酒が増えている中、

沁みるような品格を追求したい・・・

俊人さん、
また力強く成長しましたね！


俊人さんの成長と共に
当店も二人三脚で歩んでいきたいと思います。

注目の男！
早川俊人が醸す「田光・早春」！！

是非、その職人の作品を
お楽しみ下さいませ～☆

そして・・・

７月には・・・

俊人さんを名古屋にお招きし、
「田光・早春を楽しむ会」を行う予定～☆

詳細が決まり次第、

ブログにて告知いたしますので
お楽しみにー♪


●田光　純米吟醸　五百万石　生詰　２５ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２８００円　　７２０ｍｌ　　１４００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜共に税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

１.８Ｌは完売しました。

富屋オリジナルっ！！「大那 特別純米 無濾過生原酒 ＜２０１４ 別注品＞」入荷ですっ！

今期も
お蔵にお伺いした際に・・・

阿久津くんと共に
調整を施し・・・



別注品を造らせていただきました。

そして
とうとう完成＆入荷ですっ！！

栃木・大田原の菊の里酒造さんより

「大那 特別純米 無濾過生原酒 ２０１４ 別注品」が待望の入荷です！


オリジナルカラーのラベルです。

大那の柱を担う「那須五百万石」を６０％精米。

通常の五百万石とは
明らかに異なる、そのポテンシャルの高さ。

定番の特別純米の素朴で
飲み飽きしないその酒質をベースに

さらにその大らかさと
膨らみのあるコクを表現すべく

特別純米のタンクより
セレクトした原酒を

さらに若干の調整を加えた
無濾過生原酒です。

爽やかな果実を思わせる香り。

那須五百万石ならではの
ボリューミーで清らかなキャラ。

カッコよさや、オシャレさではなく

大自然の大らかな空気を
思いっきり吸い込んだ

心を解放してくれる様な
スケールの大きさをイメージし

飲み手の皆様に

その大自然の
お蔵の風景が浮かぶのを願い、
瓶詰めしついただいております。

ラベルのカラーリングも拘り、
「青磁色」をセレクト。

肩張りは大胆さを表現すべく
私の母親の書体を採用させていただきました。

飲めば
大自然の中に飛び込んでいける・・

心から癒される
那須の風情をとことん
ご賞味下さいませ～☆


●大那 特別純米 無濾過生原酒 ２０１４ 別注品 ２５ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６００円　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際ｈはご了承下さい。

完売しました。ありがとうございました。