長珍：桑山さんとアツい夜！！

先日は
東桜にある割烹「花うさぎ」からの！
住吉の人気店！「桜びより」さんにて


地元：愛知が誇る銘酒！

我らが〈長珍〉を醸す
桑山さんを囲み、

さながら
プチ長珍会となりました。
（飲酒量はプチではない：笑）


お酒にまつわる
さまざまな方々と集い

楽しい時間となりました～。



いやぁ～・・
蒸し暑い梅雨時期においても

最終的には！
「長珍　特別純米」の＜お燗＞に
たどりついてしまうんですね。やっぱり・・・



改めて
長珍も持つ、癒し効果を体感しました～


毎年人気の「長珍　サマージュン」は
すでに完売してしまいましたが


定番の純米吟醸「ブルーラベル」も揃い
定番三種と

なんとかひっぱっている（笑）限定酒、
「長珍　阿波山田６５純米　無濾過生酒」も含め



≪しっかり在庫中ですっ！！≫

純米大吟醸＜禄＞の上品な落ち着き感。
純米吟醸ブルーラベルの持つ存在感。
特別純米の持つ癒し感。
そして阿波山田の米の力強さ。


長珍のそれぞれの魅力を体感すべく、


この週末は
是非、富屋へ☆

暑気払いな泡～！！「上喜元 純米吟醸 活性にごり酒 酒和地（しゅわっち）」！！

先週末は
深夜のカリフォルニアワイン中心の勉強会に参加し

いろんな意味で
ワインも人も

新たな出会いがありました～♪


ワインとおにぎり！（笑）いい絵です。

名古屋はまだまだ広いです・・！！

そしてアツイです！！

そんな名古屋も
蒸し暑さも全開（笑）！！

全国に誇れるうっとうしさです・・・

このうっとうしさを
吹っ切ってくれる

超爽やかなお酒をご紹介～☆

今期より
お取り扱いを開始さていただいております、

山形は酒田の
酒田酒造さんより

「上喜元　純米吟醸　活性にごり酒　酒和地（しゅわっち）」のご紹介です。


ご案内が遅くなりました～。

美山錦５０％精米。

瓶内二次発酵により
しっかりと発泡するキメの細かな泡立ち。

山形酵母による
フルーティーな香りと

心地よい酸のバランスが良く
とても軽快な味わいに仕上がっています。

この爽やかさは
最高に不快指数が高い

名古屋の夜を
吹っ飛ばすにはモッテコイ！！

ダラダラした気分の食事が一転☆

一気にアグレッシブに
食がススムことでしょう～（笑）

ネーミングも
ギリギリ私達アラフォー世代にも
ネタとなる逸品。

（因みに私は「Ｑ派」ですが・・・）

この梅雨＆夏を軽快に味わう
最高のお共です！


●上喜元　純米吟醸　活性にごり酒　酒和地（しゅわっち）＜生酒＞　２４ＢＹ　　　　1.８Ｌ　　　２７３０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。

三蔵共同企画、第二弾！「三蔵（みくら）」入荷しました！！

昨年に引き続き、

尾込商店さん、吉永酒造さん、田村合名さんの三蔵が

共同で醸す
限定企画芋焼酎☆

「三蔵（みくら）」第二弾が入荷しました～



二度目となる今回は
指宿の吉永酒造さんで蒸留された芋焼酎。
（第一段は田村合名酒造さん。）

今回は
新品種である「サツママサリ」を使用し
白麹にて、一次仕込みは甕で仕込みました。

とても綺麗で
フルーティーな香り。

優しい甘みが口いっぱいに広がり
独特の味わいを魅せながらも

飲み飽きしない酒質に仕上がっています。

やはり
話し合いながら
それぞれの蔵の個性をを体感するのは

非常に良い経験になると尾込さん。

今回も
三蔵の共同作業ならではの
独自の味わいが生まれました。

毎回その味わいの変化が楽しめる「三蔵」。

とうとう
最終回の第三弾は
我らが≪「尾込商店」バージョン≫！！


三種を是非、
飲み比べてみたいですね～。



楽しみ楽しみ・・・

（当店は尾込商店さんの特約店のため
　尾込商店出荷バージョンを販売しております。）


●本格芋焼酎　三蔵（みくら）　２０１３　　　　７２０ｍｌ　　１３５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。
　７２０ｍｌのみの展開となります。

天草酒造 豊さんと名古屋の夜！

昨日は天草より

当店の看板酒のひとつ！

天草酒造、杜氏の平下豊さんが
名古屋入り！

早速、当店のアツき
池の露ファンのお客様にて

アツく語りあって来ました！！


相変わらず、番長アツいっす。
負けてられません（笑）

栄の夜に、
旨し焼酎を気兼ねなく
トコトン飲むならやっぱココでしょ！

あまりのヒートアップに画像少なし（笑）


ガンバりまくっている井戸くん。
錦に出たら是非「海女の酌」さんへ！

いい酒いっぱいそろってマス。

今回改めて、
豊さんの
ピュアさ素朴さ情熱をヒッシ！と
感じまくりました。

その全てが凝縮する「池の露」シリーズ。

今期のシークレット企画も
お話いただき大興奮☆

ますます目が離せませんなっ！！

池の露シリーズ、
只今充実中です。

天草酒造＆富屋酒店、
豊一号、豊二号コンビで（笑）

名古屋へ池の露の風を流し込みます！



是非是非、ご来店下さい～！

ロックンロールな夏酒！「Ｓenkin's are ａll right!！」入荷！！

栃木・さくら市のせんきんさんより・・

私達世代の心をくすぐる
イギリスの伝説的バンド「THE　WHO」の
トレードマークを模したラベルデザインで登場！！

（そーいえば若かりし頃、MODSに憧れて、
キャバーンのスーツとか粋がって着てたな～・・・）

な・・・
なんともロッケンローラー（笑）な！

夏酒が入荷しましたよ～！！

その名も
「Ｓenkin’s are all　right !!」！！！




アツイ、アツ過ぎる！このヴィジュアル！！

この、まるで開きなおったような感覚こそが

「ザ・仙禽」な魅力でもありますね☆

見た目はアツいが
中身はク～～ル！！（笑）

雄町５０％精米。

通常の夏酒「かぶとむし」の上を行く・・・

非公開な（笑）
厚み＆上品なコク！

相変わらずのお米のジューシーな甘みと
それを超えた超キレキレな酸で

キモチイイ～アルザスの白を
飲んでいるかの如く

高次元でバランスする
唯一無二の存在感！！


≪これがまた心地いい～んです。≫


ガッチリメリハリの効いた
仙禽ならではの

魅力満載、
独自のワールドを味わい尽くせる

笑顔を誘う
アナザーワールド＜夏酒＞です☆



●Senkin’s　are　all　right!!　　　２４ＢＹ　　　　　１．８Ｌ　　２８００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。

こうゆ～の好きです☆「シャンテ Y.A アマリージョ ＜NoFiltro＞ 2012」入荷しました！！

山梨・勝沼のダイヤモンド酒造さんより

定番のアマリージョからの
限定バージョン！

「シャンテ　ＹＡ　アマリージョ　＜No　filtro＞　２０１２」が
入荷しましたよ～。


相変わらずのカワイイラベルに「No　filtro」のハンコ。こーゆーノリ、好きです☆　うっすらと濁ってマス。

２０１２ヴィンテージより
７５０ｍｌでの瓶詰め。

ダイヤモンド酒造さんの
ボトムレンジである

甲州１００％で造られる
そのふくよかな味わいで

和食から洋食まで

幅広～く合わせられる
辛口白ワインです。

通常バージョンも
もちろん発売されとておりますが

当店は
旨みたっぷりな、この
「ノンフィルター（無濾過）」バージョンを
セレクト。

原酒・ブレンド率は
通常バージョンと全く同じですが

当然、ノンフィルバージョンの方が
旨みのノリが良いです♪

外観は
うっすらと濁っている程度ですが

やはりスッピン状態は
≪清くて旨い！！≫

ちょこっと
寝かせてみるのもイイかも・・・です。


蔵出し限定１５００本ですので
お早めに～。



あっ、大変ご好評いただいております・・
「シャンテ　ＹＡ　ますかっとベリーＡ　ＰＬＵＳ　２０１１］＆
「シャンテ　ＹＡ　ロサード　２０１２」もヨロシクです～♪


●シャンテ　ＹＡ　アマリージョ　＜No　filtro＞　２０１２　　　７５０ｍｌ　　１７５０円
●シャンテ　ＹＡ　ロサード　　　　　　　　　　　　２０１２　　　７５０ｍｌ　　１７５０円
●シャンテ　ＹＡ　ますかっとベリーＡ　ＰＬＵＳ　２０１１　　　７５０ｍｌ　　２０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

瑞々し～い清涼感！「瀧自慢 ＜夏吟醸＞」！！

三重・名張の瀧自慢酒造さんより・・・

清涼感満点の夏酒が届いております～☆


「瀧自慢　＜夏吟醸＞」入荷です。


流れる瀧の如く・・・。

オール三重産に拘り、
麹米：三重産山田錦５０％＆掛米：三重産神の穂５５％精米。

辛口仕上げの
夏限定の火入れ吟醸酒。

もともと当店一番人気！で
無くてはならない存在な
「辛口純米　滝水流（はやせ）」が示すように

辛口酒には
マチガイナイ！定評のある瀧自慢。

杉本社長自らが醸す、
渾身の味わいは

当店のお客様をぐんぐん引き寄せ

年々人気上昇中～♪


やはり
≪美味い辛口酒≫は
人気ですね。


思わず
涼を感じる

夏の食材がつまみたくなる
瑞々しくもシャープな食感。

ほんのりとした吟香と
流れるようなその酒質に

思わず盃が進んじゃいます～

赤目四十八滝の
マイナスイオンを浴びているのを
想像して・・・（笑）


夏吟醸で、
心も身体も
クールダウンしてくださいね。



●瀧自慢　＜夏吟醸＞　　２４ＢＹ　　　　　１．８Ｌ　　　　　　　２５５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　完売しました。ありがとうございました。

男儀溢れる夏の辛口吟醸！「天寶一 辛口吟醸 生々＜夏吟＞」入荷です！！

広島・三原より

なんとも男儀溢れる夏酒が入荷しました・・・

「天寶一（てんぽういち）　辛口吟醸　　生々　＜夏吟＞」！！


爽やかなビジュアルで当店初入荷です～☆

酒米の王道！
山田錦を麹５０％＆掛米５５％精米。

山田錦の持つ
上品な膨らみと

シャープで締りのあるキレの良さを表現し
ビシッー！と切れる（因みに日本酒度＋１３！）

気持ちのイイ～夏酒に仕上がっております。

このお酒は
日本酒版スーパードライを
イメージしているとのこと・・・

もちろん、
喉越しの良さはビールの痛快さもいいですが


美味しい～料理を食べながら・・・

お酒を楽しみながら・・・


お互いを引き立て合いながら
いつまでも≪美味しく≫飲み続けられるのは


やはり、この『夏吟』ですよ！！！


ふくよかさをキッチリ感じさせながら
ハリのある透明感と

あくまでドライに切れあがる
シャープなキレ味。

ホント、飲み疲れしない
夏の最良のお供です♪

富屋に新たに加わった
強豪夏酒の一つ。


これは見逃せませんゾ・・・！！


●天寶一　辛口吟醸　生々　＜夏吟＞　　２４ＢＹ　　　　１．８Ｌ　　２６２５円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

新境地を切り開く！「澤屋まつもと 純米酒 ＜守破離（シュハリ）＞」入荷！！

京都・伏見の松本酒造さんより

新たな新境地を切り開くべく
杜氏：松本日出彦さんが醸した新作！

「澤屋　まつもと　純米酒　＜守・破・離（シュハリ）＞」入荷しました！！


新たな流れがここから始まる・・・

富山南砺産五百万石を６５％精米。

瓶燗・瓶貯蔵により
丹精込めて醸した１．２ｔ仕込み。

原酒にて１４．８％。

「まつもと　純米酒」の
もうひとつ新たなの顔として

「透明感・旨み・爽やかさ」を
打ち出した新作。

満を持しての発売です！



＜守　破　離＞とは・・

『守』・・澤屋まつもとの伝統を「守」ること。
『破』・・「守」を「破」り、他で学んだことを実践すること。
『離』・・「守」と「破」を大切に、そこから「離」れて新境地をつくること。
「
元は、茶の湯や武道で用いられ、
道を極める精神を表した言葉です。

この言葉が
私達の酒つくりのコンセプトです。」

（松本酒造さんのコメント引用）

この文章からも伝わるように
日出彦さんの

並々ならぬ
アツい想いが伝わってきます。

厳選した五百万石の艶やかな輝く味わい、
シャープで透明感を感じるキレのよい洗練された酸。
非常にさばけが良く、

瓶燗＆瓶貯の丁寧さが
ハッキリと
その輪郭に表れています。

従来の純米酒は＜和＞のニュアンスが
真っ先に浮かびますが、

この「シュハリ」は＜洋＞のニュアンスも漂う
オシャレな味わいですね。

今期の入荷は試験醸造の為、
さすがに少量ですが・・・

今後は
従来の純米に次ぐ
新定番酒を目指します。

今後の
日出彦さんの活躍に

≪乞うご期待！！！≫


名古屋の特約店として、

当店もさらに！
ガッチリ応援しますよー！！


●澤屋まつもと　純米酒　＜守破離＞　２４ＢＹ　　　　　１．８Ｌ　　　２３００円

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

≪ALL宮崎≫の夏の麦焼酎～♪「夏の赤鹿毛」！！

宮崎・都城の柳田酒造さんより

＜ＡＬＬ宮崎＞が清い！！

「夏の赤鹿毛　２０１３」入荷です。


ご案内が遅れました・・・スイマセン。


今期は「宮崎産二条大麦ニシノホシ」（昨年は佐賀産）を使用。
「宮崎平成酵母」と併用し
（通常の赤鹿毛は鹿児島二号酵母）

宮崎県内で愛される
アルコール度数２０度での瓶詰め。

柳田正専務（宮崎産：笑！！）
が醸す、

≪オール宮崎≫に拘った
タダモノならぬ夏の麦焼酎なんです～。

さらにただ単に
２０度での瓶詰めなんぞ、


超こだわり男！の
柳田さんがするわけが
ござ～せん！！（笑）


試作に試作を重ね

飲みやすさと
麦本来の旨みを

さりげなく
しかも印象深く

感じさせてくれる
絶妙のバランスを狙った

間違いなく他にない
夏の＜中間蒸留＞麦焼酎です。

赤鹿毛のコンセプトである
食中麦焼酎を踏まえつつ

さらに
軽快な旨みと
スムースさを実現。

キモチイイ～
麦の旨みがお楽しみいただけます！！

そのまま冷やしてストレートで
２０度のバランス良い味わいを楽しむもよし、

ロックでほんのり溶かしつつ
お食事と合わせても

飲みつかれせず
麦の優しい～風味をお楽しみいただけます。


ラベルデザインも
「アタフタグラフィックス　上野宗宜さん・本村美穂子さん（都城在住）」の
超カワイイデザイン。


所有感をそそる
存在感ですよね。


コノ夏の美味しい麦焼酎は
＜夏の赤鹿毛＞で決まりですね☆



●夏の赤鹿毛　＜２０１３＞　　　　１．８Ｌ　　　１８９０円　　　７２０ｍｌ　　９５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。