とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

新入荷 地酒!

2008-03-31 12:02:08 | Weblog
春の到来を感じさせる毎年人気の限定酒達が入荷してきました!

●長珍 しんぶんし「無濾過生原酒60%」19BY 1.8L 2884円(税込)
 さぁ!しんぶんしシリーズのはじまりです!まずはこの60%(純米)から。
 開栓後どんどん旨みと丸みが表れてくるお酒の表情の変化をお楽しみください!長珍を飲まずして今の愛知の地酒は語れないっ!

●白岳仙 純米吟醸 備前雄町 中取り <生>  1.8L 3360円(税込)
 先月号のDANCYUに掲載されたお酒の<生>バージョンです!
 うっすらとおりがらみの状態でフレッシュ且つ幅のあるスムースな口当たりを楽しめます。
 今年も相変わらずの「透明感」と「切れ口」で人気上昇中!

●豊盃 豊盃倶楽部 <春> ~生酒~19BY   720ML 1880円(税込)
 地元 青森県弘前(ひろさき)でのみ販売されるこの豊盃倶楽部。三浦さんのご好意により特別に頂いています。豊盃米50精米のスペシャルタンクより年四回(春夏秋冬)少量のみ販売されます。フレッシュで切れのよい酸が心地イイ!

 どれも個性満点!のお酒です。店頭にて出撃体制で待ってます!(品切れ注意)

お宅の食卓にも「石垣島ラー油」を☆

2008-03-29 18:06:34 | Weblog
タダのラー油とは訳が違います!
調味料というカテゴリーを越えた、ひとつの食材として召し上がっていただきたい無くてはならない存在のラー油です。

まず驚くのが、ボトルの半分を占める「具」の存在。石垣島で採れるウコンや島唐辛子、白胡麻、山椒などを調合。全て手作業で調合されるそうです。

オススメの召し上がり方は、
1.冷奴に醤油&石ラー。
2.ほうれん草の卵とじのお吸い物
3.お鍋の最後の雑炊のお供に・・・などなど

巷ではお一人様一個限りで、ご希望数量が手に入らないようですが、
今のところ当店では在庫がございます!
100ml ¥810(税込)