とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

上品な酸味! 京都梅酒。

2008-07-16 20:44:22 | Weblog
とっても上品な酸味が魅力の梅酒、
「京都梅酒」が入荷してきました。

コンセプトは「京料理に合う梅酒」。

限りなく砂糖を使わず、日本酒ベースであることを感じさせる
最大限のクオリティを追求した梅酒です。

伏見の招徳酒造さんの純米吟醸原酒をベースに
梅の浸透圧を引きだす為の砂糖をなるべく使わず
米の旨みによる梅の味わいを最大限ひきだすことに
こだわり造られた梅酒です。

非常にキレイな高めの香りと
優しい旨み、上品な酸味が口いっぱいに広がります。
「甘い梅酒はあんまり・・」なんて声もたまに聞きますが
そんな方にはぴったりの梅酒です。

京料理のように素材の味わいを大切にした和食との相性は絶品です!
食べ合わせた時こそ、この酸味の味わいが一段と引き立ちますよ。

蒸し暑~い名古屋の夏に喝!を入れてくれるスキッ!とした味わいです。

値段はちょっと高めですが、せっかく飲むなら
自分好みのおいしい梅酒見つけましょ!


●京都梅酒 1.8L 3800円  720ml 2100円
                      <税込み>

店頭に試飲ございます。ぜひ来てちょ!