日本シャルドネの底力！「ソガ ペールエフィス オールディネール シャルドネ ２０１４」入荷っ！！

師走になり、

街も一気に
活気づいてきましたね～☆☆☆

やはり皆様、忘年会ムード。

盛り上がりのワクワク感は
外回りしているだけでも伝わってきますよ！！

あちらこちらで、
旨しお酒が楽しまれていると思うと・・・

ご提案する私達も
喜びに拍車がかかるってもんですっ☆

さて、本日は
長野・小布施のオブセワイナリーさんより

待望の白ワインっ！！

「ソガ　ペールエフィス　オールディネール シャルドネ ２０１４」がとうとう入荷してきましたよ～！！


オブセファンの皆様、ジャパニーズシャルドネファンの皆様、大変お待たせいたしましたっ！

彰彦さんと共に
意識高く葡萄を作り続ける仲間、

「ドメーヌカクトウ」と「ドメーヌアキオ」で造られる
上高井（高山・須坂）で造られるシャルドネを

一部新樽発酵させた辛口白ワインです。

「Ｐｒｉｖｅｔｅ　Ｐｒｉｖｅｅ」や「ドメイヌソガ サンシミ」などがあり、
その子分的存在が、このワイン。

しかし、侮ることなかれ。

長野の健全に育てられた
爽やかさ満載のシャルドネの顔が
このワインから存分に伺えます。

新樽発酵も樽香を
付けるためではなく

ワインへの適度な酸素供給、
そして柔らかなストラクチャーを表現するため。

葡萄本来の味わいを
とっても大切にした

曽我さんらし～い、シャルドネなんです。


早速、開栓☆☆☆


瑞々しくも、
樽のニュアンスを感じる
黄金色な香り。

丁寧に育てられた
シャルドネであることを

味わいから感じられる
美しく完熟したシルキーな味わい。

爽やかさが前面に出た
やらしくない樽の柔らかなボディ、リッチ感。

クラウディーさなどのナイーブさは
一切感じさせない

上品で明るい表情が
タマリマセン。。。


「価格はもう少し高くて良いのでは？」

裏のエチケットにも書いてありますが・・・

確かに・・！！

味わいえばわかる、
このスーパーコスパっ！！

間違いなく
ジャパニーズシャルドネを代表する一本☆

日本の美しき鮮度を大切にした
旨しお食事と共に

是非是非！！
お楽しみいただきたい名作です。


●ソガ　ペールエフィス　オールディネール シャルドネ ２０１４　　　７５０ｍｌ　　２１００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。