師走になり、
街も一気に
活気づいてきましたね~☆☆☆
やはり皆様、忘年会ムード。
盛り上がりのワクワク感は
外回りしているだけでも伝わってきますよ!!
あちらこちらで、
旨しお酒が楽しまれていると思うと・・・
ご提案する私達も
喜びに拍車がかかるってもんですっ☆
さて、本日は
長野・小布施のオブセワイナリーさんより
待望の白ワインっ!!
「ソガ ペールエフィス オールディネール シャルドネ 2014」がとうとう入荷してきましたよ~!!
オブセファンの皆様、ジャパニーズシャルドネファンの皆様、大変お待たせいたしましたっ!
彰彦さんと共に
意識高く葡萄を作り続ける仲間、
「ドメーヌカクトウ」と「ドメーヌアキオ」で造られる
上高井(高山・須坂)で造られるシャルドネを
一部新樽発酵させた辛口白ワインです。
「Privete Privee」や「ドメイヌソガ サンシミ」などがあり、
その子分的存在が、このワイン。
しかし、侮ることなかれ。
長野の健全に育てられた
爽やかさ満載のシャルドネの顔が
このワインから存分に伺えます。
新樽発酵も樽香を
付けるためではなく
ワインへの適度な酸素供給、
そして柔らかなストラクチャーを表現するため。
葡萄本来の味わいを
とっても大切にした
曽我さんらし~い、シャルドネなんです。
早速、開栓☆☆☆
瑞々しくも、
樽のニュアンスを感じる
黄金色な香り。
丁寧に育てられた
シャルドネであることを
味わいから感じられる
美しく完熟したシルキーな味わい。
爽やかさが前面に出た
やらしくない樽の柔らかなボディ、リッチ感。
クラウディーさなどのナイーブさは
一切感じさせない
上品で明るい表情が
タマリマセン。。。
「価格はもう少し高くて良いのでは?」
裏のエチケットにも書いてありますが・・・
確かに・・!!
味わいえばわかる、
このスーパーコスパっ!!
間違いなく
ジャパニーズシャルドネを代表する一本☆
日本の美しき鮮度を大切にした
旨しお食事と共に
是非是非!!
お楽しみいただきたい名作です。
●ソガ ペールエフィス オールディネール シャルドネ 2014 750ml 2100円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。
街も一気に
活気づいてきましたね~☆☆☆
やはり皆様、忘年会ムード。
盛り上がりのワクワク感は
外回りしているだけでも伝わってきますよ!!
あちらこちらで、
旨しお酒が楽しまれていると思うと・・・
ご提案する私達も
喜びに拍車がかかるってもんですっ☆
さて、本日は
長野・小布施のオブセワイナリーさんより
待望の白ワインっ!!
「ソガ ペールエフィス オールディネール シャルドネ 2014」がとうとう入荷してきましたよ~!!
オブセファンの皆様、ジャパニーズシャルドネファンの皆様、大変お待たせいたしましたっ!
彰彦さんと共に
意識高く葡萄を作り続ける仲間、
「ドメーヌカクトウ」と「ドメーヌアキオ」で造られる
上高井(高山・須坂)で造られるシャルドネを
一部新樽発酵させた辛口白ワインです。
「Privete Privee」や「ドメイヌソガ サンシミ」などがあり、
その子分的存在が、このワイン。
しかし、侮ることなかれ。
長野の健全に育てられた
爽やかさ満載のシャルドネの顔が
このワインから存分に伺えます。
新樽発酵も樽香を
付けるためではなく
ワインへの適度な酸素供給、
そして柔らかなストラクチャーを表現するため。
葡萄本来の味わいを
とっても大切にした
曽我さんらし~い、シャルドネなんです。
早速、開栓☆☆☆
瑞々しくも、
樽のニュアンスを感じる
黄金色な香り。
丁寧に育てられた
シャルドネであることを
味わいから感じられる
美しく完熟したシルキーな味わい。
爽やかさが前面に出た
やらしくない樽の柔らかなボディ、リッチ感。
クラウディーさなどのナイーブさは
一切感じさせない
上品で明るい表情が
タマリマセン。。。
「価格はもう少し高くて良いのでは?」
裏のエチケットにも書いてありますが・・・
確かに・・!!
味わいえばわかる、
このスーパーコスパっ!!
間違いなく
ジャパニーズシャルドネを代表する一本☆
日本の美しき鮮度を大切にした
旨しお食事と共に
是非是非!!
お楽しみいただきたい名作です。
●ソガ ペールエフィス オールディネール シャルドネ 2014 750ml 2100円
<税抜き>
※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。