とみやブログ

富屋酒店 店主の気ままなブログです

正月はやっぱ、愛知の誇り「長珍」でしょ!

2010-12-29 03:21:09 | 日本酒
今年も決して景気の良い年では
ございませんでしたが・・

年末くらいは晴れ晴れと過ごしたいですよね!
というわけで日本の正月はやっぱり<日本酒>!

日本酒がサイコーに似合う日々です。

当店の地元看板酒!愛知・津島「長珍酒造」。
年末こそ一家に一本は常備しておきましょ~(笑)


↑風格を感じる愛知を誇る長珍の銘酒達っ!


お米の凝縮感を「日本酒」という形で
見事に表現した
唯一無二の存在感。

純米から純米大吟醸まで、我らが<長珍>っ!
「冷や」だけでなく「鈍燗~燗ざまし」も絶品です☆

おせちが一段と美味しくなることマチガイナシっ!

この味わいの知らずして
愛知の地酒は語れません~♪

こんな素晴らしいお酒が
愛知にあることに
改めて桑山専務に感謝です。

入荷後、完売をくり返してしまう「長珍」ですが
この年末、当店の総力をふるって店頭にて販売中ですっ!

是非年末のハレの日を
サイコーな酒
<長珍>で演出してください~♪


本日、当店年内営業最終日!是非店頭へ遊びに来てくださ~い!


●長珍 純米大吟醸 禄(ろく)       1.8L   5363円   720ml   2906円
●長珍 生生熟成5055          1.8L   3310円
●長珍 阿波山田65生詰 仕込13号  1.8L   3267円
●長珍 阿波山田65生詰 仕込14号  1.8L   3267円
●長珍 特別純米              1.8L   2611円   720ml   1479円
                                                 <税抜き>

※限定品に関しては、品切れの場合はご了承ください。




今期初登場!「豊盃 純米大吟醸 <豊盃米>生酒」限定入荷しました。

2010-12-26 06:03:39 | 日本酒
青森・弘前の三浦酒造さんより

今期初の新製品!
「豊盃 純米大吟醸 <豊盃米>生酒」が入荷してきました。


↑怪しく光る謎色ラベル(笑)!角度によって色が変化します。

なんとも怪しげな色を放つ
前代未聞のレインボーラベルに身を纏い
三浦酒造王道の「豊盃米」の純米大吟醸です。

豊盃米を40%精米した
ありそでなかった純米大吟醸をとうとう投入!

特有の上品で華やかな香りと
このお酒が持つ青リンゴのようなピュア~な味わいは
間違いなく唯一無二の存在感っ!

日本酒の「器」の広さに改めて感銘してしまいます。

おちょこでも美味しいですが
ワイングラス(ソービニオンブラン系がいいかも)でも
是非飲んでみてください。

口の中で広がる果実味が
ベタベタした旨みではなく
あくまでキレの良さに支えられた
心地よーい味わいです。
(この辺、結構「キワ」ですよね)

<豊盃の人気の秘密がココにあるっ!>

・・あとは是非ご自分で体感してください~。


●豊盃 純米大吟醸 <豊盃米>生酒 22BY      720ml  2625円
                                        <税込み>
※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。


12月26日(日)
本日、営業しております。是非遊びに来てください~!






日本が誇る甲州ワイン!「アルガブランカイセハラ2010 」入荷しました。

2010-12-24 05:54:22 | ワイン
山梨・勝沼の勝沼醸造さんより

年末のお楽しみ!
「アルガブランカ イセハラ2010」が
入荷してきました!


↑堂々とした風格!

奇跡のテロワール「伊勢原」畑にて生まれた
勝沼醸造が世界に誇る
完全限定品です。

今や世界中に出荷され
あの「ロバートパーカーアソシエイツ」も認めた
プレミアム甲州ワイン!

通常の甲州では考えられない
柑橘系のフレーバーと厚みのある果実味
爽やかなキレの良さは
間違いなく世界中探しても
この「イセハラ」ならではのオリジナリティ。

和食のみならずイタリアン・フレンチとも
是非マリアージュを楽しんでいただきたい逸品です。

ココ名古屋でも
アルガブランカの浸透率はかなりのもの。
クオリティを追求し続ける飲食店さん達が
グイグイ牽引してくれています♪

今回「イセハラ2010」
限定数のみ販売させていただきます。

年末ならではのハレの日々に!
是非、サイコーのポテンシャルをお楽しみください。



●アルガブランカ イセハラ2010   750ml  2730円
                             <税込み>

(イセハラ2009も少々在庫ございます。)

※限定数に達し次第、終了とさせていただきます。





「大那 純米吟醸あらばしり那須ひとごこち生原酒」「大那 純米吟醸スパークリング那須ひとごこち<生>」

2010-12-24 05:47:25 | 日本酒
栃木・太田の菊の里酒造さんより

「大那 純米吟醸あらばしり 那須ひとごこち 生原酒」&「大那 純米吟醸スパークリング 那須ひとごこち 生酒」
が入荷してきました。


↑どちらも、ほとばしる「あらばしり」ならではの味わいっ!

那須の大自然が育てた「ひとごこち」米を50%精米し
今、この瞬間も生まれつつある
新酒ならではの
弾けるフレッシュさを前面に押し出した
阿久津くんの勢いを感じさせる二種です!

控え目な香りと
大那特有の瑞々しくも熟れた果実味
スッキリ!キレの良い酸を感じさせる独特のバランス。

<めっちゃ大那ワールド発揮してますっ!>

「ひとごこち」のポテンシャルを感じさせる
快心のできばえ♪
あらばしり(しぼりたて)生原酒ですが
しっかりとした味乗りを感じさせ
いい意味で荒さを感じさせない素晴らしい仕上がり。

「スパークリング大那」は
毎年、反響をいただく人気の活性にごり酒。
発酵中終了間際の状態で
オリをザルですくっただけの状態で瓶詰め。
できたての<旬>の味わいで
味ノリもよく
スパークリング状態のオシャレ~な味わいを演出しています。
(ワイングラスで飲んでもお洒落かも♪)

地元:那須で育てる酒米は
今季の酒質を見る限り
今のところ好調のようですね。

大自然:那須が織りなす
栃木の銘酒「大那」。

今季の阿久津くんの安定感ある味わいを
是非お楽しみください~!


●大那 純米吟醸 あらばしり  那須ひとごこち生原酒 22BY   1.8L   3360円
●大那 純米吟醸 スパークリング 那須ひとごこち生酒 22BY   720ml  1680円
                                                <税込み>


※限定品のため、品切れの際はご了承ください。

「大那 純米吟醸スパークリング 那須ひとごこち生酒&純米吟醸あらばしり 那須ひとごこち生原酒」
 共に完売しました。ありがとうございました。








年末年始の営業のご案内。

2010-12-23 07:24:20 | お知らせ
年末年始の当店の営業のご案内です。



12月23日(祝) <お休み>
12月24日(木) 通常営業
12月25日(金) 通常営業
12月26日(土) 通常営業
12月27日(日) 通常営業
12月28日(月) 通常営業
12月29日(火) 通常営業
12月30日(水) <お昼まで店頭のみ営業>
12月31日~平成23年1月4日(火) <正月休み>

年明け1月5日より元気に!
通常営業とさせていただきます。

年末お忙しいとは思いますが
是非是非、店頭にお越しください。

美味しい!楽しい!
お酒達と共に
社員一同、心よりお待ちしておりま~す!


今年も詰めていただきましたっ!「豊盃 <ミニこも樽>特別純米」。

2010-12-22 08:42:22 | 日本酒
青森・弘前の三浦酒造さんより
毎年無理言って詰めてもらっている限定品!

「豊盃 ミニこも樽 特別純米」が入荷しました。


↑かわいいこも樽!後ろの「へそ」はスクリューキャプで保存もラクチン。

飾りとしての「こも樽」ではなく
中身も本当に美味しい「こも樽」が
あってもいいんじゃないか・・!

という発想から
この「こも樽」を三浦さんに
お願いしております。

中身は「豊盃 特別純米 火入れ」。
三浦酒造さん自慢の
豊盃米(麹米55%&掛米60%精米)にて醸す
ふっくらとした米の旨みと
キレの良さが心地よ~い
純米酒です。

「冷や」から「ぬる燗」まで
その時のシチュエーションに応じて
幅広くお楽しみいただける逸品です。

このカワイイこも樽が飾られているだけで
とっても楽しい気持ちになれる!
一家に一個!またはご贈答に(笑)!!


三浦さんからのプレゼントで~す!


●豊盃 ミニこも樽 特別純米    1.8L入り     3990円
                                 <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。





八千代伝、今期の新焼酎!「八千代伝 ひとつき半むろか」入荷しました。

2010-12-21 06:09:30 | 芋焼酎
鹿児島・垂水の八千代伝酒造さんより
今季の新焼酎!
「八千代伝 ひとつき半むろか」が入荷してきました。


↑店頭でもリピーターの多い限定品!

一次&二次共に甕仕込し
丁寧に醸した新焼酎を約1ヶ月半(45日)寝かせ
落ち着かせてから出荷される
白麹&黒麹ブレンドの新焼酎です。

八千代伝特有の
滑らかで優しい口あたりと
無濾過ならではの
上品な甘みとキレが楽しめる限定品。
この焼酎でしか味わえない
フレッシュさをお楽しみいただきたいです。

確かに
しっかり系の味わいを好む芋焼酎ファンには
飲みやすく感じてしまうかもしれませんが
あくまで優しく上品な味わいが「八千代伝」の身上。
故に食事との相性が幅広いです。
ロックや、ぬるめのお湯割りがオススメです☆


・・今期もいい焼酎がどんどん生まれています。

蔵元の手造りの温かさを
お楽しみください。


●八千代伝 「ひとつき半むろか」        1.8L  2415円
                                <税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。



とうとう入荷っ!「宝剣 純米超辛口 <生酒>」!!

2010-12-18 04:19:04 | 日本酒
広島・呉の宝剣酒造さんより
待ちに待った待望の生酒が入荷しました~!

「宝剣 純米超辛口<生酒>」堂々入荷です!


↑インパクトのあるラベル通りの文句なしな旨さ!!

「杜氏:土井鉄也」気迫の造りで
今期の「魂心のしぼりたて純米」も抜群の仕上がりですが
この「純米超辛口」も、やはり素晴らしいバランス!

八反錦60%精米から生まれる
宝剣ならではの独特の幅のある香味
非常にスムースな口あたり
日本酒度+10というメーターが表す
シャープなキレ味ながら
ただの超辛口ではなく
「ウマイ超辛口酒」として
呑み手をうならせる
土井さんの卓越したセンスを感じさせます。

自身がお酒大好き(笑)である
土井さんならではの
呑み込んだ味覚が表現する作品なだけに
「生酒」ですが
温度帯は冷や~あつ燗まで・・
食材は魚介から肉料理まで・・
幅広く合わせられ、かつ
全く呑み飽きしない酒質も
<宝剣>ならでは!

「自分が美味いと思える酒にこだわっていきたい」
流行に全く左右されずとことん突き詰める
<土井哲学>に当店もゾッコンなんです。

先日もご連絡いただきましたが
全身全霊をつぎ込む渾身の造りに
今期も没頭している様子・・

いやぁ~
お客様の反応が楽しみで仕方がないっ♪

男:土井鉄也の今期の味わい!
五臓六腑に沁みわたらせてくださいっ~



●宝剣 純米超辛口 生酒 22BY    1.8L   2468円   720ml  1234円
                                                <税込み>

※超人気商品の為、品切れの際はご了承ください。

1.8L&720ml共に完売しました。次回2月頃入荷予定です。

地元の<顔>! 豊盃「ん」おりがらみ&「ん」本生 同時入荷です!

2010-12-17 06:00:32 | 日本酒
そろそろ朝晩相当寒い(笑)!!
青森・弘前より

地元はもちろん!
名古屋でもハイクオリティ晩酌酒として人気の高い
「豊盃 <ん>おりがらみ&<ん>本生」が同時入荷してきましたよ!


↑しかし、インパクトありますよね・・。

麹米:華吹雪60%精米&掛米:むつほまれ65%精米し
いわゆる普通酒の概念をはるかに超えた
豊かなコクと飲みやすさを兼ね備えた
スーパー普通酒<ん>の限定バージョンです。

これが驚くほど人気でして・・

いつも「あっ」と言う間に
毎年完売してしまいます。
(特に「おりがらみ」は・・)

普通酒といえども
手抜きは一切ナシ!

三浦さんの蔵内で
「ん」の仕込みを見せていただいたことがありますが
普通酒としては
信じられない位
少量づつの仕込みをやっていました。

それを当たり前にやってのける
三浦さんの魅力に感銘を受けました。

「弘前のエンターテイナー」!
三浦酒造の「技」と「癒し」を
このコストパフォーマンスですから
量を気にせず!(笑)
ガブガブお楽しみください~


●豊盃 ん おりがらみ 22BY   1.8L  2000円
●豊盃 ん 本生     22BY   1.8L  1810円   720ml 948円
                                        <共に税込み>

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

年末の限定品!「白岳仙 純米吟醸 生酒<我が天下>」入荷しました。

2010-12-16 07:19:19 | 日本酒
福井・安原の安本酒造さんより

年末の限定純米吟醸生酒
「白岳仙 純米吟醸 生酒<我が天下>」が入荷しました。


↑お母様手書きラベルのデザインが素敵です☆

麹:兵庫県三木産特A山田錦55%&掛米:福井県大野産五百万石55%精米し
白岳仙シリーズ唯一、二種の米を使用した
この酒ならではの味わいが楽しめる純米吟醸生酒です。

「我が天下」ならではの
透明感の中にしっかりとした
お米の旨みがバランスよく味わえ
年末を飾るにはピッタリな純米吟醸に仕上がっています。
超達筆!(←私ファンなんです・・)
な安本さんのお母様手書きラベルがまた粋でしょ!

てなわけで
個性タップリ!な
このお酒のファンも多いんですよ。
(年に一回しか入手できませんからね☆)

年末くらいは
こんな大きな気分で
気持ちよ~く
楽し~く
飲みたいですね!


●白岳仙 純米吟醸 生酒<我が天下>        1.8L   3150円 
                                           <税込み>

※限定品ですので、品切れの際はご了承ください。

 完売しました。ありがとうございました。