暑い日々でも、癒しは「お燗」！「竹鶴 純米 秘傳」入荷！

なんだかんだと・・・




一瞬にして、

終わってしまった５月。




景気がどーのこーのと

安倍さんは言い訳しておりましたが（笑）




私達、零細企業の自営業者は

貧乏暇なしっ（笑）！！




細かなご対応と提案を

主軸としているので

まぁ～忙しいわけです！




しかし、

一番大切なのは

いつも当店の存在を求めて下さる




素晴らしき価値観とアンテナを持つ

お客様がいる事！




いつも刺激的なご提案をする為には、

常にクリエィティブな発想でないと！




お互い楽しくないですからねっ☆




さて、本日は

広島・竹原の竹鶴酒造さんより、




品切れしていた定番純米！

「竹鶴 純米 秘傳」が入荷してきましたよー！！


広島純米のパイオニアです！




広島産八反錦を７０%精米。




じっくりと熟成をすすめ、

蔵元が納得した熟成を得た時点にて出荷されます。




今回のヴィンテージは２５ＢＹ。

いわゆる、2年熟成のお酒です！




昭和４５年発売以来、

広島の純米酒のパイオニアとして

今も輝き続ける存在。




八反錦の、

幅のある上品且つ豊かな膨らみを感じる

滑らかで癒しを感じる旨味。




冷やで飲んでみると、

非常に個性を感じますが




いざ、４５度以上のお燗をつければ・・・




その表情は一気に変貌！！




穏やかで豊かな旨味が

スケール感と共に広がり、




何とも癒しな味わいな

表情になるんです～～☆




特に、

鶏料理、肉料理、芋を使った煮物＆グリルもの、チーズなどと合わせた際の広がりったら！！




もう、止められない止まらない！




冷た～～いお酒も魅力的ですが、

癒しの「お燗」を体感したいなら、

是非どうぞー。




⚫竹鶴 純米 秘傳 ２５ＢＹ １．８Ｌ ２５００円

〈税抜き〉

＊定番品ですが、手造り作品ゆえに品切れの場合は、ご了承下さい。

首を長～～くして待っておりました！！「長珍 純米吟醸 ブルーラベル ２７ＢＹ」待望の入荷！！

いやはや、
ご贔屓の旨し飲食店様からは

大量のバックオーダーを抱え・・・

店頭では
まだかまだかとお客様からは問われ・・・

しかし！！

旨し作品に妥協は許されないのです。

桑山ワールドの定番酒の中でも
最もビギナーに味わっていただきたい作品！

愛知・津島の長珍酒造さんより

待ちに待った、
待望の定番酒！！！

「長珍 純米吟醸 ブルーラベル ２７ＢＹ」が堂々入荷ですっ！！


なんだか、ホッとしました・・・。

兵庫県産山田錦を５０％精米。

丁寧な造りで、
ゆったりと熟成を施し

一本一本思いを込めて出荷される、
生詰純米吟醸酒です。

穏やかで上品な
落ち着きのある香り。

山田錦が持つ、
しなやかでしっかり筋の通った骨格と

上質で厚みのある旨味。

ゆったりと
熟成を施してからの出荷が活きる

冷かだけでなく、
純米吟醸ながら

ぬる燗した際の絶品の味わいが物語る！
安定感抜群の酒質。

間違いなく、
長珍ビギナーに
オススメしたいお酒なんです！

これでまた、
新たな長珍ファン布教活動開始です（笑）！！

愛知が誇る、
真の地酒の姿・・・

とことん
味わって下さいっ☆




⚫長珍 純米吟醸 ブルーラベル ２７ＢＹ １．８Ｌ ３４１０円 ７２０ｍｌ １９１０ 円
〈共に税抜き〉
＊定番酒ですが、全て手造りの作品ゆえ、品切れの際はご了承下さい。

伊勢志摩サミット提供酒～その２～！日本の泡といえば・・・！「アルガブランカ ブリリャンテ」！！

昨日は、

ウエスティンナゴヤキャッスルの
日本料理店「西の丸」さんにて！

「勝沼醸造 アルガブランカを楽しむ会」を開催いたしました～！！



永田料理長の
素晴らしきお料理と「アルガブランカシリーズ」のコラボ！！



お客様も心から満足頂いたようで、
最高の時間となりました。

有賀一族を担う、期待の営業！！

有賀潤さんにプレゼンをお願いいたしましたが、

同じ匂いのする男・・・（笑）

最高の仕事を
してくださいましたよ！！

いままで同様・・・

これからも！！
ともに名古屋での日本のワインブランディングを
しっかりと！！確実に！！

時間をかけて育ててまいります！！



さて、本日は

昨日の瀧自慢に引き続き・・・

伊勢志摩サミットにて提供された記念その２！！

山梨・甲州の勝沼醸造さんの
日本が１３００年の歴史を誇る
酒造好適葡萄「甲州」にて、

瓶内二次発酵にて造られる本格スパークリング！

「アルガブランカ　ブリリャンテ」のご紹介ですっ！！


堂々たる風格のあるデザインも魅力。

透明感溢れる美しい香り。

タイトな味わいと
シルキーなニュアンス。

甲州の瑞々しさと
瓶内二次発酵ならではの
洗練された口あたりが

アタックから思わず、
お造り、お鮨、出汁のお料理を連想させます・・・。

製法は
シャンパーニュ製法ですが

味わいは間違いなく
超上質な「和」の魂。

名古屋においても、
料理とお酒のマリアージュに拘りぬく
旨し飲食店様のマスト的存在。

完全手造りに拘り
仕上げられた作品の

日本の詫び寂びの美しさを
是非感じてください・・・。



名古屋において、
アルガブランカ＆アルガシリーズの事なら、
この「富屋酒店」にお任せくださいっ！！


●アルガブランカ　ブリリャンテ　２０１２　　７５０ｍｌ　　４５００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※定番品ですが、極少量生産品ですので、品切れの際はご了承ください。

本日は当然、こちら押し！！サミット提供記念！「瀧自慢 辛口純米 滝水流（はやせ）」！！

本当に嬉しい限りです。


今朝の中日新聞朝刊より。

当店にて、
絶対的存在の定番酒「瀧自慢　辛口純米　滝水流（はやせ）」！！」が！

昨日の伊勢志摩サミットの食事会にて
提供されたそうです！

丁寧な造りで
抜群の安定感を誇る瀧自慢ブランドですが、

特に今期の
気迫溢れる限定酒のクオリティの高さは

思いっきり
注目しておりました！！
（過去の文章参照：笑）

それが
こうして取り上げられるのは

本当に嬉しいですね！！！

ということで、
改めてご紹介させていただきますっ！

三重・名張の瀧自慢酒造さんの大黒柱純米！

「瀧自慢　辛口純米　滝水流（はやせ）」ですっ！


当店の辛口純米の柱を担う一本です。

麹米：三重山田錦６０％＆掛米：富山五百万石６０％。

丁寧な醸しにより、
一度の火入れを施した

生詰辛口純米酒です。

控えめで、
澄んだ香り。

透明感を纏いながら、
スムースな口あたりと

五百万石のストレートな旨味。

研ぎ澄まされた
美しい切れ味。

冷からぬる燗で
幅広いその表情の変化、

そして何と言っても、
お料理との相性の幅広さ☆

素晴らしき作品です。

当店においても
幅広い年齢層の方々から愛されキャラなとこも
流石です！！

いつまでも
長～～いお付き合いができる

懐の広～～い純米酒です。

名古屋で瀧自慢買うなら・・・

富屋酒店にお任せ下さいっ！！
（アツイ説明付きです：笑）



魅惑のラインナップでお待ちしております～♪


●瀧自慢　辛口純米　滝水流（はやせ）　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２３３０円　　７２０ｍｌ　　１１６０円

※定番品ですが、手造り作品の為、品切れの際はご了承ください。

「イセシマ」の三重より発信っ！「田光 特別純米 ＜チャレンジタンク＞ 無濾過生酒」入荷！！

とうとう本日より
始まりますね。

「伊勢志摩サミット」。

Ｇ７加盟国の首脳達が伊勢志摩へ集結。

世界経済・核軍縮・テロ対策・移民問題など
一連の問題がテーマ。

ホント、
重箱の隅を突く様な世の中でなく・・・

アグレッシブスパイラルな世の中に
していただきたいですね。

私たち一人一人も、
小さなことかもしれませんが、

まず自身で始められる
アグレッシブスパイラル☆

私の毎日のテーマです！

さて、本日は
その伊勢志摩サミット開催地、三重において
超注目の蔵元！

三重・菰野の早川酒造さんより

「田光　特別純米　＜チャレンジタンク　ＭＫ－７＞　無濾過生酒」が入荷してきましたよ＝！！


初のチャレンジタンクですっ！！

富山が誇る酒造好適米「雄山錦」を５５％精米。

三重県が新開発した
「ＭＫ－７」を初使用し、

渾身の袋搾りにより
丁寧に醸した、

特別純米中取り無濾過生酒です。

今回は、この「ＭＫ－７」のポテンシャルを
三重県の依頼により、

自ら実験台となり
データー開示のベースとなるお酒として

今回の
「チャレンジタンク」として挑みました。

カプロンサン系の
超！華やかな香り。

熟れた果実を想わせる
透明感溢れる、
たっぷりとした香味。

スムースに切れゆく余韻。

いつもの「田光」とは、また違う、
華やかでチャーミングな作品に仕上がりました。

よ～く冷やして・・・

この美しい香味が
損なわられないよう
お早めに・・・

たっぷりと
お楽しみくださいませっ！！

当店と早川さんが推奨する
「富屋オリジナル ＭＫ－１ 無濾過中取り 一回火入れ」との
飲み比べも、また楽しっ♪



同じ酒米・精米にて
これだけ味わいが違う・・・！！

酵母が司る意味を
存分に感じていただけるチャンスでもあります。。。


あっ、お待たせしていました、
「富屋オリジナル バージョン」の７２０ｍｌも
やっと入荷してきましたんで！



是非是非～☆

　
●田光　特別純米　＜チャレンジタンク　ＭＫ－７＞　　無濾過生酒　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６８６円　　７２０ｍｌ　１３４３円
●田光　特別純米　＜富屋オリジナル　　ＭＫ－１＞　無濾過生酒　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６８６円　　７２０ｍｌ　１３４３円

巌流！辛口の技をゼヒっ！「巌 特別純米 ＜巌流辛口＞ 瓶燗火入れ」入荷！！

とうとうオープンです。



当店と同じく、
名古屋から個性を発信する
スバラシキお店☆

今まで、ＷＥＢＳＨＯＰのみでした、
「かたくち屋」さんが・・・

名古屋のど真ん中！
栄に堂々実店舗オープンいたしますっ～！！



私と「かたくち屋」さんの出会いは
かたくちのデザイン大好きな私が、

ＷＥＢＳＨＯＰを見つけ、
その抜群のセンスに惹かれ電話（この時点でアナログ：笑）

興味津々なご贔屓の飲食店様達と
長珍：桑山社長もお呼びし、

ご自宅まで、
ゾロゾロ訪問（笑）！

折角、名古屋の
素敵な器屋さん、うるさい酒販店（笑）
旨し飲食店、旨し蔵元が集ったんで

この輪をどんどん
広げていこうっ！！

・・・というのが
はじまりなんです。

今や
旨し拘りの飲食店様にも
多数ファンが増え、

私どもも嬉しい限りです。

お酒だけでなく、
酒器、お料理、空間、音楽・・・

そして何より「人」！！！

オープンの際は
是非、のぞいてみてくださいね♪

さて、本日は
群馬・藤岡の高井酒造さんより、

「巌　特別純米　＜巌流辛口＞　瓶燗火入れ」入荷いたしました！！


またまた、インパクト≪大≫なラベルですっ♪

五百万石５５％精米、７０１酵母を使用し、
丁寧に瓶燗火入れを施し、

独自の熟成により
味わいを膨らました
超辛口特別純米酒です！

ほんのりと～！
控えめながら青リンゴ系の香り。

五百万石の
ストレートに抜ける味わい。

空けたては
ビッシビシな辛口ですが、

開栓後どんどん、
辛さと酸が味わいに溶け込み～♪

骨格の太さを保ちながら
少しづつしなやかさが増してくる

「巌流 辛口酒」！！

ふくよかなアタックと
引き締ったアスリート体系が
ストイックに気持ちイイ～☆

邁進＆ストイックな高井さん
ならではの優しくも切れ味抜群な作品☆

ジョギングを終えた
爽やかな気分になれる～

旨し！辛口酒です。


●巌　特別純米　＜巌流辛口＞　瓶燗火入れ　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２３８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承下さい。

もらって嬉し～！飲んで旨し～！！「豊盃 純米吟醸 ＜亀々快々（ききかいかい）＞」入荷！！

やはり予想通り・・・

昨日は
一気に気温も上昇。

でも、まだまだ！
湿度が（名古屋にしては：笑）低いほうなんで
全く耐えられる程度。

本番は、まだまだこれからっ！！

これからの季節・・・

リネンのシャツが活躍する
夏のオシャレが楽しみなのと同じく～♪

気候に合わせて
お酒のコーディネイトは欠かせませんなっ！

さて、本日は
青森・弘前の三浦酒造さんより！

「豊盃　純米吟醸　＜亀々快々（ききかいかい）＞」入荷しました！！


斗瓶を模った、カワイイパッケージがイイでしょ☆


（笑）

希少な酒米、
秋田県産「亀ノ尾」を贅沢に全量使用し、
５５％の自社精米。

一度火入れを施した
生詰純米吟醸酒です。

香りはあくまで控えめ。

亀ノ尾ならではの
独特の複雑味を感じさせる
立体感溢れる旨味。

今年も、「亀ノ尾」の味ノリはよく
満足度高い仕上がりと、三浦さん。

たっぷりとした
旨味を漂わせながらも、

豊盃キャラな！
全体をまとめ上げるように、
爽やかに切れる余韻。

豊盃シリーズの中においても
独特のキャラを放ちます。

この「亀ノ尾」。

非常に高精白に耐えうるほど
ポテンシャルの高いお米なんです。

というわけで、
熟成も楽しみ楽しみ。

さらに
深～い味わいをお楽しみいただけますよ～♪

味わい＆ビジュアルともに
購買意欲をそそられる逸品！

もちろん、
一味違ったご贈答にも
もってこいっ☆

全国新酒鑑評会大吟醸部門、
５年連続金賞受賞の実力が支える！！



大人気蔵！「豊盃」の新作。

見逃すな～！！！


●豊盃　純米吟醸　＜亀々快々（ききかいかい）＞　２７ＢＹ　　　７２０ｍｌ　　４０００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

　この作品は、７２０ｍｌのみの展開です。

スッキリ、爽やか～！！「月の輪 旨辛純米 ＜夏酒＞ 生酒バージョン」入荷！！

とうとう、
本日の最高気温予想が３１度！

一気に汗ばむ季節到来です。

「もうそんな時期？」
な～んて思っていたのも束の間、

夏酒もソロソロ・・・

準備し始める飲食店様も増加中。

「スッキリ系のお酒がほしいよね～！」と
思われる、しかるべくタイミングで！

お楽しみいただけるよう
しっかり旨し飲食店様をサポートです☆

さて、本日は
岩手・紫波の月の輪酒造店さんより

「月の輪　旨辛純米　＜夏酒＞　生酒バージョン」が入荷してきましたよ～！


超爽やか～な、イメージそのもののボトルデザイン☆

岩手県の酒造好適米
「ぎんのとめ」を中心に７０％精米。

岩手県産酵母「ゆうこの想い」を使用し、
丁寧に醸した、

旨辛純米生酒です。

控えめながら
チャーミング＆フレッシュな香り。

７０％精米とは思えぬほどの
素朴さと清らかさが表現された旨味。

ほんのりと１５度台へ
アルコール度数を落とし演出した、

後半の
透明感と爽やかさ満点な
キレの良さはスバラシ！

よ～く冷やして♪

夏の旬のサッパリ系食材と共に
存分に！お楽しみいただきたい作品です。


●月の輪　旨辛純米　＜夏酒＞　生酒バージョン　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２５８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

再入荷待ちです。

富屋オリジナル！！「田光 特別純米 雄山錦 無濾過中取り 一回瓶火入」入荷！！

今週も
怒涛の入荷の波は

留まることを知らず・・・（笑）

ご紹介の順序に
迷ってしまいます♪

次々と
各造り手から生み出される作品群に
ワクワクの波が止まらない自身も、

商売をさせていただいている上で
最高の喜びの一つです～！！！

この喜びと感動を、
一人でも多くの方々と
共有できたら・・・！

この欲望だけはっ！
抑えることができませんね☆

さて、本日は
三重・菰野の早川酒造さんより！

「田光　特別純米　雄山錦　無濾過中取り　一回瓶火入」が入荷してきましたよ！！


喜びと感動の、最高の作品です。

富山県産雄山錦を５５％精米。

酵母は三重県が誇る「ＭＫ－1」を使用。

徹底した温度管理の中、
渾身の袋絞りにより
無濾過のまま中取りのみを贅沢に採取！

一回の丁寧な火入れを施した
生詰特別純米酒です。

先日
お蔵へお伺いした際もモチロンですが、

常に新作のお酒は
かかさず、チェックさせていただいております。

その中で
キラリ☆輝く作品が！！

この雄山錦のタンク。

加水タイプ生酒、火入れ酒、
原酒火入れと・・・試飲させていただきましたが、

生酒もとっても魅力的ですが
酒質の安定感と火入れの丁寧さに惹かれ・・・

全量火入れを実施。

加水タイプと原酒タイプで
火入れラインで統一いただき、

富屋酒店別注品として
今回いただけることになりました～！！

早川さん、
いつもありがとっ！

フレッシュでチャーミングな
小ぶりな香り。

雄山錦の優しく柔らかな旨味が
とっても丸～く口の中に広がります。

近年の早川さんが目指す、
全体のバランス重視の素晴らしい感覚が光る☆

いい意味、突出しない
エレガントな液体。

冷やから、ぬる燗まで
モチロン！幅広くお楽しみいただけ

その分のお料理との相性の幅広さも
超魅力的なんです♪

数量は
しっかりと！確保させていただきましたが・・・

モチロン、
ここのところの田光人気を考えると
油断大敵。。。（笑）

是非！
存分にお楽しみくださいませっ～！！



●田光　特別純米　雄山錦　無濾過中取り　一回瓶火入　２７ＢＹ　　　１．８Ｌ　　２６８６円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

近日、７２０ｍｌも入荷予定です♪

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

雄町好きは、絶対見逃すなっ！「長珍 純米吟醸 備前雄町【５０】 無濾過生酒」入荷っ！！

ここのところは
超爽やかな気候が続きますね～♪

夏好きの私としては
気分は盛り上がりまくりです（笑）

ま、その前に
「梅雨」という名の
うっと～しい時期がありますがね。

それでも続々と入荷し、

私たちの気分を
高揚しまくってくれる！

素晴らしき
各蔵元＆ワイナリーさんからの作品群が

「退屈」という文字を
一切感じさせる余裕を与えてくれませんっ！！

感謝感謝～！！！！

あっ！

三浦さん、オメデトー！！！



もう常連になっているトコロがスゴイ。

またまた、人気でちゃうね♪

さて、本日は、
愛知・津島の長珍酒造さんより！

「長珍　純米吟醸　備前雄町【５０】　無濾過生酒」が堂々入荷ですっ！！


「オマチスト」には、たまらない名作ですね・・・。

岡山産雄町「備前雄町」を贅沢に全量使用。

５０％精米し、
サーマルタンクにて醸した原酒の

オリが自然沈殿した、
上汲み部を手汲みした！

純米吟醸無濾過生原酒です。

しんぶんし特有の♪
クリーミーさとフレッシュさを感じるニュアンスの香り。

雄町の独特の旨味が
まだまだイキイキとした

フレッシュな酸に
コーテングされながら、

上品に、
かつボリューミーに感じられます。

フィニッシュは
シャープながら心地よい酸が
しっかりと引き締めるっ！

山田錦バージョンと
甲乙つけがたい名作です。

当然、熟成を進めるもよし・・・

開栓後のみるみる変化する
その豊かな表情を楽しむもよし・・・

どちらにせよ、
必ず、お燗もお楽しみあれっ！

季節の変わり目を彩る
桑山ワールドを・・・

存分にお楽しみくださいませ～♪


●長珍　純米吟醸　備前雄町【５０】　無濾過生酒　２７ＢＹ　　１.８　　４０５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税抜き＞

※限定品の為、品切れの際はご了承ください。

完売しました。ありがとうございました。