豊盃倶楽部＜夏＞バージョン 入荷しました。

青森：弘前の三浦酒造さんより

地元限定入荷品！
「豊盃倶楽部＜夏＞」が限定入荷しました。


↑かわいいラベルでしょ！

豊盃マニアの間では
大人気のスペシャルバージョン！

「豊盃倶楽部」とは
本来、地元：弘前の限られた範囲でのみ
販売されている超限定酒。

豊盃米５０％精米にて
特別に仕上げたタンクのお酒を
春（生生）・夏（生詰）秋（ひやおろし）・冬（二度火入れ）の状態で
年四回に分けて出荷されます。

ということで
＜夏＞バージョンは
一回火入れの「生詰」タイプ。

フルーティな香りと
ふくよかで丸～い豊盃米特有の旨みと
切れ味の良さが魅力的♪

四合瓶のみの展開ですが
「あっ！」という間に
飲んでしまいますので
大切に飲んでください（笑）

初夏の新鮮な食材ともに
是非お楽しみください～


●豊盃倶楽部＜夏＞　　　　　　　　７２０ｍｌ　　１８８０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★少量入荷品ですので、品切れの際はご了承ください。

三浦文仁ｉｎにゃ～ごや～（名古屋：笑）！

青森：弘前の有名人（笑）

豊盃醸造元、三浦酒造より
三浦文仁（自称：ペーペー）さんが
広島鑑評会の帰りに
名古屋へ寄って下さいました。

さんざん名古屋名物は
食していただいたので
今回は
「スパゲッティハウス　ヨコイ」へ。
名古屋では言わずと知れた
あんかけスパゲッティの老舗です。

・・といいつつも
私もかなり久しぶりの訪問。


↑錦のド真ん中にあります。



定番のミラカンを注文！


おなかの満たされたところで
当店お取引先の飲食店様に数件ご挨拶を。


↑「丸の内　炭酒家」青山店長＆女将もりのさんと。豊盃、今後ともお願いしますよ！


↑「奥志摩　錦店」の熊王さんと「海女の酌」の井戸くん。　たのんだぞ～!


夜は相変わらずの三浦節を発揮!
駆けつけてくれた飲食店様とともに
大盛り上がりでした。
（写真とり忘れ：悲）


まぁ、とにかく
大笑いな夜でした～。


就寝ＡＭ４：３０（笑）

池の露チンタラ <安納芋>バージョン 入荷しました！

天草諸島の銘酒！

天草酒造さんの「池の露」。

池の露のラインナップの中でも
古式蒸留機にて３０度無濾過に仕上げた
少量生産品スぺシャルバージョン！
＜チンタラ＞シリーズより

「池の露　チンタラ＜安納芋＞」バージョンが入荷しました！


↑オレンジのラベルが目印です！

久しぶりの入荷です。
相変わらず入荷数は少ないですが
毎回入荷が楽しみな
期待の限定芋焼酎です。

安納芋特有の
ほっこりとした旨みは
もちろんですが
＜チンタラ＞ならではの
上品でスムースな口あたり
深みのある余韻・・。

この焼酎でしか
味わえない
独自の世界があります。


↑１．８Ｌが２０４本、７２０ｍｌが５９７本のみの生産です！

さらに開栓後、
どんどん開く味わいの素晴らしさ
といったらたまりませ～ん！

熟成させ、「マイ・チンタラ」を
育てるのもお楽しみのひとつ。

ゆ～っくり、ゆっくり・・
時間をかけてお楽しみいただきたい
逸品です。


ガブ飲み厳禁です（笑）！！


●池の露　チンタラ＜安納芋＞　　　　　１．８Ｌ　　５８００円　　７２０ｍｌ　２６５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★少量入荷品ですので、品切れの際はご了承ください。

長珍 うすにごり純米吟醸＜山山５０５５＞ 入荷しました。

愛知：津島の長珍酒造さんより

長珍シリーズにおいて
もっとも少量生産の限定酒！

「長珍　うすにごり純米吟醸　山山５０５５」が入荷してきました！



毎年、年末に発売される
長珍一番人気の「長珍しんぶんし純米吟醸　５０５５」のうすにごりバージョン。

ゆえに、生産本数はごく僅か。

それでも今回
桑山専務のご厚意と
当店の熱苦しいほどの（笑）熱意が伝わったのか
入荷本数を増やしていただきました。

「うすにごり」といえども
即座に飲みきってしまうなんて
モッタイナイことは
しないでください。

開栓後、
若干のガスを含む
ピチピチした口あたりの味わいから
角が取れ、丸みを帯びながら
膨らんでくる旨みの変化が
とっても楽しいお酒なんです。
（熟成させると、さらにウマイですが）

造リの際
桑山専務の
アスリートの様な
無駄の一切ない体系を
見せていただいたことがありますが

骨格のしっかりした
強靭かつ、しなやかさを併せ持つ
一貫した「長珍」の味わいは
まさにそのものという気がしてなりません。

心魅かれるお酒は
やはり、造り手そのものなんですね・・。

シャープかつふくよかな
長珍ならではの「うすにごり」。

是非、体感してみてください！



●長珍　うすにごり純米吟醸　山山５０５５　　　　　　１．８Ｌ　　３９４８円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

※予約分にて完売しました。ありがとうございました。

紀土＜ＫＩＤ＞吟醸酒 ～夏吟醸～ 入荷しました。

「鶴梅夏みかん」に引き続き、
和歌山：海南の平和酒造さんより
今期より初登場の夏酒！

「紀土＜ＫＩＤ＞吟醸酒　～夏吟醸～」入荷しました。


清涼感あふれるブルーボトルにて登場です。


「夏らしいお酒とは何か。」

山本＆柴田コンビが
出した答えがこの夏吟醸。

麹米：山田錦５０％＆掛米：一般米５５％精米し
紀土シリーズの中ではちょっぴりフルーティな香りと
優しいふくよかな旨み
シャープでキレイな酸でキレ味のよい
爽快感あふれる吟醸酒に仕上がっています。

シャキ！と冷やしてサクッ！と飲みたい爽やかさ！！

思わずサッパリとした
夏の食材と合わせたくなります～。

これから迎える
うっとうしい～梅雨の時期。

食欲が落ちがちですが
清涼感のあるお酒とともに
旬の食材を楽しみたいですよね♪


＜鶴梅ファンはマストですよー！＞
　

●紀土　＜ＫＩＤ＞吟醸酒　～夏吟醸～　　　　　１．８Ｌ　　１９９５円　　７２０ｍｌ　　９９８円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

☆５月末～８月末までの夏季限定品となります。

今年もお待たせっ！「鶴梅 夏みかん ２０１０」入荷しました！

和歌山・海南の平和酒造さんより
毎年、暑くなればなるほどほど売れていく！

夏の風物和リキュール！
「鶴梅　夏みかん　２０１０バージョン」が入荷しました～



今期の夏みかんも
またまた進化！
濃厚な夏みかんのジュシーさとともに
かなりしっかりとした酸味
果皮の苦みも感じられ
誰もが振り向く
素晴らしい味わいに仕上がっています。

これだけ季節感を
キョーレツに感じるリキュールも他にございませんっ！

うだるような真夏の日々・・
そんなうっとうしさを
一発でかき消してくれるような
目が覚める爽やかさ！
がウリです。

相変わらず
他のリキュールを寄せ付けない
圧倒的なクオリティ・・


間違いなく＜日本一＞の旨さ！です。


当店としては「鉄板」な存在ですが
まだまだ、飲んだことのない方も多いはず・・。

是非！この感動のクオリティを
味わってみてください。

紀土＜夏吟醸＞と共に

暑気払いにはもってこい！ですよー



●鶴梅　夏みかん２０１０　　　　　１．８Ｌ　　３１５０円　　　７２０ｍｌ　１５７５円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★５月下旬～８月中旬までの夏季限定品です。
　

北海道の宝！「山崎ワイナリー」 各種入荷しました。

北海道・三笠のドメーヌワイナリー！
「山崎ワイナリー」さんより

待望の今期ヴィンテージのワイン達（第一弾！）が届きました～。



●山崎ワイナリー　バッカス中口　２００９　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　２２００円
　シルヴァーナ×リースリングの交配種。マスカットの新鮮なニュアンスと心地よい酸。
●山崎ワイナリー　ケルナー甘口　２００９（ＮＥＷ！）　　　　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　２６１９円
　トロリンガー×リースリングの交配種。瑞々しいフルーティさとミネラル感！
●山崎ワイナリー　ケルナー辛口　２００９　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　２９１７円
　柑橘系の爽やかな香りと上品でシャープな酸が絶品！
●山崎ワイナリー　メルロー　２００８　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７５０ｍｌ　３２２６円
　プラム系のニュアンスと９ヶ月の樽熟成からなる複雑さを持つフルボディの赤。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜全て税込み＞
の四種類。

今期の葡萄は
天候の影響もあり
収穫量が決して多くはなく
入荷数はいつものごとく
極少量のみとなります。

家族五人で力を合わせ
まさに「ドメーヌ」な造り手ならではの
温かみを肌で感じられる
希少な国産ワインのひとつです。

山崎さんのワインの特徴は
なんといっても
国産としてはなかなか味わえない
ミネラル感溢れる「酸」の上品さです！

健全な葡萄の果実味を
しっかりと感じさせつつ
心地よくもシャープな
酸とのバランスは
まさに絶品！


＜うまい！と叫びたくなります♪＞


山崎さんのワインを飲むたびに
素晴らしく整えられた
丘一面に広がる畑の描写が浮かんできます・・。

北海道・三笠のポテンシャルを
誰もが体感できる素晴らしいワインです。

是非、味わってみてください！


ちょっぴりですが、前期ヴィンテージもあったりしますよ・・。

霊峰＜金峰＞ 1.８Ｌ リニューアルしました！

鹿児島・加世田の宇都酒造さんの
看板黒麹芋焼酎！「霊峰　金峰」。

その１．８Ｌラベルが
とうとうリニューアルされました！


↑精悍なイメージです！

７２０ｍｌサイズは
早々にリニューアルされていましたが
この１．８Ｌサイズは
前ラベルの関係もあり
今回のリニューアルとなりました。
（前ラベルのレトロ感も良かったですけどね・・）

黒麹仕込みならではの
芋の香ばしい旨みの中に
上品な味わいが溶け込み
飲み始めると
どんどん飲んでしまい
ハマってしまいますよ～

まるで甘いマスクの宇都さんのように・・（笑）
↑また、エエ男なんだなこれが！

鹿児島一注目の若手！
「宇都尋智」さんの分身「霊峰　金峰」
是非この機会に味わってみてください！


●霊峰　金峰　　　　　　1.８Ｌ　　２０５０円　　　７２０ｍｌ　　１１５０円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

大那 特別純米 自社田美山錦 無濾過生原酒＜生もと造り＞ 入荷しました！

栃木・太田の菊の里酒造より
限定酒が絶好調！な杜氏「阿久津　信」が醸す酒

「大那　特別純米　自社田美山錦　無濾過生原酒＜生もと造り＞」
が入荷してきました。



昨年より取り組み始めた「生もと造り」。

本来は秋に発売される
火入れバージョンが本命かもしれませんが
試飲会等で
この生原酒バージョンも大変好評で
お客様のお声に答えて
極少量のみ出荷されるバージョンなんです。

何と言っても
阿久津君の宝！「自社田美山錦」の
生命力をしっかり感じさせる
太いコクには恐れ入ります。

それをさらに
「生もと造り」で仕上げることで
クリーミーさを感じさせる
独特の太く、かつ丸い旨みを
実現しています。
昨年の生原より断然クオリティアップ！


＜こりゃ、確かにウマイ！＞


造りの後半にかけ
みるみる味わいが完成され
一段と磨きがかかる「大那」。


共に大那ワールドを楽しみましょ！



●大那　特別純米　自社田美山錦　無濾過生原酒　２１ＢＹ　　　　１．８Ｌ　　３０００円　　７２０ｍｌ　　１５００円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜税込み＞

★限定品ですので、品切れの際はご了承ください。
　
　初回入荷分完売！緊急追加分入荷しました！

　完売しました。ありがとうございました。

エノテカさんの試飲会に参加してきました。

昨日、名古屋国際ホテルにて行われた
ワイン輸入元：エノテカさんの試飲会に参加してきました。


久々の参加なので
楽しみにしていました～

ニュワールド系のワインの進化を体感させていただいたり、
ボルドーのハーフサイズも面白いなぁ
などと、お客様とともに
商談もしつつ・・


↑私の大好きなイエルマンや・・


↑ミネラル感！に心魅かれパスカル・ジョリヴェ・・


↑今回お気に入りだったオリヴィエ・ルフレーヴなんかも
　確認してきました～
　

↑イタリアのカリスマワイナリー「ガヤ」からは
「カ・マルンダ・プロミス’07」が出品されていました。

当時プロミスが発売された際
オーナーである「アンジェロ・ガヤ」さん
にお会いする機会がありました。
（ガヤさんより直接プロミスをついでいただきました♪）←ミーハー（古）

そのマフィア（失礼！）の様な
迫力にある風貌ながら
品格を感じさせつつ
ものすごいオーラを感じたのを
今でも鮮明に覚えています。
（いただいた名刺がちっちゃくてキュートでした！）

品格、壮大なスケール、深さ・・
全てを兼ね備える
ガヤのワイン。

エレガンスとは
まさにこのことです。

データーではなく
感性に響く味わいは
いつでも感動的ですね。

今でも私にとって
特別な存在です・・。


今回も大変勉強になりました！