完熟いちごを捜せ♪

へた元まで真っ赤に完熟した苺を、摘み取ります。写真右手のような。
完熟している苺は、さわると弾けるように、つぶれて甘い苺の香がしてきます。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←

地上１メートル

地上１メートルの高さで、水耕栽培されています。章姫（あきひめ）という品種で、静岡あたりでは２０年程の栽培実績があるそうです。

横浜で苺狩り

横浜市都筑区の「ひでくんちのいちご狩り」で、五月の苺狩りをしてきました。この時期、３０分食べ放題で、大人が1200円です。

土曜日の生活

［働く］8am/2pm。
［食べる］■朝食：ワーキング朝ごはん（写真）
■昼食：ピクニック（写真）
■夕食：テーマは薔薇（写真）

［今日の食出費］ピクニックアイテムを買い出しました。

薔薇 ７

■デザート：濃厚なアイスクリームが、よい締め括りになってくれました。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←終わりの一皿って、とても大切だと思います。

薔薇 ６

■ばら寿司。私は散らし寿司だと思いますが、テーマに合わせて、ばら寿司と呼びます。優しい味と思います。雲丹を醤油に溶いて、少しかけるのも味わいでした。


にほんブログ村 今日食べたもの へ ←これが単品ランチにあったら、とても嬉しい！賛成クリックありがとう。

薔薇 ５

■ダイス・ステーキです。写真通りの味わいです。
自分が余り好きなスタイルでないと、文章がはかどらないのは、何故でしょうか（大笑）？？？

花が似合う赤ワイン

今日の赤ワインは、薔薇を感じさせる味わいでした。

薔薇 ４

■オーストラリアの鮑を、エスカルゴ風に仕立てる。……肝を大蒜バターソースにあわせて、強い存在感がありました。
私は今日、鮑を選ぶ時には国粋主義者に転向しました（爆笑）。

薔薇 ３

■ゼブラ！
……嘘です（笑）。皮目のパリパリ、身のふわふわホッコリが素敵な焼き魚です。普通は松の実を使うソースですが、千葉の特産である、生落花生が使われています。