天真庵公式サイトがもとにもどった！

正月そうそう「天真庵の公式サイト」がダウンしていた。
たくさんのお客さんが「ついに天真庵もつぶれたか？」
と思ったらしい。残念。待ち合わせをする時なんか、サイトの地図を
みると、安心するらしい。

ぼくも先天的な方向音痴だけど、うちにくるのを電話で説明する
のはかなり難しいものがある。よく電話で「今○○あたりを歩いているのですが、
どうやっていけばいいのですか？」なんて電話をもらうけど、回答率は消費税にも
満たない。まだ買い物にいったり、ジョッギングをしていても、方向がわからなくなること多し、なのだ。

今日は休み。
休みの前に「かっぽれ」をやると、精神的にはすっきりしているのだが、
肉体的には、マラソンの後みたいに、疲れている。
今日はゆっくり寝たので、これからお店にいって少し焙煎して、はりふくさんにもらった、松竹梅（かなり大きな梅と松）を、なんとか設楽の大壷に飾ってみたいと
思う。休みもないような仕事。だから仕事がつまらないと、やっていけない仕事。
信楽に飾った松竹梅を見ながら、松竹梅みたいなテレビで宣伝するような大きな
酒蔵でない、一生懸命杜氏さんたちががんばって小さな酒蔵、人間的な酒をつくっている酒でも飲む、なんて至福と時だと思う。

自分の舌で感じたもの。雑誌や人がいう判断ではなく、自分の五感と、
自分の感性を大事にしたいものだ。ミシュランなんて、くそくらえ、否、
糞の役にも立たへん。

昨日かっぽれの後で飲んだ「陸奥八仙」が美味かった。
ア、カッポレ、カッポレ、地酒でカッポレ！