長屋茶房・天真庵

「押上」にある築60年の長屋を改装して
「長屋茶房・天真庵」を建築。
一階がカフェ、2階がギャラリー。

自休自足

2008-07-11 06:37:30 | Weblog
昨日青山ブックセンターをブラブラしていたらそんな雑誌
を見つけた。
「古き良き街に暮らす」という特集で、最初に福岡県うきは市吉井町
が紹介されている。ぼくの大好きな土地。久留米と日田を結ぶ街道の
途中にあって、筑後川のゆるやかな流れとまわりの山の青々とした風景の
中に、白い塀の古い商家が点在する不思議な街だ。
この街に「四月の魚」という古道具屋がある。元医院だった古色蒼然とした
建物の中で、いつも静かに笑いながらたたずんでいる。
そして、ここで紹介されたカフェ・・とある病院の女子寮を借りて
自分でお花を飾り、ていねいにドリップをいれてくれた青年・「K太郎」
君との不思議な出会いがあった。彼が昨年、不思議な縁で天真庵のドアを
開き、今も時々コーヒーを飲みにくる。
この特集で最初に紹介された山下カバンび山下カオリさんも、そんな流れで
知り合いになり、そこで買った不思議なヤカンが天真庵のオープンエアーな
場所に飾ってある。(昨日つかった写真にも写っている)

その本を買って、日本橋に向かった。「日本橋二丁目ダイニング」
天真庵の「黒豆」とか「四穀米」とかを入れてくれる友達が始めた
素敵なお店。
板橋のイタリアン「オルト」の野菜も、ここが源流になっている。
オルトや日本橋二丁目ダイニングで食事をすると、「土を喰らう」
という感じが五感でわかる。
野菜は、「野生の菜」なのだ。