最近の食生活・・・

　独居生活も５ヶ月になります。
　最近の食生活の様子を書いておこうかと思いました。
　諸先輩方からアドバイスなどを頂ければとの思いもあります。

　朝は、リンゴなど果物とコーヒーが１杯と
　６枚切りのパン１枚にバターを塗って、それにウィンナソーセージ１本が、
　同居人がいた頃からの定番で変わりません。
　よく同居人から飽きないと言われていましたが、まだ飽きていません。
　もちろん時々はチーズトーストにする事もありますし、
　たまにはジャムやピーナツクリームを１枚の半分に塗る時もありますが、
　１瓶開けるとそれを食べきらないといけないとの問題意識があり、
　続いてしまう傾向があります。

　パンは、以前６枚切りのパン３枚入りを買っていましたが、
　冷凍しても味は変わらないと教わり、最近は６枚切りを買って、
　初日はそのまま焼いて食べ、残り５枚は冷凍しています。

　果物は、これまでリンゴが中心で、１個を２日で食べていました。
　さすがに今の季節になるとリンゴが少なくなります。
　これからはバナナやキウイに変えなくてはならないかと思っています。
　イチゴなども食べましたが、１人で１パックは多いですから、
　やはり２・３日で食べるようにしました。

　昼食は、これまで蕎麦やラーメンなどの麺類が多かったのですが、
　なるべく野菜を食べたいので、野菜炒めやレバニラ炒めなどが多くなりました。
　昔から知り合いの中華料理店では、僕の事を心配して、
　僕が行くと野菜を多めに出してくれます。
　有り難い事です。
　最近、ランチパスポートを利用し始めて、職場の人を誘っていますので、
　少し定番のパターンが崩れていますが、野菜の量を夕食で調整しています。

　夕食は、ほとんど家で食べています。
　外食するのに、手頃な店が少ないのと、仕事が終わって食事をして帰るのには、
　少し時間が早い事もあります。
　３合のご飯を炊いて、４回で食べています。
　１回は炊きたて、３回は冷凍ご飯です。

　当初、自分で料理しようと意気込んでいたのですが、
　量的な問題があって、少し料理の意欲が減退しています。
　総菜を買って帰る事が多くなりました。
　しかし、サラダは自分で作って、なるべく毎日食べるようにしています。
　レタスとトマトがほとんどですが。

　黄緑系の野菜が少ないのが気になっていて、
　カボチャをレンジで温めたり、ホウレン草を炒めたりしています。
　目玉焼きが好きなので、当然ですが作っています。
　これからは冷や奴のシーズンなので、これで１品増えると思っています。

　こんな感じの食生活ですが、
　色々な人の話を聞きながら、工夫をして行こうと思っています。