野菜の高騰・・・

　今日のニュースを見ていたら、
　三重県鈴鹿市では、日照不足による野菜価格の高騰を受け、
　給食会計の運営が厳しいとして、市立小学校30校と幼稚園13園で
　給食を今年度中に２日間中止することを明らかにしたとの記事がありました。
　全国的に野菜が高いのですね。

　先日、僕も野菜が高いので、レタスからキャベツに切り替えた旨書きましたが、
　頼みのキャベツも高騰していて、値段が倍近くなって玉が小さくなっています。
　昨夜はフライ物にしようと思ったのですが、キャベツが余りにも高いので、
　カット野菜のキャベツにしてしまいました。
　100円ほどで、１人では多すぎる量でしたが、たっぷり食べました＾＾
　
　レタスと共に貴重な野菜の供給源だったトマトも高騰しています。
　トマトはハウス物が多いと思っていたのですが、露地物も多いのでしょうか？
　よく昼食を食べに行く中華料理屋さんは、付け合わせに必ずサラダが出ます。
　普通、レタスと玉葱とトマトのサラダが多かったのですが、
　しばらく前からレタスが減ってキャベツが増え、今はキャベツと玉葱になりました。
　トマトの代わりに、先週は柿が出ていましたが、今日はゆで卵になっていました。
　今日、何を食べようか迷ったのですが、野菜高騰で申し訳ないと思いつつ、
　肉野菜炒めを頼んでしまいました。

　先週、農林水産省が発表した、11月の野菜の生育状況と価格見通しによりますと、
　台風や長雨などの影響で出荷量が減っているニンジン、トマト、バレイショは、
　11月後半も高値が続くとの事です。
　また、ダイコン、ネギ、ピーマンも、11月前半は高値で推移しますが、
　後半は、平年並みに戻るそうです。
　一方、ハクサイ、キャベツ、ホウレンソウ、レタス、キュウリ、ナスは、
　11月に入ると、平年並みに戻るほか、
　サトイモ、タマネギは、平年並みと見ているようです。

　独居生活に入ってから、多くの人に野菜を食べるように言われた事もあり、
　野菜を食べなくてはいけないとの思いが、半ば強迫観念になっています。
　同居人が調理してくれていた頃は、野菜が多いと文句を言っていましたので、
　今は、その頃より絶対に野菜を多く食べていると思います。
　このような状況なので、野菜の高騰は痛いのですが、
　まぁ１人ですから、代わりの野菜を食べるなど
　色々工夫をしながら凌いで行こうと思っています。

　ともかく、なるべく野菜を食べるようにしていますので、
　肉食系だった僕が、その内、草食系に変わってしまうかも知れません＾＾