ニュージーランド・クライストチャーチで起こった
モスクでの銃殺傷事件ショックです。
クラストチャーチは、日本の東日本大震災が起こる
２週間ほど前の２０１１年２月２２日、
マグニチュード6.1の大地震が発生した街。
街の中心部の建物の約80%が崩れ、日本人２８名を含む
１８５人の命が奪われた街です。
その悲しみや苦しみから街の人々が前を向いて
クラストチャーチを前の明るい街に戻そうと頑張り、
復興しつつあった街なのに。。
私達が訪れた時も、まだまだ復興途中の色合いが濃く残っていました。
治安がいいと言われたクラストチャーチでこんな事件が起こり、
またしても、辛い思いをされている街の人々の気持ちを考えると。。
どうか乗り越えていって欲しい。
事件で亡くなられた多くの方の冥福をお祈りしています。
さて、ニュージーランド旅行を少し休憩して、
今年の１月２月に行ったお店の事などを少し。。
２０１９年明けましておめでとうございます。
今年も、もう１０日が過ぎて。。
２０１９年１月９日
レストラン信
本日は、仕事関係の新年会。
女性スタッフの方と一緒に行ったのは
レストラン信さん。 
いつもお世話になっているスタッフさん達を招待しての新年会。
このお店のお料理なら、女性は絶対大喜びのはずです。 
友人と来るときはいつもリーズナブルなマダムランチですが、
今回は新年会ですからね～、
ちょっと奮発してスペシャルランチです。
マダムランチとの違いは、魚料理や肉料理の
グレードの違いだそうです。
アミューズと和風スープ
アミューズのシューとチーズ。
カリカリに焼けたチーズが香ばしい～。
鯛で取った和風だしのスープ。
たっぷりのお野菜やわかめで、ほっこりとする優しい味です。
クロワッサンとバケットのパンも。
お花畑の前菜
次に出てきたのは、お花畑の前菜。
スタッフの女の子達は、
わ～
可愛い～って感動の様子。
このリアクションを期待して、
このお店を選んだ私は、やっぱり嬉しい～です。やった～。
２品目の前菜が出てきました。さすがスペシャルランチ。
そして、温製ポタージュと豆乳フランスープ。
温かくて濃厚でほっこする和みの味ですね。
そして、お口直しのシャーベット。
これもスペシャルランチについてくるものかな。
メイン
メインの魚料理とお肉料理は、何種類の中から選ぶことができるます。
私は、白身魚とムール貝のポワレ。。
美味しかった～です。
お肉料理は、牛ステーキ。
この辺りもグレードが高いですよね。
付け合わせのお野菜がすっごく可愛くて、
お野菜を食べるのが楽しくなってしまいます。
デザート・紅茶・焼き菓子
最後のデザートとコーヒー・紅茶。
白いプレートに描かれた絵のようなデザート。
サクサク香ばしい焼き菓子も美味しかったです。
お料理が運ばれるたびに、わ～可愛い～と喜んでくれて、
みんな、お腹一杯、おいしかった～と言ってくれました。
若い人と一緒のお食事会は、こちらが元気を貰えますね。
色々な話も聞けて、私も楽しかった～。
次は、母94歳の誕生日です。
いつもご訪問ありがとうございます。
主人や家族と行った海外旅行や国内旅行の思い出を
忘れない様に残しておきたいと記録に綴っています。
また、これから行かれる方の参考に
少しでもなったらいいかなとも。。
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